Hawnhekk X’Għandek Tkun Taf Dwar l-Edamame Recall għal Listeria

Kontenut

• Reviżjoni għal

Illum f'aħbar diqa: Edamame, sors favorit ta 'proteina bbażata fuq il-pjanti, qed jiġi mfakkar fi 33 stat. Dik hija sejħa mifruxa pjuttost mifruxa, allura jekk għandek xi mdendlin fil-friġġ tiegħek, issa jkun żmien tajjeb biex titfagħha. Edamame (jew imżiewed tas-sojja) mibjugħa minn Advanced Fresh Concepts Franchise Corp. matul l-aħħar ftit xhur jistgħu jkunu kkontaminati bi Listeria monocytogenes, skond stqarrija maħruġa mill-Food and Drug Administration (FDA). Ħajk! (FYI, dawn huma r-regoli tad-dieta bbażati fuq il-pjanti li għandek tkun qed issegwi.)

Jekk qatt ma smajt b'din il-batterja speċifika qabel, il-ħaġa ewlenija li għandek tkun taf hija li żgur * ma * tridx tiġi f'kuntatt magħha. Għalkemm l-infezzjoni hija l-iktar serja fit-trabi u t-tfal, skond il-Mayo Clinic, l-adulti jistgħu jesperjenzaw sintomi bħal deni, uġigħ fil-muskoli, dardir u dijarea jekk infettati. Jekk l-infezzjoni tiċċaqlaq fis-sistema nervuża, is-sintomi jistgħu jsiru aktar severi, inkluż uġigħ ta 'ras, telf ta' bilanċ, u konvulżjonijiet. Huwa wkoll importanti speċjalment li tiġi evitata infezzjoni waqt it-tqala, billi għalkemm l-effetti għall-omm x'aktarx ikunu NBD, l-impatt fuq it-tarbija jista 'jkun sever - potenzjalment anke jirriżulta f'mewt qabel jew wara t-twelid. X'inhu l-aktar tal-biża 'dwar l-infezzjoni huwa li tista' tieħu sa 30 jum wara li tkun ġejt espost biex turi sintomi, li jfisser li jista 'jkun hemm xi nies hemm barra li għandhomha iżda għadhom ma jafux. B'xorti tajba, s'issa ma kien hemm l-ebda mard irrappurtat relatat ma 'din is-sejħa lura. (Relatat: Kilt xi ħaġa minn sejħa lura tal-ikel; Issa X'inhu?)

Allura kif tista 'tipproteġi lilek innifsek? Il-kontaminazzjoni possibbli ġiet skoperta waqt ittestjar każwali tal-kontroll tal-kwalità, tirrapporta l-FDA, u l-edamame kollha mmarkati bid-dati 01/03/2017 sa 17/03/2017 jistgħu jiġu affettwati. L-edamame inbiegħ fil-bankijiet tas-sushi bl-imnut fi ħwienet tal-merċa, kafetteriji, u ċentri tal-ikel korporattivi fit-33 stat affettwat (ara l-lista sħiħa hawn). Jekk l-istat tiegħek jinsab fuq dik il-lista u xtrajt edamame reċentement, tista 'tikkuntattja l-maħżen fejn xtrajtu biex issir taf jekk hux parti mill-irtirar. Imma meta jkollok dubju, teħles minnha. Jekk diġà kilt edamame li seta 'ġie affettwat, żomm għajnejk mill-qrib fuq kwalunkwe sinjal potenzjali ta' kontaminazzjoni u resaq għand it-tabib tiegħek mal-ewwel sinjal ta 'xi ħaġa. Aħjar sikur milli skużat, hux? Barra minn hekk, tista 'tissottometti fit-tofu biex tirranġa s-sojja tiegħek.

Reviżjoni għal