Riċetti Healthy Burger għal Jum il-Logħba

Kontenut

• Reviżjoni għal

Inkwetat dwar l-effett tal-ikel tal-futbol fuq id-dieta u l-miri tal-fitness tiegħek? Il-burgers huma indulġenza, żgur, iżda m’għandhomx għalfejn ikunu dawk li jkissru d-dieta, ippakkjati b’kaloriji. Fil-fatt, ftit tpartit żgħir jista 'jagħti l-ikla tiegħek biex tibdel kompletament. Dan l-aħħar tkellimna mal-kok u r-restoratur b'saħħtu Franklin Becker fil-Blue Moon Burger Bash tal-Festival tal-Inbid u l-Ikel tal-Food Network New York City u tlabnieh għall-aħjar parir tiegħu biex jagħti twist b'saħħtu lill-burgers. Iċċekkja l-aqwa pariri tiegħu, hawn taħt.

1. Aħseb mill-ġdid il-bun. Minflok dik il-bomba tal-ħobż fluffy, abjad (u ppakkjat bil-kaloriji u l-karboidrati vojta), Becker jissuġġerixxi li tuża wrap tar-ross jew tortilla tal-qamħ. "U jekk tassew qed tħobb dik il-ħobża, kun żgur li hija waħda tal-qamħ sħiħ," jgħid. Tista 'wkoll tipprova weraq tal-ħass jew tal-kaboċċa, jew sempliċiment tiekol il-burger tiegħek b'wiċċ miftuħ biex tiffranka l-karboidrati u l-kaloriji.

2. Ħass il-ġobon. Jekk għandek laħam ta 'kwalità tajba, uċuħ interessanti tal-ħaxix, u kondimenti tal-għaġeb, lanqas biss titlefha. U b'madwar 100 kalorija kull porzjon, dan huwa mod kif tiffranka kaloriji maġġuri. Nieqes dik in-nisġa bbażata fuq ix-xaħam? Becker jgħid li jħobb iżid l-avokado mal-platti meta jkollhom bżonn element ta’ tessut kremuż iżda b’saħħtu.

3. Żid ħaxix bit-togħma. Waħda li Becker jirrakkomanda: basla karamelizzata. Meta jkunu msajra bil-mod fuq nar baxx, il-basal isir super-ħelu u jkollu togħma konċentrata.

Reviżjoni għal