9 benefiċċji tal-karawett u kif tikkonsma

Kontenut

• 5. Għin fit-telf tal-piż
• 6. Jipprevjeni t-tixjiħ prematur
• 7. Tiżgura muskoli b'saħħithom
• 8. Inaqqas ir-riskju ta 'malformazzjonijiet fit-tarbija
• 9. Ittejjeb il-burdata
• Informazzjoni nutrizzjonali
• Kif tikkonsma
• 1. Riċetta għall-insalata tat-tiġieġ bil-karawett u t-tadam
• 2. Riċetta ħafifa tal-paçoca
• 3. Riċetta ħafifa tal-kejk tal-karawett

Il-karawett huwa żerriegħa taż-żejt mill-istess familja bħall-qastan, il-ġewż u l-ġellewż, li hija rikka f’xaħmijiet tajbin, bħall-omega-3, li jgħinu biex inaqqsu l-infjammazzjoni fil-ġisem u jipproteġu l-qalb, u jġibu diversi benefiċċji bħall-prevenzjoni tad-dehra ta ’kardjovaskulari. mard, aterosklerożi u anke anemija, minbarra li ttejjeb il-burdata.

Minkejja li huma sinjuri fix-xaħmijiet u għalhekk għandhom ħafna kaloriji, il-karawett għandu wkoll kontenut għoli ta 'proteina, li jagħmilha sors ta' enerġija b'saħħtu. Il-karawett huwa wkoll rikk fil-vitamina B u E, u huwa antiossidant naturali li jgħin, pereżempju, fil-prevenzjoni tat-tixjiħ prematur.

Din iż-żerriegħa taż-żejt hija versatili ħafna u tista 'tintuża f'diversi preparazzjonijiet kulinari, bħal insalati, deżerti, snacks, vireg taċ-ċereali, kejkijiet u ċikkulati, billi ssibha faċilment f'supermarkits, ħwienet żgħar tal-merċa u ħwienet tal-ikel.

5. Għin fit-telf tal-piż

Il-karawett huwa ikel tajjeb biex jgħin fil-kontroll tal-piż minħabba li huma sinjuri f'fibri li jgħinu biex iżidu s-sensazzjoni ta 'xaba' u jnaqqsu l-ġuħ.

Barra minn hekk, il-karawett huwa wkoll meqjus bħala ikel termoġeniku, jiġifieri ikel li kapaċi jżid il-metaboliżmu, u jistimula nefqa akbar ta 'kaloriji matul il-ġurnata, li tispiċċa tiffaċilita t-telf tal-piż.

6. Jipprevjeni t-tixjiħ prematur

Il-karawett huwa rikk fil-vitamina E li jaħdem bħala antiossidant u, għalhekk, jgħin fil-prevenzjoni u t-dewmien tat-tixjiħ.

Minbarra l-vitamina E, il-karawett huwa rikk fl-omega 3, li huwa xaħam tajjeb b'azzjoni anti-infjammatorja qawwija, li jipprevjeni t-tixjiħ prematur, b'kont meħud li jaħdem bħala rinnovatur taċ-ċelloli.

Kun af il-kawżi ewlenin tat-tixjiħ prematur u x'inhuma s-sintomi.

7. Tiżgura muskoli b'saħħithom

Il-karawett jgħin biex tinżamm is-saħħa tal-muskoli, peress li fihom il-manjesju, minerali importanti li jgħin biex isaħħaħ il-muskoli, u l-potassju, li jtejjeb il-kontrazzjoni tal-muskoli. Għalhekk, il-karawett huwa rrakkomandat għal dawk li jipprattikaw eżerċizzju regolari.

Barra minn hekk, il-karawett fih ukoll vitamina E, li hija responsabbli għaż-żieda tal-qawwa tal-muskoli. Il-karawett itejjeb ukoll il-prestazzjoni fit-taħriġ, jiffavorixxi ż-żieda tal-massa tal-muskoli permezz ta 'eżerċizzju fiżiku u jgħin fl-irkupru tal-muskoli wara t-taħriġ.

8. Inaqqas ir-riskju ta 'malformazzjonijiet fit-tarbija

Il-karawett jista 'jkun alleat importanti fit-tqala, minħabba li fihom ħadid li jgħin fil-formazzjoni tas-sistema nervuża tat-tarbija, fit-tkabbir u l-iżvilupp tagħha. Barra minn hekk, il-ħadid jgħin ukoll biex inaqqas ir-riskju ta 'infezzjonijiet li huma komuni waqt it-tqala, bħal infezzjonijiet fl-apparat urinarju.

Barra minn hekk, il-karawett fih ukoll l-aċidu foliku, li huwa importanti ħafna waqt it-tqala, peress li huwa responsabbli biex inaqqas ir-riskju ta 'nuqqasijiet fil-moħħ u fis-sinsla tat-tarbija. Tgħallem aktar dwar l-aċidu foliku waqt it-tqala, għalxiex u kif teħodha.

9. Ittejjeb il-burdata

Il-karawett jgħin biex itejjeb il-burdata u jnaqqas l-istress minħabba li fih triptofan, sustanza li tiffavorixxi l-produzzjoni ta 'ormoni serotonin, magħrufa bħala l- "ormon tad-divertiment", u żżid is-sensazzjoni ta' benesseri.

