20 Modi kif Tiekol Qaqoċċ

Kontenut

• Reviżjoni għal

Waħda mill-ewwel ħxejjex tar-rebbiegħa, il-qaqoċċ huwa b'kaloriji baxxi, u mezz wieħed imsajjar fih 10 grammi kbar ta 'fibra. Iżda dawn il-globi ħodor b'togħma ħafifa jistgħu jkunu skoraġġanti u intimidanti biex jippreparaw. L-istim huwa verament faċli ħafna (tgħallem kif hawn taħt), jew tista 'tixtri qlub tal-qaqoċċ (ippakkjati fl-ilma, mhux żejt) u tgawdihom f'xi waħda mir-riċetti li ġejjin ukoll.

1. Qaqoċċ bil-fwar

Aqta 'l-qiegħ u l-quċċata tal-qaqoċċ, u neħħi l-weraq ta' barra aktar fibrużi. Poġġi ġo borma, żid 1 pulzier ilma, u ħallih jagħli. Għatti u fwar sakemm il-furketta tkun offerta, madwar 25 minuta. Biex tiekol, iġbed il-weraq miċ-ċowk u iġbed il-weraq bejn is-snien biex tneħħi l-parti polpa fil-qiegħ. Armi l-weraq. Ladarba tasal il-qalb, armi ċ-ċowk fuzzy u tiekol il-parti t'isfel li fadal.

2. Qaqoċċ Flatbread

Saħħan il-forn għal 425 grad. Idlek 1 tortilla tal-qamħ sħiħ bi 1 kuċċarina żejt taż-żebbuġa. Top b'5 qlub tal-qaqoċċ imqattgħin u 1/4 tazza ġobon Parmesan. Sajjar sakemm ikun deheb u bżieżaq. Iservi 1.

3. Salsa tal-Qaqoċċ

Għaqqad 1 tazza qlub tal-qaqoċċ mqatta ', 1 tadam imqatta', 1/2 basla ħamra mqatta ', 1 bżar jalapeno mqatta', u 1 tewm imqatta 'tal-qronfol. Ħawwar bil-melħ għat-togħma.

4. Qaqoċċ tat-Trabi Grilled

Preheat grill. Aqsam 5 qaqoċċ tat-trabi fit-tul u itfa 'b'1 tablespoon żejt taż-żebbuġa u 1 kuċċarina melħ. Grill 2 sa 3 minuti għal kull naħat sakemm ikun maħruq u crispy. Iservi 4 sa 6 bħala appetizer.

5. Ġobon Krema tal-Qaqoċċ

Ħallat 1 tazza ġobon krema baxx ta 'xaħam ma' 1/2 tazza qlub tal-qaqoċċ imqatta'.

6. Sider tat-Tiġieġ Mimli bil-Qaqoċċ

Saħħan il-forn għal 350 grad. Butterfly 2 sider tat-tiġieġ. Ħawwad 1 tazza qlub tal-qaqoċċ, kuċċarina żejt taż-żebbuġa, u melħ għat-togħma fi proċessur tal-ikel. Ifrex it-taħlita fuq it-tiġieġ u itwiha fuq is-sider. Sajjar għal 35 minuta jew sakemm it-temperatura interna tilħaq il-165 grad. Isservi 2.

7. Qaqoċċ Braised

Saħħan il-forn għal 375 grad. F'casserole dish, itfa' meraq ta' 1 lumi, 1/2 tazza inbid abjad niexef, 1 tazza bżar aħmar inkaljat imqatta', 1/2 tazza żebbuġ aħdar imfarrak, u 5 qlub tal-qaqoċċ. Braise 40 sa 45 minuta sakemm tkun delikata. Iservi minn 6 sa 8 bħala sekondarji.

8. Għaġin tal-Qaqoċċ

Sajjar 1 lira għaġin tal-qamħ sħiħ sakemm tkun al dente. Itfa’ 1 tazza qlub tal-qaqoċċ, 1/2 tazza ġobon Parmesan, u 1 tablespoon żejt taż-żebbuġa. Iservi 4 sa 6.

9. Soppa tal-Qaqoċċ

Saħħan 1 quart stokk tat-tiġieġ b'sodju baxx. Ħallat ma '2 tazzi qlub tal-qaqoċċ u ħawwar bil-melħ u l-bżar. Isservi 4 sa 6.

10. Mash tal-Qaqoċċ u l-Avokado

Maxx 1 avokado ma 1 tazza qlub tal-qaqoċċ imqattgħin. Ħawwar bil-melħ u ferrex fuq toast tal-qamħ sħiħ.

11. Omelet tal-Qaqoċċ

Ħawwad bajda waħda u 2 abjad tal-bajd, u ħawwad bil-melħ. Sajjar ġo omelet u ibgħat b'1 tazza qlub tal-qaqoċċ imqattgħin.

12. Qaqoċċ Lowfat Dip

Għaqqad 1 tazza ta 'krema qarsa baxx ta' xaħam ma '1/2 tazza kull qaqoċċ imqatta' u spinaċi steamed, 1 kuċċarina melħ, u 1 tablespoon żejt taż-żebbuġa.

