10 Issib Ġdid ta ’Ikel B’saħħtu
Kontenut
Il-ħbieb tiegħi jwaqqgħuni għax nippreferi nqatta 'ġurnata f'suq tal-ikel milli fi ħwienet, imma sempliċement ma nistax ngħinha. Wieħed mill-akbar thrills tiegħi huwa li niskopri ikel ġdid b'saħħtu biex nittestja u nirrakkomanda lill-klijenti tiegħi. Hawn huma 10 mill-aħħar prodotti li sirt inħobb bihom:
Sprouts organiċi tal-Brocco
Dawn in-nebbieta b'togħma tal-bżar, li huma magħmula mill-brokkoli, qed jinfaqgħu b'antiossidanti, iżda pakkett sħiħ ta 'erba' uqija jipprovdi biss 16-il kaloriji. Jiena nużahom biex intejjeb veggie burgers, hummus, stir frys, sopop, wraps u sandwiches.
Numi Aged Puerh Tea Brick
Dan il-prodott ġiegħelni nħobb it-te mill-ġdid. Kull kaxxa fiha briks ikkompressat ta 'tè organiku li jidher qisu bar taċ-ċikkulata. Taqta 'kwadru, taqsamha f'biċċiet żgħar u poġġiha ġo teapot ta' 12-il uqija. Sussegwentement, "laħlaħ" it-te billi tferra 'ilma jagħli fuqu u mbagħad tferragħha malajr. Wara dan, ferra 'mill-ġdid ilma jagħli fil-borma u wieqaf għal żewġ minuti. Kull biċċa tista 'tintuża tliet darbiet. B'differenza mill-biċċa l-kbira tat-te, li huwa ossidizzat għal tmien sigħat, Puerh jiġi ffermentat għal 60 jum, li jagħtih togħma ta 'l-art u kuraġġuża. Inħobb ir-ritwali tiegħu. It-tè jiġi wkoll f'boroż u huwa disponibbli f'togħmiet uniċi bħaċ-ċikkulata u l-manjolja.
OrganicVille Stone Mustard mitħun
Din il-mustarda hija magħmula sempliċement mill-ilma, ħall organiku, żerriegħa tal-mustarda organika, melħ u ħwawar organiċi.Jiena nuża dan il-kondiment zippy fuq ħobż sħiħ tas-segala għal sandwiches jew bħala ingredjent fl-insalata tal-bajd finta tiegħi bbażata fuq it-tofu. Tablespoon wieħed jipprovdi biss ħames kaloriji iżda tagħbijiet ta 'togħma. Barra minn hekk, iż-żrieragħ tal-mustarda huma membri tal-familja tal-pjanti kruċiferi (brokkoli, kaboċċi, eċċ.) U għalhekk huma sinjuri fl-antiossidanti marbuta mal-prevenzjoni tal-kanċer u l-anti-infjammazzjoni.
Bob's Red Mill Peppy Kernels
Bob's isejjaħ dan bħala "raġuni ġdida għal jogħlew," u naqbel. Dan iċ-ċereali sħan tal-qamħ sħiħ huwa sempliċement magħmul minn: ħafur irrumblat, qamħ irrumblat, qamħ maqsum, żerriegħa tal-ġulġlien, millieġ imqaxxar u nuħħala tal-qamħ. Kwart tazza tipprovdi erba 'grammi kull waħda ta' fibra u proteina u 15 fil-mija tal-valur ta 'kuljum għall-ħadid. Tista 'ssajjar fuq il-fuklar jew fil-majkrowejv, jew iżżidha maċ-ċereali kesħin, frott jew jogurt għal ftit kriżi żejda u nutrizzjoni.
Żjut Indjani tal-Ġbir Internazzjonali
Jien ilni nħobb din il-linja ta 'żjut tat-tisjir naturali uniċi kollha, li tinkludi l-ġellewż, il-ġewż tal-macadamia, iż-żerriegħa tal-qara ħamra, il-ġulġlien mixwi u ħafna oħrajn. Issa joffru żewġ żjut Indjani: Żejt Indjan Hot Wok u Żejt Indjan Ħafif tal-Kare, li t-tnejn li huma jistgħu jiġu mxarrba fuq qamħ sħiħ naan jew użati biex jaqbdu jew ixwi l-ħaxix. Huwa mod tajjeb għas-saħħa biex iżżid ftit sħana u ħwawar rikki fl-antiossidanti u xaħam tajjeb għalik.
