Id-Dieta Sirtfood: Gwida Dettaljata għall-Bidu

Kontenut

• X'inhi d-Dieta Sirtfood?
• Huwa effettiv?
• Kif issegwi d-Dieta Sirtfood
• Meraq aħdar Sirtfood
• L-ewwel fażi
• It-tieni fażi
• Wara d-dieta
• Sirtfoods huma s-superfoods il-ġodda?
• Huwa b'saħħtu u sostenibbli?
• Sikurezza u effetti sekondarji
• L-aħħar linja

Dieti ġodda trendy jidhru li joħorġu regolarment, u d-Dieta Sirtfood hija waħda mill-aħħar.

Sar favorit taċ-ċelebritajiet fl-Ewropa u huwa famuż talli ppermetta l-inbid aħmar u ċ-ċikkulata.

Il-ħallieqa tagħha jinsistu li mhix moda, iżda pjuttost huma jsostnu li "sirtfoods" huma s-sigriet biex jinfetaħ it-telf ta 'xaħam u tiġi evitata l-marda.

Madankollu, esperti tas-saħħa jwissu li din id-dieta tista 'ma tkunx konformi mal-hype u tista' saħansitra tkun idea ħażina.

Dan l-artikolu jipprovdi reviżjoni bbażata fuq l-evidenza tad-Dieta Sirtfood u l-benefiċċji potenzjali tagħha għas-saħħa.

X'inhi d-Dieta Sirtfood?

Żewġ nutrizzjonisti ta 'ċelebrità li jaħdmu għal ġinnasju privat fir-Renju Unit żviluppaw id-Dieta Sirtfood.

Huma jirreklamaw id-dieta bħala pjan ġdid rivoluzzjonarju ta 'dieta u saħħa li jaħdem billi jixgħel il- "ġene skinny" tiegħek.

Din id-dieta hija bbażata fuq riċerka dwar sirtuins (SIRTs), grupp ta 'seba' proteini misjuba fil-ġisem li ntwera li jirregola varjetà ta 'funzjonijiet, inklużi metaboliżmu, infjammazzjoni u ħajja ().

Ċerti komposti tal-pjanti naturali jistgħu jkunu kapaċi jżidu l-livell ta 'dawn il-proteini fil-ġisem, u ikel li fih huma ġew imsejħa "sirtfoods."

Il-lista tal- "aqwa 20 sirtfoods" ipprovduta mid-Dieta Sirtfood tinkludi ():

• kale
• inbid aħmar
• frawli
• basal
• sojja
• tursin
• żejt extra verġni taż-żebbuġa
• ċikkulata skura (85% kawkaw)
• te aħdar matcha
• qamħ saraċin
• turmeric
• ġewż
• rukula (rokit)
• chili għajnejn għasfur
• lovage
• Dati Medjool
• ċikwejra ħamra
• blueberries
• kappar
• kafè

Id-dieta tgħaqqad sirtfoods u restrizzjoni ta 'kaloriji, li t-tnejn li huma jistgħu jqanqlu lill-ġisem jipproduċi livelli ogħla ta' sirtuins.

Il-ktieb tad-Dieta Sirtfood jinkludi pjanijiet tal-ikel u riċetti li għandek issegwi, iżda hemm ħafna kotba oħra tar-riċetti tad-Dieta Sirtfood disponibbli.

Il-ħallieqa tad-dieta jsostnu li s-segwitu tad-Dieta Sirtfood twassal għal telf ta ’piż mgħaġġel, kollha filwaqt li żżomm il-massa tal-muskoli u tipproteġik minn mard kroniku.

Ladarba tlesti d-dieta, int imħeġġeġ tkompli tinkludi sirtfoods u l-meraq aħdar tal-firma tad-dieta fid-dieta regolari tiegħek.

Id-Dieta Sirtfood hija bbażata fuq riċerka fuq sirtuins, grupp ta 'proteini li jirregolaw diversi funzjonijiet fil-ġisem. Ċertu ikel imsejjaħ sirtfoods jista 'jikkawża lill-ġisem jipproduċi aktar minn dawn il-proteini.

Huwa effettiv?

L-awturi tad-Dieta Sirtfood jagħmlu stqarrijiet kuraġġużi, inkluż li d-dieta tista 'tissupera t-telf tal-piż, tixgħel il- "ġene skinny" tiegħek, u tipprevjeni l-mard.

Il-problema hi li m’hemmx ħafna provi biex issostni dawn it-talbiet.