13. Bajd Deviled tal-Qaqoċċ

Għalli 6 bajd iebes. Naqqas bin-nofs il-bajd u neħħi l-isfar għal skutella. Żid 1/2 kikkra jogurt Grieg, 1 tablespoon mustarda Dijon, 1 kuċċarina melħ, u niskata bżar Cayenne. Għaffeġ sakemm jitħallat sew. It-taħlita tal-pajp jew mgħarfa lura fl-abjad tal-bajd.

14. Insalata tat-Tonn tal-Mediterran

Għaqqad tonn tal-laned imsaffi (ippakkjat fl-ilma), 1/2 tazza qlub tal-qaqoċċ imqattgħin, 1/4 tazza tadam imqadded imqatta ’, 1/2 kuċċarina melħ, 1 tablespoon meraq tal-lumi, u 1 tablespoon żejt taż-żebbuġa. Ifrex bejn il-ħobż jew servi bil-crackers. Isservi 2.

15. Hummus tal-Qaqoċċ

Fi proċessur tal-ikel, ħallat landa waħda ċiċri mlaħalħa u mbattla bi tazza qlub tal-qaqoċċ, kuċċarina melħ, tablespoon 1 kull zalza tahini u żejt taż-żebbuġa, u meraq ta 'lumi 1.

RELATATI: Il-Gwida Definittiva għal Homus Hummus

16. Qaqoċċ Mimli bil-Quinoa

Saħħan il-forn għal 375 grad. Fwar qaqoċċ 1 (ara #1), qatgħa tul, u neħħi ċowk tax-xewk. Għaqqad 1 tazza quinoa imsajra, 1 tablespoon żejt taż-żebbuġa, qoxra u meraq ta '1 lumi, u 1/2 tazza ġobon feta. Imla l-qaqoċċ u aħmi madwar 15-il minuta sakemm il-ġobon jiddewweb u l-quinoa tismar ftit. Isservi 2.

17. Kejkijiet tal-Grab tal-Qaqoċċ

Saħħan il-forn għal 350 grad. Għaqqad 1 lira laħam bugħawwieġ f'daqqa, 1 tazza qlub qaqoċċ imqatta ', 1/2 tazza mayo lowfat, u kuċċarina 1 kull melħ u Old Bay tħawwir. Ifforma taħlita fi blalen u poġġi fuq folja tal-ħami sprejjata. Sajjar minn 12 sa 15-il minuta sakemm ftit kannella u msajjar. Iservi 4.

18. Qaqoċċ Relish

Qatta ’1 tazza kull qlub tal-qaqoċċ u pickles tax-xibt. Għaqqad.

19. Qaqoċċ Quesadilla

Roxx taġen bi sprej tal-ħami nonstick u poġġi fuq nar medju-għoli. Poġġi 1 tortilla tal-qamħ sħiħ fit-taġen. Agħmel b’1 / 4 tazza kull qlub imqatta ’tal-qaqoċċ u ġobon imqatta’ tal-bżar. Top b'tortilla oħra. Sajjar madwar 3 sa 5 minuti sakemm idub u t-tortilla tkun mixwija. Dawwar u sajjar naħa oħra minn 3 sa 5 minuti oħra. Isservi 2.

20. Qaqoċċ mimli b’saħħtu

Il-qaqoċċ mimli huwa oġġett tal-menu tal-firma f'kull ristorant Taljan, u ġeneralment jitgħabbew bil-ġobon, frak tal-ħobż, u butir. Hawnhekk hawn verżjoni eħfef u aktar b'saħħitha tal-klassika.

Ingredjenti:

4 qaqoċċ sħaħ

1 lumi, imqatta' bin-nofs

1 tazza panko tal-qamħ sħiħ

2 imgħaref butir mingħajr melħ

1 tablespoon żejt taż-żebbuġa

1 tazza tursin imqatta '

1/2 tazza ġobon Parmesan

Direzzjonijiet:

Saħħan il-brojler. Aqta 'l-qaqoċċ minn taħt u minn fuq, u neħħi l-weraq aktar fibrużi ta' barra. Għorok naħat maqtugħa tal-qaqoċċ bil-lumi. Poġġi l-qaqoċċ fin-naħa ta 'isfel ġo borma. Żid 1 pulzier ilma u 1/2 lumi, u għalli. Għatti u ħalliha ttektek sakemm tkun delikata, madwar 30 sa 35 minuta. Neħħi mit-taġen u ħallih jiksaħ kompletament.

Għaqqad il-panko, il-butir, iż-żejt taż-żebbuġa, it-tursin, u l-Parmesan sakemm jixbah crumble. Imla weraq tal-qaqoċċ indaqs mat-taħlita. Poġġi fuq folja tal-ħami u aqli minn 4 sa 5 minuti sakemm issir kannella u tqarmeċ. Iservi 4.

Reviżjoni għal