In-N-Out Burger Tħabbar Pjanijiet biex Iservi Laħam Ħieles mill-Antibijotiċi

Kontenut

• Reviżjoni għal

In-N-Out Burger - dak li xi wħud jistgħu jsejħu Shake Shack tal-Kosta tal-Punent - wasal biex jagħmel xi bidliet fil-menu tiegħu. Gruppi attivisti qed jitolbu lil In-N-Out (li jiftaħar bl-użu ta ’ingredjenti friski li qatt ma ġew iffriżati fit-300 lokalità tagħhom madwar California, Nevada, Arizona, Utah, Texas, u Oregon) biex jieqfu jużaw laħam minn annimali mitmugħa dieta ta’ rutina ta ’ antibijotiċi.

Gruppi ta’ interess pubbliku bħall-Fond għall-Edukazzjoni CALPIRG, Friends of the Earth, u ċ-Ċentru għas-Sigurtà fl-Ikel nedew il-kampanja tagħhom kontra In-N-Out minħabba tħassib li l-użu żejjed ta’ antibijotiċi qed jikkontribwixxi għal għadd dejjem akbar ta’ infezzjonijiet umani ta’ theddida għall-ħajja minn antibijotiċi. batterji reżistenti, AKA "superbugs", skond Reuters. (Li xorta jista 'jidher futuristiku, iżda r-reżistenza antimikrobika dinjija hija theddida serja Bħalissa, skond l-Organizzazzjoni Dinjija tas-Saħħa.)

"Il-kumpanija tagħna hija impenjata għal ċanga li ma titqajjimx b'antibijotiċi importanti għall-mediċina umana u tlabna lill-fornituri tagħna biex iħaffu l-progress tagħhom lejn l-istabbiliment ta 'alternattivi antibijotiċi," qal Keith Brazeau, il-viċi president tal-kwalità ta' In-N-Out, fi dikjarazzjoni mibgħuta lil Reuters. Madankollu, il-kumpanija ma tatx skeda ta 'żmien għall-bidla.

Dan wara li ristoranti u manifatturi tal-ikel oħra qed iwiegħdu li jagħmlu l-ikel tagħhom mingħajr antibijotiċi; Chipotle, Panera Bread, u Shake Shack diġà jservu laħam imrobbi mingħajr użu ta 'antibijotiku. U sena ilu, McDonalds ħabbret li se jeliminaw gradwalment l-użu ta 'antibijotiċi umani fit-tiġieġ tagħhom sal-2017. Ftit wara, Tyson Foods (l-akbar produttur tat-tjur fil-pajjiż) segwa l-istess.

Dak li jista 'jkun li qed taħseb: It-twaqqif tal-użu tal-antibijotiċi jagħmel il-laħam tagħna inqas sigur? L-antibijotiċi jintużaw fil-bhejjem biex jittrattaw, jipprevjenu jew jikkontrollaw il-mard, u biex jippromwovu t-tkabbir, qal Dawn Jackson Blatner, R.D., konsulent tan-nutrizzjoni f'Chicago. Forma. L-użu żejjed tagħhom fl-annimali jista 'jikkontribwixxi biex kemm l-annimali kif ukoll il-bnedmin isiru aktar reżistenti għall-antibijotiċi - jiġifieri l-mediċina tkun inqas effettiva meta nkunu morda.

Aħna qed nittamaw li l-ħops In-N-Out fuq il-ferrovija tal-ikel mingħajr droga, u mgħaġġel (għax verament ma rridux raġuni oħra biex inħossu li għandna nirreżistu dik il-burger). Imma taħsibx li r-responsabbiltà kollha hija f'idejn il-korporazzjonijiet: Tista 'tagħmel il-parti tiegħek biex tnaqqas is- "superbugs" billi tuża biss antibijotiċi meta jkun assolutament meħtieġ u meta ordnat minn tabib, billi tieħu l-preskrizzjoni sħiħa tiegħek (anke jekk tibda tħossok aħjar), u qatt ma taqsam il-preskrizzjonijiet li jifdal ma’ oħrajn, skont id-WHO.

Reviżjoni għal