S’issa, m’hemm l-ebda evidenza konvinċenti li d-Dieta Sirtfood għandha effett aktar ta ’benefiċċju fuq it-telf tal-piż minn kwalunkwe dieta oħra ristretta f’kaloriji.

U għalkemm ħafna minn dan l-ikel għandhom proprjetajiet tajbin għas-saħħa, ma kien hemm l-ebda studji umani fit-tul biex jiġi ddeterminat jekk tiekol dieta rikka f'sirtfoods għandhiex benefiċċji tanġibbli għas-saħħa.

Madankollu, il-ktieb tad-Dieta Sirtfood jirrapporta r-riżultati ta 'studju pilota mwettaq mill-awturi u li jinvolvi 39 parteċipant miċ-ċentru tal-fitness tagħhom.

Madankollu, ir-riżultati ta 'dan l-istudju jidhru li ma ġewx ippubblikati imkien ieħor.

Għal ġimgħa 1, il-parteċipanti segwew id-dieta u eżerċitaw kuljum. Fl-aħħar tal-ġimgħa, il-parteċipanti tilfu medja ta '7 liri (3.2 kg) u żammew jew saħansitra kisbu massa tal-muskoli.

Madankollu, dawn ir-riżultati ma tantx huma sorprendenti. Li tillimita l-konsum ta 'kaloriji tiegħek għal 1,000 kalorija u teżerċita fl-istess ħin kważi dejjem tikkawża telf ta' piż.

Irrispettivament, dan it-tip ta 'telf ta' piż mgħaġġel la huwa ġenwin u lanqas fit-tul, u dan l-istudju ma segwiex lill-parteċipanti wara l-ewwel ġimgħa biex jaraw jekk akkwistawx xi piż lura, li huwa tipikament il-każ.

Meta ġismek huwa mċaħħad mill-enerġija, juża l-ħażniet ta 'enerġija ta' emerġenza tiegħu, jew glycogen, minbarra li jaħarqu xaħam u muskoli.

Kull molekula ta 'glycogen teħtieġ 3-4 molekuli ta' ilma biex jinħażnu. Meta ġismek juża l-glikogen, jeħles minn dan l-ilma wkoll. Huwa magħruf bħala "piż tal-ilma."

Fl-ewwel ġimgħa ta 'restrizzjoni estrema ta' kaloriji, madwar terz biss tat-telf tal-piż ġej mix-xaħam, filwaqt li ż-żewġ terzi l-oħra ġejjin mill-ilma, il-muskoli u l-glikogen (,).

Hekk kif il-konsum tal-kaloriji tiegħek jiżdied, ġismek jimla l-imħażen tal-glikogen tiegħu, u l-piż jiġi lura.

Sfortunatament, dan it-tip ta 'restrizzjoni ta' kaloriji jista 'wkoll jikkawża lil ġismek inaqqas ir-rata metabolika tiegħu, u jikkawża li jkollok bżonn saħansitra inqas kaloriji kuljum għall-enerġija minn qabel (,).

Huwa probabbli li din id-dieta tista 'tgħinek titlef ftit liri fil-bidu, iżda x'aktarx terġa' lura hekk kif id-dieta tintemm.

Safejn tipprevjeni l-marda, 3 ġimgħat probabbilment mhumiex twal biżżejjed biex ikollhom impatt li jista 'jitkejjel fit-tul.

Min-naħa l-oħra, iż-żieda ta 'sirtfoods fid-dieta regolari tiegħek fit-tul tista' tkun idea tajba. Iżda f'dak il-każ, tista 'wkoll taqbeż id-dieta u tibda tagħmel dan issa.

Din id-dieta tista 'tgħinek titlef il-piż minħabba li hija baxxa f'kaloriji, iżda l-piż x'aktarx jerġa' lura ladarba tispiċċa d-dieta. Id-dieta hija qasira wisq biex ikollha impatt fit-tul fuq saħħtek.

Kif issegwi d-Dieta Sirtfood

Id-Dieta Sirtfood għandha żewġ fażijiet li jdumu total ta '3 ġimgħat. Wara dan, tista 'tkompli "sirtifying" id-dieta tiegħek billi tinkludi kemm jista' jkun sirtfoods fl-ikliet tiegħek.

Ir-riċetti speċifiċi għal dawn iż-żewġ fażijiet jinsabu fil-ktieb "Id-Dieta Sirtfood", li kitbu l-ħallieqa tad-dieta. Ikollok bżonn tixtrih biex issegwi d-dieta.

