Fibrożi ċistika - nutrizzjoni

Il-fibrożi ċistika (CF) hija marda li tista 'tkun ta' theddida għall-ħajja li tikkawża li tinbena mukus oħxon u twaħħal fil-pulmuni u l-apparat diġestiv. Nies b'CF għandhom bżonn jieklu ikel b'ħafna kaloriji u proteini matul il-ġurnata.

Il-frixa hija organu fl-addome wara l-istonku. Xogħol importanti tal-frixa huwa li tagħmel l-enżimi. Dawn l-enzimi jgħinu lill-ġisem jiddiġerixxi u jassorbi proteini u xaħmijiet. Akkumulazzjoni ta 'mukus li jwaħħal fil-frixa mill-CF tista' twassal għal problemi serji, inklużi:

• Ippurgar li fih mukus, li jinxtamm ħażin, jew li jżomm f'wiċċ l-ilma
• Gass, nefħa, jew żaqq imtawwal
• Problemi biex tinkiseb biżżejjed proteina, xaħam u kaloriji fid-dieta

Minħabba dawn il-problemi, persuni b'CF jista 'jkollhom diffikultà biex jibqgħu f'piż normali. Anke meta l-piż huwa normali, persuna tista 'ma tkunx qed tieħu n-nutrizzjoni t-tajba. Tfal b'CF jistgħu ma jikbrux jew jiżviluppaw b'mod korrett.

Dawn li ġejjin huma modi kif iżżid proteini u kaloriji fid-dieta. Kun żgur li ssegwi istruzzjonijiet speċifiċi oħra mill-fornitur tal-kura tas-saħħa tiegħek.

Enżimi, vitamini u melħ:

• Ħafna nies b'CF għandhom jieħdu enżimi tal-frixa. Dawn l-enzimi jgħinu lill-ġismek jassorbi xaħam u proteini. Li teħodhom il-ħin kollu jonqos jew jeħles mill-ippurgar, il-gass u n-nefħa li jinxtamm ħażin.
• Ħu l-enzimi ma 'l-ikliet u snacks kollha.
• Kellem lill-fornitur tiegħek dwar iż-żieda jew it-tnaqqis tal-enżimi tiegħek, skont is-sintomi tiegħek.
• Staqsi lill-fornitur tiegħek dwar it-teħid tal-vitamini A, D, E, K, u kalċju żejjed. Hemm formuli speċjali għal persuni b'CF.
• Nies li jgħixu fi klimi sħan jista 'jkollhom bżonn ammont żgħir ta' melħ tal-mejda żejjed.

Mudelli ta 'ikel:

• Kul kull meta jkollok il-ġuħ. Dan jista 'jfisser li tiekol bosta ikliet żgħar matul il-ġurnata.
• Żomm varjetà ta 'ikliet ħfief nutrittivi madwar. Ipprova ikla ħafifa xi ħaġa kull siegħa, bħal ġobon u crackers, muffins, jew trail mix.
• Ipprova tiekol regolarment, anke jekk huwa biss ftit gdim. Jew, inkludi suppliment nutrizzjonali jew milkshake.
• Kun flessibbli. Jekk ma jkollokx ġuħ fil-ħin tal-pranzu, għamel il-kolazzjon, snacks f’nofs filgħodu, u ikla l-ikliet prinċipali tiegħek.

Ikseb aktar kaloriji u proteini:

• Żid ġobon maħkuk ma ’sopop, zlazi, casseroles, ħxejjex, maxx patata, ross, taljarini, jew ħobża tal-laħam.
• Uża ħalib sħiħ, nofs u nofs, krema, jew ħalib arrikkit fit-tisjir jew ix-xorb. Ħalib arrikkit għandu miegħu trab tal-ħalib niexef mingħajr xaħam.
• Ifrex butir tal-karawett fuq prodotti tal-ħobż jew użah bħala dip għal ħaxix nej u frott. Żid butir tal-karawett ma 'zlazi jew uża fuq waffles.
• Trab tal-ħalib xkumat iżid il-proteina. Ipprova żid 2 imgħaref (8.5 grammi) ta 'trab tal-ħalib xkumat xott minbarra l-ammont ta' ħalib regolari fir-riċetti.
• Żid marshmallows mal-frott jew maċ-ċikkulata sħuna. Żid żbib, dati, jew ġewż imqatta 'u zokkor ismar maċ-ċereali sħan jew kesħin, jew ħuhom għal snacks.
• Kuċċarina (5 g) butir jew marġerina żżid 45 kalorija ma 'l-ikel. Ħallatha f'ikel jaħraq bħal sopop, ħxejjex, patata maxx, ċereali msajra, u ross. Servih fuq ikel jaħraq. Ħobż jaħraq, pancakes, jew waffles jassorbu aktar butir.
• Uża krema qarsa jew jogurt fuq ħaxix bħal patata, fażola, karrotti, jew squash. Jista 'jintuża wkoll bħala dressing għall-frott.
• Laħam, tiġieġ, u ħut bil-ħobż għandhom aktar kaloriji milli mqaxxra jew mixwija sempliċi.
• Żid ġobon żejjed fuq pizza ppreparata ffriżata.
• Żid bajd imsajjar imqatta 'oħxon u kubi tal-ġobon ma' insalata mitfugħa.
• Servi cottage cheese bi frott fil-laned jew frisk.
• Żid ġobon maħkuk, tonn, gambli, laħam tal-granċ, ċanga mitħuna, perżut imqatta ’jew bajd mgħolli mqatta’ ma ’zlazi, ross, casseroles, u taljarini.

Egan ME, Schechter MS, Voynow JA. Fibrożi ċistika. Fi: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Ktieb tat-Test Nelson tal-Pedjatrija. 21 ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kap 432.

Hollander FM, de Roos NM, Heijerman HGM. L-aħjar approċċ għan-nutrizzjoni u l-fibrożi ċistika: l-aħħar evidenza u rakkomandazzjonijiet. Curr Opin Pulm Med. 2017; 23 (6): 556-561. PMID: 28991007 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28991007/.

Rowe SM, Hoover W, Solomon GM, Sorscher EJ. Fibrożi ċistika. Fi: Broaddus VC, Mason RJ, Ernst JD, et al, eds. Murray u Nadel’s Textbook of Respiratory Medicine. 6 ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: kap 47.