Benefiċċji ta 'Cajá
Kontenut
Cajá hija frotta cajazeira b'isem xjentifiku Spondias mombin, magħrufa wkoll bħala cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló jew ambaró.
Cajá jintuża prinċipalment biex jagħmel meraq, nektar, ġelat, ġeli, inbejjed jew likuri u peress li huwa frott aċiduż mhuwiex komuni li tiekol fl-istat naturali tiegħu. Il-varjetà cajá-umbú, li tirriżulta mill-qsim bejn cajá u umbú, hija frotta tropikali mill-grigal tal-Brażil użata prinċipalment fil-forma ta 'polpa, meraq u ġelat.
Il-benefiċċji ewlenin ta 'cajá jistgħu jkunu:
- Għin biex titlef il-piż, għax għandu ftit kaloriji;
- Ittejjeb is-saħħa tal-ġilda u tal-għajnejn billi jkollok vitamina A;
- Ġlieda kontra l-mard kardjovaskulari billi jkollok antiossidanti.
Barra minn hekk, tgħin ukoll biex ittaffi l-istitikezza, speċjalment il-varjetà ta 'cajá-mango, li tinstab aktar faċilment fil-grigal tal-Brażil u hija rikka f'fibri.
Informazzjoni Nutrizzjonali ta 'Cajá
| Komponenti | Kwantità f'100 g ta 'Cajá |
| Enerġija | 46 kaloriji |
| Proteini | 0.80 g |
| Xaħmijiet | 0.2 g |
| Karboidrati | 11.6 g |
| Vitamina A (Retinol) | 64 mcg |
| Vitamina B1 | 50 mcg |
| Vitamina B2 | 40 mcg |
| Vitamina B3 | 0.26 mg |
| Vitamina Ċ | 35.9 mg |
| Kalċju | 56 mg |
| Fosfru | 67 mg |
| Ħadid | 0.3 mg |
Cajá jista 'jinstab is-sena kollha u l-produzzjoni tiegħu hija akbar fin-nofsinhar tal-Bahia u fil-grigal tal-Brażil.
Pubblikazzjonijiet Ġodda
Thiabendazole