Il-karawett għandu wkoll manjesju li huwa importanti biex inaqqas l-istress u l-vitamini B, li jikkontribwixxu għall-formazzjoni ta 'newrotrasmettituri, bħas-serotonin, li jgħinu biex itejbu l-burdata.

Ara fil-video hawn taħt ikel ieħor li jtejjeb ukoll il-burdata:

Informazzjoni nutrizzjonali

It-tabella hawn taħt turi l-informazzjoni nutrizzjonali ta '100 g ta' karawett mhux melħ nej u mixwi.

Kif tikkonsma

Il-karawett għandu jiġi kkunsmat preferibbilment frisk, minħabba li għandhom livelli ogħla ta 'resveratrol, vitamina E u aċidu foliku, billi huma ifqar fil-melħ. Għażla tajba biex tikkonsma l-karawett hija li tagħmel pejst, tħin il-karawett ġo blender sakemm ikun krema. Għażla oħra hija li tixtri l-karawett nej u tixwih id-dar, billi ddaħħal fil-forn medju għal 10 minuti. Ara kif tagħmel butir tal-karawett id-dar.

Għalkemm għandu bosta benefiċċji u huwa faċli biex jikkunsmah, il-karawett għandu jiġi kkunsmat bil-moderazzjoni, wara l-ammont rakkomandat biss tal-ammont li joqgħod fil-pala ta 'idejk jew tablespoon 1 ta' butir tal-karawett pur 5 darbiet fil-ġimgħa.

Nies b'tendenza għal ġilda żejtnija għandhom jevitaw li jieklu karawett fiż-żagħżagħ għax għandhom it-tendenza li jaggravaw il-ġilda u l-akne. Barra minn hekk, f'xi nies il-karawett jista 'jikkawża ħruq ta' stonku.

Minkejja li huma sors kbir ta 'nutrijenti u jġibu bosta benefiċċji għas-saħħa, il-karawett jista' jikkawża reazzjoni allerġika serja, li tikkawża raxx tal-ġilda, qtugħ ta 'nifs jew anke reazzjonijiet anafilattiċi, li jistgħu jkunu ta' periklu għall-ħajja. Għalhekk, tfal qabel l-età ta '3 snin jew bi storja familjari ta' reazzjoni allerġika m'għandhomx jikkunsmaw karawett qabel ma jagħmlu test ta 'allerġija għand l-allerġista.

1. Riċetta għall-insalata tat-tiġieġ bil-karawett u t-tadam

Ingredjenti

• 3 imgħaref karawett inkaljat u mqaxxar mingħajr melħ;
• 1/2 lumi;
• 1/4 tazza (tè) ta 'ħall balsamiku;
• 1 tablespoon ta 'soy sauce (soy sauce);
• 3 imgħaref żejt;
• 2 biċċiet ta 'sider tat-tiġieġ imsajjar u mqatta';
• Zokk 1 ta 'ħass;
• 2 tadam maqtugħ f'nofs qamar;
• Bżar aħmar 1 maqtugħ fi strixxi;
• 1 ħjar maqtugħ f'nofs qamar;
• Melħ għat-togħma.
• Bżar iswed għat-togħma.

Mod ta 'preparazzjoni

Ħabbat il-karawett, il-lumi, il-ħall, is-soy sauce, il-melħ u l-bżar ġo blender għal 20 sekonda. Żid 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa u ħabbat sakemm iz-zalza tħaxxen. Riżerva.

F'kontenitur, poġġi s-sider tat-tiġieġ, il-weraq tal-ħass, it-tadam, il-bżar u l-ħjar. Ħawwar bil-melħ u biż-żejt għat-togħma, ferrex biz-zalza u dekorazzjoni bil-karawett. Servi immedjatament.

2. Riċetta ħafifa tal-paçoca

Ingredjenti

• 250 g karawett inkaljat u mingħajr melħ;
• 100 g ta 'nuħħala tal-ħafur;
• 2 imgħaref butir;
• 4 imgħaref zokkor ħafif jew ħlewwa fi trab tat-tisjir ta 'l-għażla tiegħek;
• Niskata melħ.

Mod ta 'preparazzjoni

Ħabbat l-ingredjenti kollha fi blender jew proċessur sakemm ikun bla xkiel. Neħħi u fforma, għaġna t-taħlita sakemm tkun fil-forma mixtieqa.

3. Riċetta ħafifa tal-kejk tal-karawett

Ingredjenti

• 3 bajdiet;
• ½ tazza baxxa ta 'xylitol;
• ½ tazza te tal-karawett inkaljat u mitħun;
• 3 imgħaref butir tal-ghee;
• 2 imgħaref frak tal-ħobż;
• 2 imgħaref dqiq tal-lewż;
• 1 tablespoon ta 'trab tal-ħami;
• 2 mgħarfa trab tal-kawkaw.

Mod ta 'tħejjija:

Ħabbat l-isfar tal-bajd, il-xylitol u l-butir tal-ghee sakemm ikun krema. Neħħi u żid il-kawkaw, dqiq, karawett, trab tal-ħami u abjad. Ferra ġo taġen tal-qiegħ li jista 'jitneħħa u aħmi f'forn medju għal madwar 30 minuta. Meta jkun kannella, neħħi, neħħi u servi.