Dak li Ġara Meta Ippruvajt id-Dieta Ayurvedika għal Ġimgħa

Kontenut

• X'inhi d-dieta Ayurveda?
• Nidentifika d-dosha tiegħi
• Dak li kielu fuq id-dieta Ayurveda għal ġimgħa
• L-esperjenza tiegħi fuq id-dieta Ayurveda
• It-takeaway

Aħna ninkludu prodotti li naħsbu li huma utli għall-qarrejja tagħna. Jekk tixtri permezz ta 'links fuq din il-paġna, nistgħu naqilgħu kummissjoni żgħira. Hawn il-proċess tagħna.

Wara li t-tarbija tagħna (kważi) bdiet torqod matul il-lejl, jien u r-raġel indunajna li l-unika darba li kellna nagħtu prijorità lil saħħitna kienet l-ewwel ħaġa filgħodu. Allura billi aħna l-ġenji aħna, bdejna nagħmlu sessjonijiet intensi ta '45 minuta HIIT (taħriġ ta' intervall ta 'intensità għolja). Fil-5: 45 a.m.Fuq irqad limitat. L-agħar.idea.ever.

Eventwalment naqqsu r-ritmu u minflok ippruvajna l-yoga. Thank goodness. Kienet imħabba għall-ewwel Shavasana.

Kważi sentejn wara, u wara xi tnaddaf minn bosta ħbieb yogi u membri tal-familja, iddeċidejna li wasal iż-żmien li nippruvaw dieta biex nikkomplementaw il-yoga tagħna: l-Ayurveda.

X'inhi d-dieta Ayurveda?

Għal dawk li mhumiex familjari, l-Ayurveda hija sistema Ħindu ta 'sekli ta' nutrizzjoni u mediċina li ġiet żviluppata flimkien mal-yoga bħala l-aħjar mezz biex jiġu evitati mard u żbilanċ. Ħafna aktar stil ta ’ħajja milli dieta, qal famuż Ayurvedic hu,“ Meta d-dieta hija ħażina, il-mediċina ma għandha l-ebda użu; Meta d-dieta hija korretta, il-mediċina mhix meħtieġa. "

Issa, aħna l-Punenti nistgħu nħaffru ftit f'dik id-dikjarazzjoni. Wara kollox, il-mediċina tal-Punent kellha xi wħud użi (ngħidu aħna, tqaddid tal-poljo). Imma bħala xi ħadd li kellu numru ta 'kwistjonijiet ormonali wara operazzjoni ta' emerġenza biex ineħħi l-ovarju waqt it-tqala, jien kont intrigat mill-attrazzjoni ta 'awtonomizzazzjoni. Nista 'nagħmel affarijiet kuljum li jbiegħdu l-mard?

L-ewwel pass biex tibda dieta Ayurvedika xierqa għalik huwa li tidentifika d-dosha tiegħek. Dosha hija waħda mit-tliet elementi u enerġiji primarji li jeżistu fil-ġisem. Dawn jissejħu:

• Vata (arja)
• Pitta (nar)
• Kapha (ilma + art)

Filwaqt li kull dosha jistħoqqlu l-esplorazzjoni tagħha stess, l-idea li għandek taħlita unika ta 'karatteristiċi mentali, emozzjonali u fiżiċi maħsuba li jeżistu f'bilanċ tinkorpora n-natura olistika tal-Ayurveda. Il-moħħ, il-ġisem u l-ispirtu kollha għandhom jiffunzjonaw biex it-tlieta jiffunzjonaw flimkien.

Nidentifika d-dosha tiegħi

Hemm numru ta 'kwiżżis onlajn li jgħinuk tidentifika d-dosha tiegħek, iżda sfortunatament, ma kien hemm l-ebda Awtorità Ċentrali għall-Kwestjonarji Dosha. Ma stajtx insegwi speċjalista tal-Ayurveda ċċertifikat fil-viċinanza ta 'Midland, Michigan, fejn ngħixu. Kelli bżonn xi ħadd li jista 'jagħmel eżami kliniku tradizzjonali, imma minflok kelli nagħmel il-ġudizzju tiegħi stess. Wara li sibt tweġibiet differenti ma 'kull kwiżż, bdejt inħossni frustrat. Kif suppost kelli nibda dan l-istil ta ’ħajja li jbiddel il-ħajja jekk lanqas biss nista’ nidentifika d-doża tiegħi?

