Cupuaçu
Kontenut
Cupuaçu joriġina minn siġra fl-Amażonja bl-isem xjentifiku ta ' Theobroma grandiflorum, li jappartjeni għall-familja tal-kawkaw u, għalhekk, wieħed mill-prodotti ewlenin tiegħu huwa ċ-ċikkulata cupuaçu, magħrufa wkoll bħala "cupulate".
Cupuaçu għandu togħma qarsa, iżda ħafifa ħafna, u jintuża wkoll biex jagħmel meraq, ġelati, ġeli, inbejjed u likuri. Barra minn hekk, il-polpa tista 'tintuża wkoll biex tagħmel kremi, pudini, torti, kejkijiet u pizez.
Benefiċċji ta 'Cupuaçu
Il-benefiċċji ta 'Cupuaçu huma prinċipalment li jipprovdu l-enerġija minħabba li għandu teobromina, sustanza simili għall-kaffeina. Theobromine jagħti wkoll cupuaçu benefiċċji oħra bħal:
- Stimula s-sistema nervuża ċentrali, li tagħmel il-ġisem aktar attiv u allert;
- Ittejjeb il-funzjonament tal-qalb;
- Naqqas is-sogħla, għax tistimula wkoll is-sistema respiratorja;
- Tgħin fil-ġlieda kontra ż-żamma tal-fluwidu minħabba li huwa dijuretiku;
Minbarra dawn il-benefiċċji, cupuaçu jgħin ukoll fil-formazzjoni taċ-ċelloli tad-demm minħabba li huwa rikk fil-ħadid.
Informazzjoni Nutrizzjonali ta 'Cupuaçu
| Komponenti | Kwantità f'100 g ta 'Cupuaçu |
| Enerġija | 72 kalorija |
| Proteini | 1.7 g |
| Xaħmijiet | 1.6 g |
| Karboidrati | 14.7 g |
| Kalċju | 23 mg |
| Fosfru | 26 mg |
| Ħadid | 2.6 mg |
Cupuaçu huwa frott li għandu ftit xaħam, u għalhekk m'għandux jiġi kkunsmat fi kwantitajiet kbar f'dieti ta 'telf ta' piż.
Għażla Ta ’Qarrejja
Keratokonu