Scharffen Berger Coca Nibs
Ma nistax insib biżżejjed minn dawn. Il-pinnijiet huma l-essenza taċ-ċikkulata – huma fażola tal-kawkaw inkaljata separata mill-qoxra tagħhom u maqsuma f’biċċiet żgħar mingħajr zokkor miżjud. Fil-fatt, m'għandhom l-ebda ingredjenti miżjuda. Huma jżidu crunch bħal ġewż kemm għal platti ħelwin kif ukoll melħin, minn ċereali għal insalata tal-ġnien, u żewġ imgħaref jipprovdu erba 'grammi impressjonanti ta' fibra tad-dieta u 8 fil-mija tal-valur ta 'kuljum għall-ħadid.
Harvey magħmul id-dar
Din hija idea daqshekk kbira - din il-frotta mgħaffġa organika u mhux biz-zokkor f'borża kompressa tiġi fi tliet togħmiet. Inti għandek chocie tiegħek ta 'mango, ananas, banana u frott tal-passjoni; tuffieħ, lanġas u ħwawar; jew, frawli, banana u kiwi. Huwa "back-up ta 'emerġenza" kbir li żżomm fil-friġġ tiegħek jew fl-uffiċċju f'każ li tispiċċa l-frott frisk. Hija għażla mingħajr fuss, on-the-go, li ma teħtieġ l-ebda ħasil jew tqattigħ.
Lucini Cinque e Cinque, Rosmarin Savory
Jien kont fan kbir ta’ din il-marka minn meta skoprejtha fil-Fancy Food Show tlieta jew erba’ snin ilu. Huma jkomplu jirbħu premjijiet u jżidu prodotti ġodda u din hija waħda aqwa. Jien kont Ruma u Firenze, imma Cinque e Cinque, magħrufa wkoll bħala Faranita, kienet ġdida għalija. Essenzjalment huwa kejk irqiq taċ-ċiċri, magħmul biss minn fjura taċ-ċiċri u klin, simili għal kejk tar-ross, li huwa popolari fl-Italja. Fil-fatt jixbah ħafna l-hummus imnixxef. Porzjoni waħda, li tista 'tkun kkompletata bit-tadam u l-basal imqatta' u mnaddfa bil-ħall balsamiku jew imxerrda b'tapenade ta' tadam imnixxef mix-xemx jew taż-żebbuġ, tipprovdi ħames grammi ta 'fibra u disa' grammi ta 'proteina, u għalhekk verament tissodisfa u żżomm miegħek.
Arrowhead Mills Ċereali Sħiħ Minfuħ
L-aqwa ħaġa peress ħobż imqatta! Dawn il-ħbub sħaħ minfuħin, inkluż il-kamut, il-qamħ, ir-ross ismar, il-qamħ u l-millieġ m'għandhom l-ebda ingredjent ieħor, allura huma biss ħbub sħaħ puri, iżda minħabba li huma minfuħin huma versatili ħafna u għandhom ftit kaloriji. Fil-fatt, tazza waħda fiha biss madwar 60 kalorija. Jistgħu jittieklu bħala ċereali kesħin, miżjuda mal-jogurt, jew mgħaffġa u użati minflok frak tal-ħobż. Inwaħħalhom ukoll f'ċikkulata skura mdewba flimkien ma 'ingredjenti bħal ġinġer maħkuk frisk jew kannella, frott imnixxef ikkapuljat u ġewż imqatta', imbagħad irrombla fi blalen żgħar biex tagħmel 'ħlewwa superfood.'
Butir tal-Coconut Artisana
Jien tassew ras il-qalb għall-ġewż tal-Indi f'dawn il-jiem, u b'mod ċar il-manija qabdet mal-pajjiż kollu. Għalkemm hemm ħafna prodotti tal-ġewż fis-suq, din hija xi ħaġa differenti. Il-butir tal-ġewż tal-Indi huwa magħmul biss minn laħam tal-ġewż tal-Indi organiku pur fil-mija 100%. Jista 'jinfirex bħall-butir tal-karawett (din il-kumpanija tagħmel ukoll butir tal-ġewż oħra). Il-benefiċċju ta 'dan il-prodott huwa li jaqbad in-nutrijenti ewlenin kollha misjuba fil-ġewż tal-Indi, inkluż żejt tal-qalb b'saħħtu, fibra u antiossidanti. Inħobb inżidha ma' smoothies tal-frott jew nieħu pjaċir mill-kuċċarina!
Cynthia Sass hija dietista rreġistrata b'masters kemm fix-xjenza tan-nutrizzjoni kif ukoll fis-saħħa pubblika. Spiss tidher fuq it-TV nazzjonali hi editur li jikkontribwixxi għal SHAPE u konsulent dwar in-nutrizzjoni għan-New York Rangers u Tampa Bay Rays. L-aħħar bejjiegħ ta 'l-aħħar fin-New York Times huwa Cinch! Irbaħ Cravings, Drop Liri u Lose Pulzieri.