8 benefiċċji ewlenin għas-saħħa tal-krexxun
Kontenut
Il-krexxun huwa werqa li ġġib benefiċċji għas-saħħa bħall-prevenzjoni tal-anemija, it-tnaqqis tal-pressjoni tad-demm u ż-żamma tas-saħħa tal-għajnejn u tal-ġilda. L-isem xjentifiku tiegħu huwa Nasturtium officinale u jista 'jinstab fi swieq u swieq tat-toroq.
Il-krexxun huwa ħwawar b'togħma pikkanti u jista 'jitkabbar id-dar għall-użu fl-insalati, meraq, patè u tejiet. Il-benefiċċji ewlenin għas-saħħa tiegħu huma:
- Se titjieb saħħa tal-għajnejn u tal-ġilda, minħabba l-kontenut għoli ta 'vitamina A;
- Issaħħaħ il - sistema immuni, peress li hija rikka fil-vitamina Ċ;
- Prevenzjoni tal-mard tal-qalb bħala attakk tal-qalb u aterosklerożi, peress li hija rikka fil-vitamini Ċ u K;
- Prevenzjoni tal-anemija, peress li hija rikka fl-aċidu foliku;
- Issaħħaħ l-għadam, minħabba l-preżenza ta 'vitamina K, li żżid l-assorbiment tal-kalċju;
- Ittejjeb id-diġestjoni u tgħinek titlef il-piż, talli huwa baxx f'kaloriji;
- Ġlieda kontra l-mard respiratorju, talli għandu proprjetajiet espettoranti u dikonġestjonanti;
- Effett potenzjali kontra l-kanċer, minħabba l-preżenza ta 'antiossidanti u sustanza msejħa glukosinolat.
Biex tikseb dawn il-benefiċċji, wieħed għandu jikkonsma nofs sa tazza krexxun kuljum. Ara kif tuża krexxuni biex tiġġieled is-sogħla.
Informazzjoni nutrizzjonali
It-tabella li ġejja tipprovdi informazzjoni nutrizzjonali għal 100 g ta 'krexxun nej.
L-ammont: 100 g krexxun | |
Enerġija | 23 kalorija |
Proteini | 3.4 g |
Xaħam | 0.9 g |
Karboidrati | 0.4 g |
Fibri | 3 g |
Vitamina A | 325 mcg |
Karoteni | 1948 mg |
Vitamina Ċ | 77 g |
Folates | 200 mcg |
Potassju | 230 mg |
Fosfru | 56 mg |
Sodju | 49 mg |
Huwa importanti li tiftakar li l-konsum eċċessiv ta 'krexxuni jista' jżid ir-riskju ta 'korriment, kif ukoll irritazzjonijiet fl-istonku u fl-apparat urinarju, li huma kontra-indikati għal nisa fil-bidu tat-tqala u għal persuni bi gastrite jew problemi fil-kliewi.
Meraq tal-krexxuni għall-pulmun
Dan il-meraq jista 'jintuża waqt it-trattament ta' mard tas-sistema respiratorja bħal sogħla, bronkite u ażżma.
Ingredjenti:
- 2 fergħat ta 'krexxuni
- 200 ml meraq tal-larinġ
- 5 qatriet ta 'propolis
Mod ta 'tħejjija: ħabbat l-ingredjenti kollha fil-blender u ħu 3 darbiet kuljum.
Il-krexxun jista 'wkoll jittiekel nej fl-insalati u msajjar f'sopop jew platti tal-laħam, u jagħti togħma kemmxejn bżar lil dawn il-platti.