Jista 'Melħ Jipprevjenik milli Titlef il-Piż?

Kontenut

• Reviżjoni għal

Il-melħ sar villain nutrittiv ewlieni. Fl-Istati Uniti, ir-rakkomandazzjoni massima tas-sodju ta 'kuljum hija 1,500 - 2,300 mg (il-limitu l-aktar baxx jekk għandek pressjoni tad-demm għolja jew riskji ta' mard tal-qalb, il-limitu ogħla jekk int b'saħħtu), iżda skont studju reċenti, il-medja Amerikana tikkonsma madwar 3,400 mg kuljum, u stimi oħra jtejbu l-konsum tagħna ta 'kuljum f'livell ferm ogħla - sa 10,000 mg.

Aktar kmieni fil-karriera tiegħi, ħdimt fir-riabilitazzjoni tal-qalb, iżda llum, il-biċċa l-kbira tal-klijenti tal-prattika privata tiegħi huma atleti, u adulti relattivament b'saħħithom li qed jippruvaw jitilfu l-piż, għalhekk meta niġu għas-sodju, spiss nistaqsi, "Nagħmel? tassew trid tagħti attenzjoni għal dan? " It-tweġiba hija żgur iva u hemm żewġ raġunijiet għaliex:

1) Il-konnessjoni tas-sodju / piż. Ir-rabta bejn is-sodju u l-obeżità hija tliet darbiet. L-ewwel, l-ikel mielaħ għandu tendenza li jżid l-għatx, u ħafna nies jaqtgħu dak l-għatx b'xarbiet ippakkjati bil-kaloriji. Studju wieħed ikkalkula li jekk l-ammont ta 'sodju fid-dieta medja ta' tfal jitnaqqas bin-nofs, il-konsum tagħhom ta 'xorb biz-zokkor jonqos b'madwar tnejn fil-ġimgħa. It-tieni, il-melħ itejjeb it-togħma tal-ikel u għalhekk jista 'jinkoraġġixxi l-ikel żejjed, u fl-aħħar, hemm xi riċerka fuq l-annimali li turi li dieta b'ħafna sodju tista' taffettwa l-attività taċ-ċelloli tax-xaħam, u tagħmilhom ikbar.

2) Ir-riskji għal żmien qasir u fit-tul ta 'eċċess. Il-fluwidu jiġi attirat għas-sodju bħal kalamita, għalhekk meta tieħu wisq, iżżomm aktar ilma. Għal żmien qasir, dan ifisser nefħa u nefħa u fluwidu żejjed fit-tul joħloq stress fuq il-qalb, li trid taħdem iktar biex tippompja l-fluwidu minn ġismek. It-tagħbija tax-xogħol miżjuda fuq il-qalb u l-pressjoni fuq il-ħitan tal-arterji jistgħu jagħmlu ħsara lis-sistema kardjovaskulari u jgħollu l-pressjoni tad-demm. L-iżvilupp ta 'pressjoni tad-demm għolja (li spiss tissejjaħ il-qattiel silenzjuż għax m'għandux sintomi) ipoġġik f'riskju akbar ta' mard tal-qalb, puplesija, mard tal-kliewi, u serje oħra ta 'problemi tas-saħħa. L-esperti jistmaw li t-tnaqqis tal-konsum ta 'sodju tagħna fl-Istati Uniti għal-livelli rakkomandati jista' jirriżulta fi 11-il miljun inqas każijiet ta 'pressjoni għolja kull sena.

Linja tal-qiegħ: bħala professjonist tas-saħħa, l-enfasi tiegħi hija li ngħin lin-nies jilħqu l-għanijiet tagħhom b'modi li jżommuhom ukoll sewwa u jipprevjenu l-mard kroniku li ħabbat il-ġenituri jew in-nanniet tagħhom. It-tnaqqis tas-sodju huwa biċċa importanti minn dak il-puzzle u fortunatament huwa relattivament faċli. Madwar 70 fil-mija tas-sodju fid-dieta Amerikana huwa minn ikel ipproċessat. Billi tiekol aktar ikel frisk u sħiħ, li jien nippromwovi kontinwament f'dan il-blog, int awtomatikament tnaqqas il-konsum ta 'sodju tiegħek.

Pereżempju, il-ġimgħa li għaddiet bgħatt dwar dak li niekol għall-kolazzjon. L-ikla li kielt dik il-għodu (ħafur sħiħ bil-butir tal-ġewż u frawli frisk, flimkien ma’ ħalib organiku tas-sojja) fiha sempliċiment 132 mg ta’ sodju, u l-insalata ta’ 5 stadji li bbloggajt dwarha dan l-aħħar tippakkja inqas minn 300 mg (b’paragun, baxx. il-pranzu ffriżat b'kaloriji fih madwar 700 mg u sub "dundjan ta '6" fuq il-qamħ minn pakketti Subway ta' aktar minn 900 mg).

Atleti li jitilfu s-sodju fl-għaraq tagħhom għandhom bżonn jissostitwuh, iżda ikel ipproċessat mhux l-aħjar mod. Livell wieħed biss kuċċarina ta 'melħ tal-baħar pakketti 2,360 mg ta' sodju. Allura irrispettivament mill-għanijiet tiegħek (telf ta 'piż, prestazzjoni atletika aħjar, id-debloating ta' ġismek, aktar enerġija ...), il-ħatt ta 'prodotti pproċessati u l-ilħuq ta' ikel frisk huwa l-aħjar bażi.

Għandek sinna tal-melħ serja? Tagħti kas kemm tieħu sodju? Jekk jogħġbok taqsam il-ħsibijiet tiegħek!

ara l-postijiet kollha tal-blog

Reviżjoni għal