Ħabib, li huwa għalliem tal-yoga u jipprattika stil ta 'ħajja Ayurvedic, issuġġerixxa li probabbilment jien tridosiku - jiġifieri, kelli karatteristiċi qawwija tat-tliet doshas kollha.

Barra minn hekk, fil-mediċina Ayurvedika tradizzjonali, kull staġun jaqbel ma 'dosha. Bħalissa, qed nesperjenzaw l-aħħar imxarrab, kiesaħ u skur tax-xitwa permezz tar-rebbiegħa. Taf, dak iż-żmien tas-sena meta kull ma tagħmel hu li tgeżwer lilek innifsek fil-kutri u toqgħod xorta u tistenna li x-xemx terġa 'lura? Dan iż-żmien tas-sena f'Michigan huwa Kapha pur. Allura ddeċidejt li nsegwi approċċ staġjonali u nadotta dieta ta 'paċifikazzjoni Kapha.

Dak li kielu fuq id-dieta Ayurveda għal ġimgħa

Kapha huwa dak kollu tqil u kiesaħ, allura l-ikel li jakkumpanjah huwa l-oppost: punġenti, morr, sħun, u stimulanti. Ippruvajt inżid ħafna turmeric, ġinġer, cayenne, u kannella mal-menu tagħna.

L-Ayurveda jirrakkomanda bil-qawwa l-użu ta ’ikel organiku lokali, allura sabiex inżomm l-ispejjeż baxxi, xtrajt Il-ktieb tat-tisjir tal-Ayurveda Faċli, wissejt lil żewġi li ma kienx ikun hemm kafè jew alkoħol (seta’ bka), u konna mitlufa.

Hawn kien il-menu li fassal għall-ġimgħa:

• kolazzjon: ħawwad sħun filgħodu frawli-ħawħ
• snack ta 'filgħodu: l-ebda snack! te tal-ġinġer bl-għasel lokali
• ikla ta 'nofsinhar: skutella enormi ta' soppa tal-curry tal-ġinġer tal-karrotta bin-naan tal-qamħ sħiħ u ċipep tal-kale magħmul id-dar
• snack wara nofsinhar: l-ebda snack! te tal-ġinġer bl-għasel lokali
• pranzu: Kapha quinoa bowl (pastard inkaljat, brokkoli, u fażola sewda bil-Cayenne, ġinġer, u melħ u bżar fuq tamari quinoa)

L-esperjenza tiegħi fuq id-dieta Ayurveda

Id-dieta bdiet il-Ħadd, imma minħabba l-istaġun Kapha, il-familja kollha tiegħi kienet prevedibbli morda bil-irjiħat u l-imnieħer tal-ħakk. Fortunatament, is-sopravivenza fuq naan bil-butir, te tal-ġinġer, u ħalib tad-deheb kienet pass ġenju.

Ħalib tad-Deheb - taħlita ta 'ħalib tal-ġewż ta' l-Indi, turmeric, ġinġer u għasel - huwa forsi l-iktar żieda għażiża mill-investigazzjoni Ayurvedika tiegħi. Tassew għen ir-riħ kiesaħ tiegħi jgħaddi ħafna aktar malajr mis-soltu. (Iċ-Ċentru Mediku ta 'l-Università ta' Maryland jirrakkomanda madwar 400 sa 600 milligramma ta 'trab tat-turmeric, tliet darbiet kuljum. Inkorporah b'mod kreattiv, kemm jekk huwa turmeric fil-kafè tiegħek jew imħallat mal-pranzu.)

Hawn x'ġara iktar.

Kolazzjon: Nhar it-Tnejn, in-nies kienu qed iħossuhom aktar bil-ġuħ għal tariffa aktar sostanzjali, li bdiet bl-smoothie. Is-sinifikat tat-temperatura fid-dieta Ayurvedika mhix ċajta, u jien nammetti li kien stramb li tixrob smoothie sħun. Imma l-ħwawar tassew bdew filgħodu tiegħi, u s-sħana kienet serħan il-moħħ għall-gerżuma nejja tiegħi. Cela dit, mhux ċert li qed inżomm xi kolazzjon Ayurvedic fuq il-buttuna fil-futur. Se nżomm mal-bajd u l-grejpfrut, grazzi!

