L-Istrixxi tal-Proteini huma Verament B'saħħithom?

Kontenut

• Allura, il-Bars tal-Proteina Huma Ħżiena jew Tajba?
• Ħjiel biex Tagħżel Bar tal-Proteina B’saħħitha
• Reviżjoni għal

Il-vireg tal-proteini kienu biss għal guys mega-muskolari fil-kamra tal-piż. Iżda b'aktar u aktar nisa li qed ifittxu li jtejbu l-proteini tagħhom, il-vireg tal-proteini saru staple ta 'l-abbiss tal-qiegħ tal-purse seines.

Hija ħaġa tajba? Aħna ħafferna fir-riċerka u tkellimna ma 'esperti mill-aqwa biex insiru nafu l-verità kollha dwar il-vireg tal-proteini.

Allura, il-Bars tal-Proteina Huma Ħżiena jew Tajba?

Il-vantaġġi: L-ewwelnett, hemm il-proteina. "Il-proteina hija makronutrijent essenzjali għal kull mara," tgħid Kylene Bogden, M.S., R.D.N., C.S.S.D., nutrizzjonist tad-dietista rreġistrat maċ-Ċentru tal-Klinika ta 'Cleveland għall-Mediċina Funzjonali. Il-proteina hija kritika mhux biss għall-massa tal-muskolu dgħif, iżda wkoll għar-rata metabolika tiegħek, il-livelli ta 'xaba', u anke s-saħħa ormonali. Reviżjoni komprensiva tal-2015 fi Fiżjoloġija Applikata, Nutrizzjoni, u Metaboliżmu iħeġġeġ lin-nies, speċjalment dawk li jaħdmu biex itejbu l-kompożizzjoni tal-ġisem tagħhom (il-proporzjon ta 'xaħam tal-ġisem għall-muskoli), biex jikkunsmaw bejn 25 u 35 gramma ta' proteina f'kull ikla.

Madankollu, riċerka ppubblikata fil - Ġurnal Amerikan ta 'Nutrizzjoni Klinika juri li ħafna nisa mhumiex qed joqorbu lejn dan il-limitu ideali. Wara kollox, ma jimpurtax kemm aħna tajbin fil-preparazzjoni tal-ikel, mhux dejjem ikollna l-ħin u l-ħsieb minn qabel li nqattgħu l-Ħadd waranofsinhar inqattgħu tunnellati ta 'ikliet ippakkjati bil-proteini, lesti biex jittieklu u snacks-segwiti billi niddiveduhom fi kontenituri individwali (u jżommhom kesħin!) u jkaxkruhom madwar il-ġurnata kollha (u mbagħad isaħħnuhom mill-ġdid).

Dan huwa eżattament għaliex il-vireg tal-proteini huma tant attraenti. M’hemm bżonn l-ebda preparazzjoni jew tkessiħ, allura jekk għandek stil ta ’ħajja attiv, grab-and-go, huma mod tajjeb ħafna biex tiżgura li l-konsum tal-proteini tiegħek jibqa’ fil-punt matul il-ġurnata. "Wieħed mill-benefiċċji ewlenin tal-vireg tal-proteina huwa l-fattur ta 'konvenjenza," jgħid Bogden. "Huma ideali għal stili ta 'ħajja impenjattivi tan-nisa, u jistgħu jgħinuhom jiksbu n-nutrijenti li ma jkunux jistgħu jiksbu mod ieħor."

Meta wieħed jitkellem dwar nutrijenti, dawk jinkludu karboidrati, xaħam u fibra meħtieġa, li kollha jaħdmu flimkien mal-proteini biex iżidu d-disponibbiltà tal-aċidi amminiċi għall-muskoli tiegħek, jgħinu fix-xaba’, u jżommu l-livelli tal-enerġija tiegħek, tgħid id-dietista reġistrata Betsy Opyt, RD, CDE, fundatur ta 'Betsy's Best. "L-ikel huwa l-fjuwil ta' ġismek. Jekk ma tippjanax li tieħu snack jew tiekol matul il-ġurnata, allura li ssib l-enerġija biex tħaddem permezz ta' klassi ta' spin ta' wara nofsinhar tista' tkun sfida," tgħid, filwaqt li tinnota li taħlita ta' karboidrati u proteini hija vitali wkoll għall-irkupru tal-workout. Huwa għalhekk li ħafna nisa jirrikorru għall-bars tal-proteini bħala snack qabel u wara t-taħriġ.

