15 Ikel Sinjur Fl-Antiossidanti

Kontenut

• Ikel ewlieni rikk fl-antiossidanti
• Għal xiex huma ikel antiossidanti?

Ikel rikk fl-antiossidanti huwa frott u ħaxix b'konċentrazzjonijiet għoljin ta 'vitamini A, Ċ jew E, kif ukoll beta-karotên, minerali bħas-selenju u ż-żingu, u aċidi amminiċi bħal ċisteina u glutatijon.

Hemm ukoll sustanzi anti-ossidanti oħra, bħall-bijoflavonoidi misjuba, pereżempju, fl-għeneb jew frott aħmar. Ara liema 6 antiossidanti huma indispensabbli.

Xi ikel rikk fl-antiossidanti jista 'jkun:

Ikel ewlieni rikk fl-antiossidanti

Ikel rikk fl-anti-ossidanti huwa speċjalment frott u ħaxix, għalkemm mhumiex l-uniċi.

Xi eżempji ta 'antiossidanti f'ikel rikk huma:

1. Betacarotene - Ħaxix u frott aħmar / oranġjo / isfar, bħal qara ħamra, pitravi, brokkoli, karrotti, kaboċċi, berquq imnixxef, bettieħ jew piżelli;
2. Vitamina Ċ - Acerola, brokkoli, anakardju, kaboċċi, spinaċi, kiwi, oranġjo, lumi, mango, bettieħ, frawli, papaya jew tadam;
3. Vitamina E - Ross ismar, lewż, karawett, ġewż tal-Brażil, isfar tal-bajd, raħs tal-qamħ, qamħ, żjut veġetali (sojja, qamħ u qoton) u żerriegħa tal-ġirasol;
4. Aċidu Ellagic - Frott aħmar, ġewż u rummien.
5. Antoċjanini - Ħass vjola, tut, açaí, għanbaqar aħmar, brunġiel, basla ħamra, ċirasa, lampun, gwava, jabuticaba, frawli u kaboċċa ħamra;
6. Bijoflavonoids - Frott taċ-ċitru, ġewż u għeneb skur;
7. Katekini - Tè aħdar, frawli jew; għeneb;
8. Isoflavone - Żerriegħa tal-kittien jew tas-sojja;
9. Likopen - Guava, dulliegħa jew tadam;
10. Omega 3 - Tonn, kavalli, salamun, sardin, chia u żrieragħ tal-kittien jew żjut veġetali;
11. Polifenoli - Berries, frott imnixxef, ħbub sħaħ, basal, tè aħdar, tuffieħ, ġewż, sojja, tadam, għeneb aħmar u nbid aħmar;
12. Resveratrol - Kawkaw, għeneb aħmar jew inbid aħmar;
13. Selenju - Ħafur, tjur, lewż, ġewż tal-Brażil, fwied, frott tal-baħar, ġewż, ħut, żerriegħa tal-ġirasol jew qamħ sħiħ;
14. Żingu - Tjur, laħam, ħbub sħaħ, fażola, frott tal-baħar, ħalib jew ġewż;
15. Ċisteina u glutatijon - laħam abjad, tonn, għads, fażola, ġewż, żrieragħ, basal jew tewm.

Il-polpa tad-dulliegħa hija rikka f'beta carotene u vitamina C. Iż-żrieragħ fihom ammont kbir ta 'vitamina E, kif ukoll żingu u selenju. Smoothie tad-dulliegħa biż-żrieragħ jista 'jkun mod kif tuża l-qawwa antiossidanti kollha tad-dulliegħa.

Għal xiex huma ikel antiossidanti?

Ikel antiossidant iservi biex jgħin fil-prevenzjoni ta 'mard bħall-Alzheimer, il-kanċer u l-mard kardjovaskulari.

L-anti-ossidanti jiffavorixxu l-funzjonament xieraq taċ-ċelloli mal-ġisem kollu, billi jpattu għall-effett ta 'ħsara ta' stress jew dieta ħażina, pereżempju. Sib aktar fuq: X'inhuma l-Antiossidanti u għalxiex huma.