9 Fatti Sorprendenti Dwar Champagne

Kontenut

• L-Inbid Frizzanti Huwa Biss Bubbly Mhux Franċiż
• Ipprova Ħuq Bubbly
• Huwa Aktar Minn Sempliċement Xorb
• Ix-Xampanja hija l-Aħjar għal Qaddek
• Bubbly Huwa Tajjeb għal Saħħtek
• Brut Huwa l-Aħjar
• Il-Hangover Huwa Evitabbli
• M'għandekx għalfejn Tfaqqa 'l-Benjamini
• Hemm Art għall-Pop
• Reviżjoni għal

L-unika ħaġa li tgħid Lejliet l-Ewwel tas-Sena iktar minn sparkles u bewsa ta 'nofsillejl? Xampanja. It-tfaqqigħ ta’ dik is-sufra u t-toasting bil-bubbly hija tradizzjoni antika-waħda nafu li ma tiżżardx tkisser, speċjalment meta wieħed iqis li l-għalf sparkly jista’ jkun aktar b’saħħtu u orħos milli tista’ taħseb! Iċċekkja dawn id-disa' fatti li forsi ma kontx taf dwar ix-xampanja, inklużi l-varjetajiet l-aktar b'saħħithom u l-aħjar fliexken li tixtri għal taħt $20.

L-Inbid Frizzanti Huwa Biss Bubbly Mhux Franċiż

iStock

Filwaqt li "xampanja" ħafna drabi tintuża għal skopijiet ta 'kummerċjalizzazzjoni, ix-xampanja awtentika tiġi biss mir-reġjun ta' Franza bl-isem. Għeneb minn barra Champagne mhux permess legalment juża t-titlu, għalhekk "inbid frizzanti."

Ipprova Ħuq Bubbly

iStock

Ix-xampanja tista 'tkun esklussiva għal Franza, iżda pajjiżi oħra għandhom tipi komparabbli: il-Prosecco huwa l-inbid frizzanti tal-Italja u għalkemm huwa magħmul minn għeneb differenti u għalhekk għandu togħma differenti (spiss deskritta bħala bi ħjiel ta' tuffieħ aħdar, ċitru, u fjuri), xorta għandha l- sensazzjoni fizzy ta 'xampanja. Ku ieħor spiss injorat? Cava, li huwa nbid frizzanti Spanjol aktar komparabbli mat-togħma ħafifa u frott ta 'prosecco, iżda fil-fatt huwa prodott aktar bħal Champagne (li jfisser li huwa ffermentat darbtejn, b'differenza mill-prosecco).

Huwa Aktar Minn Sempliċement Xorb

iStock

Marilyn Monroe darba għamet f’banja mimlija b’aktar minn 350 flixkun ta ’xampanja. Hija setgħet kienet fuq xi ħaġa: Tħallix li l-fdal ta 'flixkun wieħed jinħela. Ipprova din ir-riċetta biex iddawwar il-fdal tal-fdalijiet f'xampanja ta' l-Ewwel tas-Sena.

Ix-Xampanja hija l-Aħjar għal Qaddek

iStock

Ħames uqija ta 'xampanja hija bejn wieħed u ieħor 90 kalorija, filwaqt li l-inbid aħmar jidħol f'125 għall-istess ammont. Barra minn hekk, il-bubbly ġeneralment jiġi moqdi f'ammont iżgħar (il-flawtijiet tipikament iżommu 6 uqija kull darba), sabiex tkun qed tixrob b'pass aktar responsabbli. (Sib kif ix-xorb favorit l-ieħor tiegħek jaqbel ma 'Strateġiji tad-Dieta: Liema Xorb Għandu Anqas Kaloriji?)

Bubbly Huwa Tajjeb għal Saħħtek

iStock

Ir-riċerka turi li x-xampanja hija tajba għal qalbek u għaċ-ċirkolazzjoni u żżomm moħħok qawwi, grazzi għall-istess antiossidanti li jagħmlu l-inbid aħmar u abjad daqshekk tajjeb għal saħħtek. L-istess bħal ma 'alkoħol ieħor, madankollu, il-benefiċċji jidhru biss f'xorb moderat, għalhekk żomm ma' tazza jew tnejn bil-lejl (għalkemm żgur li nħarsu l-oħra għal Lejlet l-Ewwel tas-Sena).

Brut Huwa l-Aħjar

iStock

Hemm proċess twil u kkumplikat biex tagħmel ix-xampanja, iżda parti waħda b'mod partikolari hija essenzjali għat-togħma finali: Qabel ma tkun mtaqqba, l-inbid ikun mimli biz-zokkor, u l-ammont miżjud f'dan l-istadju jiddetta kemm se jkun ħelu darba toħroġ is-sufra. In-noti biz-zokkor huma spjegati fuq l-iskala ta 'Extra Brut (l-iktar niexfa u l-inqas ħelwa), Brut, Extra Dry (niexef medju), Sec, sa Demi Sec (super ħelu). Jekk tħobb it-togħma tat-tnejn, agħżel ibbażat fuq is-saħħa: Iz-zokkor żejjed jammonta għal kaloriji żejda, li jfisser tazza Demi Sec tippakkja 30 kalorija aktar minn tazza Brut żejda.

Il-Hangover Huwa Evitabbli

iStock

Ix-Champagne tieħu ġurnata ħażina wara r-rap - l-aktar minn iljieli tal-kulleġġ fejn xrobt wisq lil Andre u qomt tħossok agħar mill-biċċa l-kbira tal-Ħadd filgħodu l-oħra. Iżda l-uġigħ fil-fatt huwa fil-varjetà li tagħżel: Il-hangover parzjalment ġej miz-zokkor, għalhekk l-għażla ta 'verżjonijiet inqas ħelwin - jiġifieri Extra Brut jew Brut - tista' tiffranka filgħodu tiegħek. (Waħħal mal-affarijiet ħelwin? Ibdel il-kċina tiegħek fi spiżerija b'5 Riċetti B'saħħithom għal Kuri ta 'Hangover.)

M'għandekx għalfejn Tfaqqa 'l-Benjamini

iStock

Ix-xampanja vera hija tabilħaqq għalja - u bħall-inbid tajjeb, ħafna drabi jiswa l-flus. Imma jekk trid biss tħossok festiv fis-Sena l-Ġdida minflok imkisser, tista 'toħroġ sufra għal inqas minn $ 20. L-eħfef mod? Agħżel xi ħaġa għajr xampanja-prosecco awtentika, cava, jew inbid frizzanti mhux Franċiż għadhom kollha Delicious imma orħos għax ma jiġux bl-isem ikoniku. Xi marki kbar għal taħt $ 20? Roederer Estate Brut ($ 20; wine.com), Scharffenberger Brut Eċċellenza ($ 17; wine.com), Zardetto Prosecco ($ 13; wine.com), La Marca Prosecco ($ 15; wine.com), Jaume Serra Cristalino Brut Cava ($ 9 ; wine.com), u Freixenet Sparkling Cordon Negro Brut Cava ($ 10; wine.com).

Hemm Art għall-Pop

iStock

Xejn ma jgħid ċelebrazzjoni pjuttost bħall- "pop" distint. Iżda minkejja kemm jidher pjaċevoli li tisprejja l-bżieżaq kullimkien, nirrakkomandaw li ma tħawwadx qabel ma tiftaħ sabiex nofs il-flixkun ma jinħelax fl-overflow. Għandek bżonn aktar struzzjoni? Iċċekkja Kif tiftaħ Champagne Bħal Pro.

Reviżjoni għal