7 ikel li jżidu l-aċidu uriku

Kontenut

• 1. Sushi
• 2. Ikel tar-ristoranti
• 3. Pizza
• 4. Spagetti carbonara
• 5. Pamonha
• 6. Pate tal-fwied
• 7. Ħafur

Dawk li jbatu mill-gotta għandhom jevitaw laħam, tiġieġ, ħut, frott tal-baħar u xorb alkoħoliku, peress li dan l-ikel iżid il-produzzjoni ta ’aċidu uriku, sustanza li takkumula fil-ġogi u tikkawża l-uġigħ u nefħa tipiċi tal-marda.

Għalhekk, huwa importanti li toqgħod attent li ma tikkunsmax preparazzjonijiet li fihom ingredjenti li jżidu l-gotta. Dawn li ġejjin huma 7 eżempji ta 'ikel li għandu jiġi evitat:

1. Sushi

Ħafna mill-biċċiet tas-sushi huma magħmula minn ħut u frott tal-baħar bħal salamun, tonn u gambli, u għandhom jiġu evitati. Għalhekk, għal dawk li ma jistgħux jirreżistu s-sushi, għandha tingħata preferenza lil biċċiet magħmulin biss bil-frott jew Kani-Kama, filwaqt li wieħed jiftakar li ma teċċedix iż-zalza tas-sojja minħabba melħ żejjed.

2. Ikel tar-ristoranti

B’mod ġenerali, il-preparazzjonijiet tar-ristoranti u z-zlazi huma magħmula bi brodi tal-laħam imqatta ’biex iżidu t-togħma u jagħmlu l-ikel aktar attraenti għall-klijent. Madankollu, brodijiet tal-laħam naturali jew imqatta 'huma sinjuri f'purini, u jiffavorixxu ż-żieda ta' aċidu uriku fil-ġisem.

Allura, dejjem tippreferi tiekol id-dar, għax minbarra li tkun irħas, ikel magħmul id-dar iġib ukoll inqas xaħam u addittivi mill-ikliet fir-ristoranti.

3. Pizza

Dawk li jbatu mill-gotta għandhom jevitaw li jieklu pizza speċjalment barra mid-dar, peress li ħafna mit-togħmiet fihom ikel ipprojbit bħal perżut, zalzett, tiġieġ u laħam.

F’dawn il-każijiet, biex toqtol ix-xewqa għall-pizza l-aħjar għażla hija li tipprepara kollox id-dar, b’mili bbażati fuq ġobon u ħaxix. Biex tagħmilha aktar faċli, għaġin lest u zalza tat-tadam industrijalizzata jistgħu jintużaw ukoll.

4. Spagetti carbonara

Minkejja li huma pjaċir, l-ispagetti carbonara jġibu l-bejken bħala ingredjent, ikel li jżid l-aċidu uriku. Allura, sabiex ma titlifx din il-kura delikata, tista 'tuża bejken veġetarjan, tofu affumikat jew carpaccio veġetarjan.

5. Pamonha

Minħabba li huwa rikk fil-qamħ, il-faqqiegħ huwa wkoll kontraindikat fid-dieta ta 'pazjenti bil-gotta, speċjalment waqt kriżijiet. Madankollu, jista 'jiġi kkunsmat b'mod sporadiku f'perjodi meta l-aċidu uriku huwa kkontrollat ​​sew, u l-istess ponta tapplika għal platti bħal hominy u mugunzá.

6. Pate tal-fwied

Il-pate tal-fwied, użat ħafna għall-ħobż jew toast, huwa rikk ħafna fil-purini, u għalhekk jiffavorixxi l-akkumulazzjoni ta 'aċidu uriku fil-ġogi. L-istess jgħodd għal vixxri oħra tal-annimali bħal qanżħa, qlub u kliewi.

7. Ħafur

Għalkemm b'saħħithom, il-ħafur ma jistax jiġi kkunsmat ta 'spiss minħabba li dan iċ-ċereali fih ammonti moderati ta' purini, u għandu jiġi evitat prinċipalment waqt kriżijiet.

Ix-xorb alkoħoliku huwa speċjalment kontra-indikat minħabba li fih purini li jwasslu għall-akkumulazzjoni ta 'aċidu uriku fid-demm u konsegwentement fil-ġogi. Għalkemm il-birra hija aktar ta 'ħsara, l-inbid u xorb ieħor m'għandhomx ukoll jiġu kkunsmati, speċjalment fi żminijiet ta' kriżi tal-gotta.

Biex tkun taf x'għandek tiekol u kif għandha tkun id-dieta b'livell għoli ta 'aċidu uriku, ara l-filmat li ġej:

Tgħallem aktar dwar id-dieta għal aċidu uriku għoli.