L-ikliet huma mimlijin sirtfoods imma jinkludu ingredjenti oħra minbarra biss l- "aqwa 20 sirtfoods."

Ħafna mill-ingredjenti u sirtfoods huma faċli biex issibhom.

Madankollu, tlieta mill-ingredjenti tal-firma meħtieġa għal dawn iż-żewġ fażijiet - trab tat-te aħdar matcha, lovage, u qamħ saraċin - jistgħu jkunu għaljin jew diffiċli biex issibhom.

Parti kbira mid-dieta hija l-meraq aħdar tagħha, li jkollok bżonn tagħmel lilek innifsek bejn darba u tliet darbiet kuljum.

Ikollok bżonn juicer (blender ma jaħdimx) u miżien tal-kċina, billi l-ingredjenti huma elenkati bil-piż. Ir-riċetta tinsab hawn taħt:

Meraq aħdar Sirtfood

• 75 gramma (2.5 uqija) kale
• 30 gramma (1 uqija) rukula (rokit)
• 5 grammi tursin
• 2 bsaten tal-karfus
• Ġinġer ta '1 cm (0.5 pulzieri)
• nofs tuffieħ aħdar
• nofs lumi
• nofs kuċċarina te aħdar matcha

Meraq l-ingredjenti kollha - minbarra t-trab tat-te aħdar u l-lumi - flimkien u ferrahom ġo tazza. Meraq il-lumi bl-idejn, imbagħad ħawwad kemm il-meraq tal-lumi kif ukoll it-trab tat-te aħdar fil-meraq tiegħek.

L-ewwel fażi

L-ewwel fażi ddum 7 ijiem u tinvolvi restrizzjoni tal-kaloriji u ħafna meraq aħdar. Huwa maħsub biex jaqbad it-telf tal-piż tiegħek u qal li jgħinek titlef 7 liri (3.2 kg) f'7 ijiem.

Matul l-ewwel 3 ijiem tal-ewwel fażi, it-teħid ta 'kaloriji huwa ristrett għal 1,000 kalorija. Tixrob tliet meraq aħdar kuljum flimkien ma 'ikla waħda. Kull jum tista 'tagħżel minn riċetti fil-ktieb, li kollha jinvolvu sirtfoods bħala parti ewlenija tal-ikla.

Eżempji ta 'ikliet jinkludu tofu bil-ħġieġ miso, il-omelet tas-sirtfood, jew stir-fry tal-gambli b'noodles tal-qamħ saraċin.

Fil-ġranet 4-7 tal-ewwel fażi, il-konsum ta 'kaloriji jiżdied għal 1,500. Dan jinkludi żewġ meraq ħodor kuljum u żewġ ikliet oħra sinjuri fl-ikel, li tista 'tagħżel mill-ktieb.

It-tieni fażi

It-tieni fażi ddum għal ġimagħtejn. Matul din il-fażi ta '"manutenzjoni", għandek tkompli titlef il-piż b'mod kostanti.

M'hemm l-ebda limitu speċifiku ta 'kaloriji għal din il-fażi. Minflok, tiekol tliet ikliet mimlijin sirtfoods u meraq aħdar wieħed kuljum. Għal darb'oħra, l-ikliet jintgħażlu minn riċetti pprovduti fil-ktieb.

Wara d-dieta

Tista 'tirrepeti dawn iż-żewġ fażijiet spiss kemm tixtieq għal aktar telf ta' piż.

Madankollu, int imħeġġeġ biex tkompli "sirtifying" id-dieta tiegħek wara li tlesti dawn il-fażijiet billi tinkorpora sirtfoods regolarment fl-ikliet tiegħek.

Hemm varjetà ta ’kotba tad-Dieta Sirtfood li huma mimlijin riċetti rikki f’sirtfoods. Tista 'wkoll tinkludi sirtfoods fid-dieta tiegħek bħala snack jew f'riċetti li diġà tuża.

Barra minn hekk, int imħeġġeġ biex tkompli tixrob il-meraq aħdar kuljum.

B'dan il-mod, id-Dieta Sirtfood issir aktar bidla fl-istil ta 'ħajja milli dieta ta' darba.

Id-Dieta Sirtfood tikkonsisti f'żewġ fażijiet. L-ewwel fażi ddum 7 ijiem u tgħaqqad ir-restrizzjoni tal-kaloriji u l-meraq aħdar. It-tieni fażi ddum ġimagħtejn u tinkludi tliet ikliet u meraq wieħed.

