Il-Buzz Behind Bulletproof Coffee
Kontenut
- L-istqarrijiet dwar is-saħħa tal-kafè kontra l-balal huma leġittimi?
- X'inhuma l-benefiċċji għas-saħħa (jekk hemm) tal-kafè keto kontra l-balal?
- Hemm xi riskji għas-saħħa għax-xorb tal-kafè kontra l-balal?
- Reviżjoni għal
Sa dan il-punt, x'aktarx smajt dwar nies li jpoġġu butir fil-kafè tagħhom u jsejħulu "b'saħħtu." Inizjalment imqabbda bħala "kafè kontra l-balal", din it-tendenza tax-xarba qed tikseb influss ġdid ta 'attenzjoni grazzi għad-dieta keto, li tiffoka fuq ikel u xorb b'ħafna xaħam u tillimita l-karboidrati. X'fih? Il-kafè keto kontra l-balal tipikament jgħaqqad kikkra kafè iswed ma '1 sa 2 tablespoons ta' butir mhux immellaħ, mitmugħ bil-ħaxix u 1 sa 2 tablespoons ta 'xi ħaġa msejħa żejt tat-trigliċeridi ta' katina medja (MCT), tip ta 'xaħam diġerit faċilment. (Nota: It-Trainer Jen Widerstrom segwiet id-dieta keto għal 17-il jum biss, u tgħid li ttrasformat totalment ġisimha. Waqt li kienet fuq id-dieta keto, hija ħolqot ir-riċetta tagħha tal-kafè go-to keto li użat butir tal-kakaw, peptidi tal-kollaġen, u vanilla. proteina.)
Ir-raġel wara t-taħlita tal-kafè popolari huwa Dave Asprey, intraprenditur teknoloġiku li jallega li l-birra ta ’450 kalorija u iktar trażżan il-ġuħ, tippromwovi t-telf tal-piż, u ttejjeb l-enerġija u l-prestazzjoni. Huwa jikkredita lill-kafè bulletproof talli għenu jitlef aktar minn 100pounds, kif ukoll li għenu jorqod aktar u jsaħħaħ il-moħħ. (Il-kafè, fil-fatt, intwera li jgħinek taħraq ix-xaħam.)
Id-devoti tax-xorb jinkludu eżekuttivi tan-negozju, atleti professjonali, u ċelebritajiet bl-istess mod. Asprey issa tbiegħ varjetà ta 'prodotti tad-ditta Bulletproof u fetħet ħwienet tal-Kafè Bulletproof fil-Kosta tal-Punent. (Relatat: Din ix-Xorb Sigriet ta 'Starbucks Keto Huwa Insanely Delicious)
Jekk għadek ma taqbiżx fuq il-kafè kontra l-balal jew il-bandwagon tal-kafè keto (għal raġunijiet li x'aktarx jew minħabba mistoqsijiet dwar it-togħma jew dwar is-saħħa ... jew it-tnejn), hawn x'qed jgħid professjonist b'saħħtu dwar il-kafè b'ħafna xaħam tendenza.
L-istqarrijiet dwar is-saħħa tal-kafè kontra l-balal huma leġittimi?
"Ix-xaħam huwa aktar sodisfaċenti minn xejn, allura jekk iżżidh mat-tazza ta 'filgħodu, tista' tħossok mimli itwal," tgħid Jenna A. Bell, Ph.D., R.D., dietista sportiva u awtur ta ' Energy to Burn: The Ultimate Food & Nutrition Guide to Fuel Your Active Lifestyle. “Madankollu, li tbiddel il-kikkra tal-kafè ta’ 80 kalorija tiegħek f’kikkra ta’ 400 kaloriji aktar x’aktarx li ma tippromwovix telf ta’ piż peress li l-ingredjenti tiegħu – il-kafè, il-butir u ż-żjut – ma ntwerewx li jippromwovu telf ta’ piż b’mod indipendenti jew meta jitħawwad flimkien . Minflok ma nirreferi għax-xjenza hawnhekk, nixtieq nikkunsidraha b'mod loġiku mingħajr eżerċizzju, hemm xi ħadd hemmhekk li qed jitlef il-piż billi jiekol aktar kaloriji? " (OK, darba għal dejjem: Il-butir huwa b'saħħtu?)
X'inhuma l-benefiċċji għas-saħħa (jekk hemm) tal-kafè keto kontra l-balal?
"Filwaqt li xarbiet li fihom il-kaffeina, bħall-kafè u t-te, għandhom benefiċċji għas-saħħa - antiossidanti, funzjoni konjittiva mtejba, akutezza mentali, u saħansitra riskju aktar baxx ta 'mortalità totali - huwa diffiċli li ssejjaħ il-kafè Bulletproof 'b'saħħtu,'" tgħid Bell. "Għandek bżonn tiekol xaħam biex ġisimna jiffunzjona kif suppost-speċjalment l-aċidi grassi essenzjali (xaħmijiet polyunsaturated) misjuba fil-ħut, żjut veġetali, ġewż u żrieragħ - imma ż-żieda mal-kafè tiegħek ma tipprovdi l-ebda benefiċċju addizzjonali għas-saħħa."
Hemm xi riskji għas-saħħa għax-xorb tal-kafè kontra l-balal?
Imma x'jiġri jekk tkun fuq id-dieta tal-keto u ma tidhirx li jkollok biżżejjed xaħam fil-ġurnata tiegħek? Huwa OK, allura, li tixrob il-kafè keto kontra l-balal? "Studji kliniċi wrew li għal ħafna individwi, tiekol wisq xaħam saturat jista 'jikkontribwixxi għal LDL-kolesterol għoli," tgħid Bell. "Jekk taqa 'f'dik il-kategorija, tista' ma tkunx tixtieq iżżid butir ma 'xarba li kont sodisfatt biha diġà."
Bottom line: Jekk int ser tixrob kafè bulletproof, agħmel dan għal raġuni waħda biss-għax taħseb li għandu togħma tajba.