L-iżvantaġġi: "Xi bars tal-proteini għandhom aktar minn 30 gramma ta' zokkor u aktar kaloriji minn bar tal-ħelu," jgħid id-dietista tal-isports iċċertifikat mill-bord Georgie Fear, R.D., C.S.S.D., awtur ta' Drawwiet dgħif għal telf ta 'piż tul il-ħajja. Sadanittant, oħrajn huma mimlijin ingredjenti diffiċli biex jiġu ppronunzjati, magħmulin fil-laboratorju bħal żjut parzjalment idroġenati (aqra: xaħam trans), ġulepp tal-qamħ b'livell ta 'fruttożju, kulur tal-ikel, zokkor artifiċjali, alkoħol taz-zokkor, u addittivi oħra li ġew marbuta ma' saħħa inqas minn stellari, jgħid Bogden.

Ħjiel biex Tagħżel Bar tal-Proteina B’saħħitha

Iċċekkja l-lista tal-ingredjenti: Dan huwa neċessarju biex tiddetermina eżattament dak li qed tiekol, allura ma sserraħx fuq it-tikketti fuq quddiem tal-imballaġġ biex tieħu d-deċiżjoni tiegħek. "Lanqas tikkunsidra l-kontenut ta 'proteina jew xaħam sakemm tkun assigurajt li l-bar huwa magħmul minn ingredjenti tajbin għalik li fil-fatt tagħraf," jgħid Bogden. Pereżempju, CLIF Bar jagħmel diversi prodotti, mill-Bar tal-Proteina tal-BUILDER'S sal-Organic Trail Mix Bar, billi juża ingredjenti sħaħ bħal ħafur irrumblat u butir tal-ġewż - u żero żjut parzjalment idroġenati jew ġulepp tal-qamħ b'ħafna fruttożju. ALOHA jagħmel bars tal-proteini vegan li huma wkoll super nodfa.

Kun af l-għan tiegħek: Minbarra li tivverifika l-ingredjenti, huwa importanti li żżomm għajnejk fuq proteini, xaħam, karboidrati, zokkor u fibra - għalkemm l-ammont ideali ta 'kull wieħed jiddependi eżattament minn dak li tittama li tikseb mill-bar tiegħek. "Jekk qed tużaha bħala s-sors primarju ta 'proteina tiegħek, allura żgur trid bar b'mill-inqas 10 grammi ta' proteina," tgħid Fear. "Nipprova nsib dawk b'inqas zokkor għal snacks ta 'l-ivvjaġġar jew snacks ta' qabel is-sodda. Madankollu, jekk qed tuża bar waqt attività atletika, iz-zokkor huwa sors faċilment disponibbli ta 'fjuwil ta' malajr u għalhekk il-ġlud tal-frott jew il-vireg ibbażati fuq il-frott mhumiex" mhux bilfors idea ħażina. " Jekk qed tfittex irkupru ta 'wara l-eżerċizzju jew enerġija sostnuta (biex tgħaddi minn tlugħ twil, forsi) agħżel bar b'madwar 30 gramma ta' karboidrati, għax bar b'livell baxx ta 'karboidrati ma jsaħħnekx ukoll, hi żżid. (Ara x’hemm fuq l-ixkafef tal-ħwienet fil-lista tagħna ta ’l-aqwa u l-agħar bars tan-nutrizzjoni għan-nisa.) Safejn imorru xaħam u fibra, Opyt jirrakkomanda li tagħżel bar b’madwar 10 sa 15-il gramma ta’ xaħam, primarjament minn sorsi mhux saturati (ipprova żomm teħid ta ’xaħam saturat għal inqas minn 5 grammi) u total ta’ fibra bejn 3 u 5 grammi, li jżid mal-effett tal-ġuħ tal-ġuħ tal-bar tiegħek.

Agħmel il-bar tal-proteina tiegħek stess: Ma ssibx eżattament dak li qed tfittex fil-maħżen tal-ikel għas-saħħa jew fis-suq lokali tiegħek? Ipprova agħmel il-bars tal-proteini tiegħek stess b'waħda minn dawn ir-riċetti tal-bar tal-proteini vegan.

Fortunatament, jekk tiftakar f’dak li għaddej fil-bar tiegħek u għaliex qed tiekolhom, m’għandekx għalfejn tkun imħasseb iżżejjed bil-kaloriji. Wara kollox, jekk tkun fuq tlugħ matul il-ġurnata, probabilment ikollok bżonn ħafna proteini u karboidrati (li jistgħu jammontaw għal aktar minn 300 kalorija) mill-bar tal-proteina tiegħek, tfakkar il-Biża. Jekk qed tfittex pick-me-up wara nofsinhar fl-uffiċċju, bar aktar mix-traċċa b'livelli aktar baxxi ta 'karboidrati u proteini f'madwar 150 sa 200 kalorija, se jolqot il-post.

Reviżjoni għal