Sirtfoods huma s-superfoods il-ġodda?

Ma jistax jiċħad li sirtfoods huma tajbin għalik. Ħafna drabi huma għoljin fin-nutrijenti u mimlija komposti tal-pjanti b’saħħithom.

Barra minn hekk, studji assoċjaw ħafna mill-ikel rakkomandat fuq id-Dieta Sirtfood ma 'benefiċċji għas-saħħa.

Pereżempju, li tiekol ammonti moderati ta 'ċikkulata skura b'kontenut għoli ta' kawkaw jista 'jnaqqas ir-riskju ta' mard tal-qalb u jgħin fil-ġlieda kontra l-infjammazzjoni (,).

Ix-xorb tat-te aħdar jista 'jnaqqas ir-riskju ta' puplesija u dijabete u jgħin biex ibaxxi l-pressjoni tad-demm ().

U t-turmeric għandu proprjetajiet anti-infjammatorji li għandhom effetti ta 'benefiċċju fuq il-ġisem b'mod ġenerali u jistgħu saħansitra jipproteġu kontra mard kroniku relatat mal-infjammazzjoni ().

Fil-fatt, il-maġġoranza ta 'sirtfoods urew benefiċċji għas-saħħa fil-bnedmin.

Madankollu, l-evidenza dwar il-benefiċċji għas-saħħa li żżid il-livelli ta 'proteina sirtuin hija preliminari. Madankollu, riċerka fl-annimali u linji taċ-ċelloli wrew riżultati eċċitanti.

Pereżempju, ir-riċerkaturi sabu li livelli miżjuda ta 'ċerti proteini sirtuin iwasslu għal ħajja itwal fil-ħmira, dud u ġrieden ().

U waqt is-sawm jew ir-restrizzjoni tal-kaloriji, il-proteini sirtuin jgħidu lill-ġisem biex jaħarqu aktar xaħam għall-enerġija u jtejbu s-sensittività għall-insulina. Studju wieħed fuq il-ġrieden sab li livelli miżjuda ta 'sirtuin wasslu għal telf ta' xaħam (,).

Xi evidenza tissuġġerixxi li s-sirtuins jistgħu wkoll ikollhom rwol fit-tnaqqis tal-infjammazzjoni, jinibixxu l-iżvilupp ta 'tumuri, u jnaqqsu l-iżvilupp ta' mard tal-qalb u Alzheimer ().

Filwaqt li studji fuq ġrieden u linji ta 'ċelloli umani wrew riżultati pożittivi, ma kien hemm l-ebda studji umani li jeżaminaw l-effetti ta' livelli ta 'sirtuin li qed jiżdiedu (,).

Għalhekk, jekk iż-żieda fil-livelli ta 'proteina sirtuin fil-ġisem twassalx għal ħajja itwal jew riskju aktar baxx ta' kanċer fil-bnedmin mhux magħruf.

Bħalissa għaddejja riċerka biex jiġu żviluppati komposti effettivi biex jiżdiedu l-livelli ta 'sirtuin fil-ġisem. B'dan il-mod, studji umani jistgħu jibdew jeżaminaw l-effetti tas-sirtuini fuq is-saħħa tal-bniedem ().

Sa dakinhar, mhux possibbli li jiġu ddeterminati l-effetti ta ’livelli miżjuda ta’ sirtuin.

Sirtfoods huma tipikament ikel bnin. Madankollu, ftit li xejn huwa magħruf dwar kif dan l-ikel jaffettwa l-livelli ta 'sirtuin u s-saħħa tal-bniedem.

Huwa b'saħħtu u sostenibbli?

Sirtfoods huma kważi għażliet kollha b'saħħithom u jistgħu saħansitra jirriżultaw f'xi benefiċċji għas-saħħa minħabba l-proprjetajiet anti-ossidanti jew anti-infjammatorji tagħhom.

Madankollu, jekk tiekol numru żgħir ta 'ikel partikolarment b'saħħtu ma tistax tissodisfa l-bżonnijiet nutrittivi kollha ta' ġismek.

Id-Dieta Sirtfood hija restrittiva bla bżonn u ma toffri l-ebda benefiċċju ċar u uniku għas-saħħa fuq kwalunkwe tip ieħor ta 'dieta.

Barra minn hekk, tiekol 1,000 kalorija biss mhux tipikament irrakkomandat mingħajr is-superviżjoni ta 'tabib. Anke li tiekol 1,500 kalorija kuljum huwa restrittiv eċċessivament għal ħafna nies.