Ikla: Is-soppa kienet rivelazzjoni. Mhux biss kien Delicious u rħis, iżda kien perfett għat-temp kiesaħ u niedja barra. Pjuttost milli niekol insalata bla ferħ matul l-iktar parti skura u kiesħa tas-sena, bdejt nifhem għaliex l-istaġuni għandhom rwol daqshekk kbir fl-għażliet tad-dieta Ayurvedika. Kont għadni nieħu l-ħxejjex, imma kont qed nagħżel xi ħaġa iktar xierqa mill-istaġun. Dan saħħaħ kemm il-ġisem kif ukoll l-ispirtu.

(Nuqqas ta ') Snacks: Li ma jkollokx ikla ħafifa wara nofsinhar kien tassew diffiċli. Għall-ewwel ftit jiem, li ma jkollokx snacks qisni tortura. Dak kollu li qrajt issuġġerixxa li dieta ta 'paċifikazzjoni ta' Kapha tevita snacks għal kollox, imma naħseb li linja gwida aktar utli hija li tieħu snack b'mod konxju. Meta ma kellix ikla ħafifa wara nofsinhar, kont ferm iktar probabbli li nordna t-teħid u l-iskrapp tal-ħaġa kollha minħabba l-ġuħ. It-teħid tal-ħin biex tivvaluta jekk kontx bil-ġuħ jew le eliminejt xi ikel bla bżonn, imma li jkollok ikla ħafifa disponibbli huwa importanti biex inżomm ma 'kwalunkwe kors.

Pranzu: Il-pranzu kien tollerabbli, iżda li tiekol il-pranzu żgħir ta 'dieta Kapur Ayurvedic kien diffiċli biex tirrikonċiljah ma' wara nofsinhar mingħajr snacking u familja bil-ġuħ. Kellna ħafna iktar suċċess meta żammejna ma 'l-ikel irrakkomandat għall-ikel aktar milli mid-daqs tas-servizz.

L-impenn għall-ebda kafè jew inbid ħa wkoll ftit jiem biex jidra, imma ladarba konxjament indunajt kif kont qed nuża dawn l-għodod kuljum, kien iktar faċli li nieqaf. Pereżempju, meta nixrob kafè kuljum, ma nibqax inħoss l-enerġija li għandi bżonn. Jien niddependi biss fuqha biex ma tkunx zombie. Meta nixrob inbid kull lejl, ma nibqax ir-rilassament immedjat li nixtieq. Jien niddependi biss fuqha biex ma tkunx mostru tal-ansjetà. Igawdu darba jew darbtejn fil-ġimgħa biss, it-tnejn reġgħu lura għal għodda li taħdem ta 'dieta bilanċjata.

It-takeaway

L-akbar sfidi ta 'din id-dieta kienu l-impenn u l-ispiża tal-ħin. Id-dar biex issajjar kollox mill-bidu nett, għal kull ikla, tieħu ħafna ippjanar tal-ikel. Jeħtieġ li jsir nhar il-Ħadd jew ibbaġitjat il-jum ta ’, li mhux dejjem kompatibbli mal-iskeda tal-ġimgħa.

Barra minn hekk, jagħmilha diffiċli li jkollok snacks fuq l-idejn. Huwa ħafna aħjar li jkollok xi frott adattat għal dosha fuq l-idejn u mhux tħawwad. Jekk ma tgħixx f'post b'suq tal-bidwi matul is-sena kollha, ikollok tkun kreattiv dwar kif tiekol kompletament nadif fuq baġit. (Sopop, għar-rebħa!)

L-akbar benefiċċju ta 'din id-dieta? Li mhix dieta, hija stil ta ’ħajja. Fl-aħħar tal-ġimgħa, kont tlift 2 pulzieri madwar in-nofs tiegħi biss minn nefħa mnaqqsa, u l-kesħa tiegħi kienet marret. Ħassejtni nieqaf minn dak il-couch u ħassejtni lest għar-rebbiegħa.

Filwaqt li kull min iqis din id-dieta bħala xjenza riġida qed jesaġera, kien hemm benefiċċji li jistgħu jintwerew jekk nisma 'aktar lil ġismi u ninkorpora bidliet fid-dieta. Neħħi l-kafè, l-isteak, l-inbid, u anke l-għaġin tiegħi, u nibqa 'ħaj u saħansitra jirnexxi.

Neħħi ċ-ċikkulata sħuna ta 'wara nofsinhar? Aħna spiċċajna.