Selenju fid-dieta

Is-selenju huwa traċċa minerali essenzjali. Dan ifisser li ġismek irid iġib dan il-minerali fl-ikel li tiekol. Ammonti żgħar ta 'selenju huma tajbin għal saħħtek.

Is-selenju huwa traċċa minerali. Ġismek għandu bżonnu biss f'ammonti żgħar.

Is-selenju jgħin lill-ġismek jagħmel proteini speċjali, imsejħa enżimi anti-ossidanti. Dawn għandhom rwol fil-prevenzjoni tal-ħsara taċ-ċelloli.

Xi riċerka tissuġġerixxi li s-selenju jista 'jgħin f'dan li ġej:

• Prevenzjoni ta 'ċerti kanċers
• Ipproteġi l-ġisem mill-effetti velenużi ta 'metalli tqal u sustanzi oħra ta' ħsara

Huma meħtieġa aktar studji dwar il-benefiċċji tas-selenju. Bħalissa, it-teħid ta 'suppliment tas-selenju flimkien ma' sorsi ta 'ikel tas-selenju bħalissa mhux irrakkomandat għal dawn il-kundizzjonijiet.

Ikel mill-pjanti, bħall-ħxejjex, huma l-aktar sorsi ta 'ikel komuni tas-selenju. Kemm hemm selenju fil-ħxejjex li tiekol jiddependi fuq kemm mill-minerali kien fil-ħamrija fejn kibru l-pjanti.

Il-ġewż tal-Brażil huwa sors tajjeb ħafna ta 'selenju. Ħut, frott tal-baħar, laħam aħmar, qmuħ, bajd, tiġieġ, fwied u tewm huma wkoll sorsi tajbin. Laħam prodott minn annimali li kielu qmuħ jew pjanti misjuba f'ħamrija rikka fis-selenju għandhom livelli ogħla ta 'selenju.

Il-ħmira tal-birra, ir-raħs tal-qamħ, u l-ħobż arrikkit huma wkoll sorsi tajbin ta ’selenju.

In-nuqqas ta 'selenju huwa rari fin-nies fl-Istati Uniti. Madankollu, defiċjenza tista 'sseħħ meta persuna tiġi mitmugħa minn vina (linja IV) għal perjodi twal ta' żmien.

Il-marda ta 'Keshan hija kkawżata minn nuqqas ta' selenju. Dan iwassal għal anormalità tal-muskolu tal-qalb. Il-marda Keshan ikkawżat ħafna mwiet fit-tfulija fiċ-Ċina sakemm ġiet skoperta r-rabta mas-selenju u ngħataw supplimenti.

Żewġ mardiet oħra ġew marbuta man-nuqqas ta 'selenju:

• Marda Kashin-Beck, li tirriżulta f'mard tal-ġogi u tal-għadam
• Kretiniżmu endemiku Mixedematiku, li jirriżulta f'diżabilità intellettwali

Disturbi gastrointestinali severi jistgħu jaffettwaw ukoll il-kapaċità tal-ġisem li jassorbi s-selenju. Disturbi bħal dawn jinkludu l-marda Crohn.

Wisq selenju fid-demm jista 'jikkawża kundizzjoni msejħa selenosi. Is-selenosi tista 'tikkawża telf ta' xagħar, problemi fid-dwiefer, nawżea, irritabilità, għeja, u ħsara ħafifa fin-nervituri. Madankollu, it-tossiċità tas-selenju hija rari fl-Istati Uniti.

Dożaġġi għas-selenju, kif ukoll nutrijenti oħra, huma pprovduti fl-Intakes tad-Dieta ta 'Referenza (DRIs) żviluppati mill-Bord ta' l-Ikel u n-Nutrizzjoni fl-Istitut tal-Mediċina. DRI huwa terminu għal sett ta 'konsum ta' referenza li jintuża biex jippjana u jivvaluta l-konsum ta 'nutrijenti ta' nies b'saħħithom.

Kemm minn kull vitamina li għandek bżonn tiddependi fuq l-età u s-sess tiegħek. Fatturi oħra, bħat-tqala u l-mard, huma wkoll importanti. Nisa li huma tqal jew li qed ireddgħu għandhom bżonn ammonti ogħla. Staqsi lill-fornitur tal-kura tas-saħħa tiegħek liema ammont huwa l-aħjar għalik. Dawn il-valuri jinkludu:

• Allowance tad-Dieta Rakkomandata (RDA): Il-livell medju ta 'kuljum ta' teħid li huwa biżżejjed biex jissodisfa l-ħtiġijiet ta 'nutrijenti ta' kważi n-nies b'saħħithom kollha (97% sa 98%). RDA huwa livell ta 'konsum ibbażat fuq evidenza ta' riċerka xjentifika.
• Konsum Adegwat (AI): Dan il-livell huwa stabbilit meta ma jkunx hemm biżżejjed evidenza ta 'riċerka xjentifika biex tiżviluppa RDA. Huwa ssettjat f'livell li huwa maħsub biex jiżgura nutrizzjoni biżżejjed.

Trabi (AI)

• 0 sa 6 xhur: 15-il mikrogramma kuljum (mcg / kuljum)
• 7 sa 12-il xahar: 20 mcg / jum

Tfal (RDA)

• Età 1 sa 3: 20 mcg / jum
• Età 4 sa 8: 30 mcg / jum
• Età 9 sa 13: 40 mcg / jum

Adolexxenti u adulti (RDA)

• Irġiel, minn 14-il sena 'l fuq: 55 mcg / jum
• Nisa, minn 14-il sena 'l fuq: 55 mcg / jum
• Nisa tqal: 60 mcg / jum
• Nisa li qed ireddgħu: 70 mcg / jum

L-aħjar mod biex tikseb il-ħtieġa ta 'kuljum ta' vitamini essenzjali huwa li tiekol dieta bilanċjata li jkun fiha varjetà ta 'ikel.

• Selenju - antiossidant

Mason JB. Vitamini, traċċi minerali, u mikronutrijenti oħra. Fi: Goldman L, Schafer AI, eds. Mediċina Goldman-Cecil. 25 ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: kap 218.

Istituti Nazzjonali tas-Saħħa. Skeda ta 'Fatt ta' Suppliment tad-Dieta: Selenju. ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/. Aġġornat is-26 ta 'Settembru, 2018. Aċċessat fil-31 ta' Marzu, 2019.

Salwen MJ. Vitamini u oligoelementi. Fi: McPherson RA, Pincus MR, eds. Dijanjożi u Ġestjoni Klinika ta ’Henry b’Metodi tal-Laboratorju. It-23 ed. St Louis, MO: Elsevier; 2017: kap 26.