Id-dieta teħtieġ ukoll li tixrob sa tliet meraq aħdar kuljum. Għalkemm il-meraq jista 'jkun sors tajjeb ta' vitamini u minerali, huma wkoll sors taz-zokkor u ma fihom kważi l-ebda fibra b'saħħitha li jagħmlu frott u ħaxix sħiħ (13).

Barra minn hekk, tixrob meraq matul il-ġurnata kollha hija idea ħażina kemm għaz-zokkor fid-demm tiegħek kif ukoll għal snienek ().

Biex ma nsemmux, minħabba li d-dieta hija tant limitata f'kaloriji u għażliet ta 'ikel, hija iktar probabbli defiċjenti fi proteini, vitamini u minerali, speċjalment matul l-ewwel fażi.

Pereżempju, l-ammont rakkomandat ta ’kuljum ta’ proteina jaqa ’bejn 2 u 6 ekwivalenti ta’ 1/2 uqija, u huwa bbażat fuq diversi fatturi, inklużi:

• kemm jekk int raġel jew mara
• kemm għandek età
• kemm int attiv

Minħabba l-livelli baxxi ta 'kaloriji u l-għażliet restrittivi tal-ikel, din id-dieta tista' tkun diffiċli biex iżżommha mat-3 ġimgħat kollha (15).

Żid dan mal-ispejjeż inizjali għoljin li jkollok tixtri juicer, il-ktieb u ċerti ingredjenti rari u għaljin, kif ukoll l-ispejjeż tal-ħin biex tipprepara ikliet u meraq speċifiċi, u din id-dieta ssir fattibbli u mhux sostenibbli għal ħafna nies.

Id-Dieta Sirtfood tippromwovi ikel bnin iżda hija restrittiva f'kaloriji u għażliet ta 'ikel. Jinvolvi wkoll li tixrob ħafna meraq, li mhix rakkomandazzjoni tajba għas-saħħa.

Sikurezza u effetti sekondarji

Għalkemm l-ewwel fażi tad-Dieta Sirtfood hija baxxa ħafna f'kaloriji u nutrittivament inkompleta, m'hemm l-ebda tħassib ta 'sigurtà reali għall-adult medju u b'saħħtu meta wieħed iqis it-tul qasir tad-dieta.

Iżda għal xi ħadd bid-dijabete, ir-restrizzjoni tal-kaloriji u x-xorb l-aktar meraq għall-ewwel ftit jiem tad-dieta jistgħu jikkawżaw bidliet perikolużi fil-livelli taz-zokkor fid-demm ().

Madankollu, anke persuna b'saħħitha tista 'tesperjenza xi effetti sekondarji - l-aktar il-ġuħ.

Tiekol biss 1,000–1,500 kalorija kuljum tħalli kważi kull min iħossu bil-ġuħ, speċjalment jekk ħafna minn dak li qed tikkonsma huwa meraq, li huwa baxx f’fibra, nutrijent li jgħinek iżżommok tħossok mimli ().

Matul l-ewwel fażi, jista 'jkollok effetti sekondarji oħra bħal għeja, ħeffa, u irritabilità minħabba r-restrizzjoni tal-kaloriji.

Għall-adult xort'oħra b'saħħtu, konsegwenzi serji fuq is-saħħa mhumiex probabbli jekk id-dieta tiġi segwita għal 3 ġimgħat biss.

Id-Dieta Sirtfood hija baxxa f'kaloriji, u l-ewwel fażi mhix bilanċjata nutrizzjonalment. Jista 'jħallik bil-ġuħ, iżda mhuwiex perikoluż għall-adult b'saħħtu medju.

L-aħħar linja

Id-Dieta Sirtfood hija mimlija ikel tajjeb għas-saħħa iżda mhux mudelli ta 'ikel tajjeb għas-saħħa.

Biex ma nsemmux, it-teorija u l-indikazzjonijiet dwar is-saħħa tagħha huma bbażati fuq estrapolazzjonijiet kbar minn evidenza xjentifika preliminari.

Filwaqt li żżid xi sirtfoods mad-dieta tiegħek mhix idea ħażina u tista 'saħansitra toffri xi benefiċċji għas-saħħa, id-dieta nnifisha tidher qisha fad oħra.

Iffranka l-flus lilek innifsek u aqbeż biex tagħmel bidliet fid-dieta tajbin għas-saħħa u fit-tul minflok.