9 Benefiċċji tas-Saħħa Ibbażati fuq l-Evidenza taż-Żejt tal-Avokado

Kontenut

• 1. Għani fl-Aċidu Oleiku, Xaħam B’saħħtu Ħafna
• 2. Inaqqas il-Kolesterol u Ittejjeb is-Saħħa tal-Qalb
• 3. Għoli fil-Luteina, Antiossidant li għandu Benefiċċji għall-Għajnejn
• 4. Ittejjeb l-Assorbiment ta 'Nutrijenti Importanti
• 5. Jista 'Jnaqqas is-Sintomi ta' Artrite
• 6. Jista 'Jgħin fil-Prevenzjoni tal-Mard tal-Gomma
• 7. Ittejjeb il-Ġilda u Ttejjeb il-Fejqan tal-Feriti
• 8. Jinnewtralizza Radikali Ħieles
• 9. Huwa faċli ħafna biex tużah
• 10. Xi ħaġa oħra?

L-avokado huwa frott mhux tas-soltu.

B'differenza mill-biċċa l-kbira tal-frott, hija rikka f'xaħmijiet b'saħħithom u ħafna drabi tintuża biex tipproduċi żejt (1).

Filwaqt li ż-żejt tal-avokado mhux magħruf daqs iż-żejt taż-żebbuġa, huwa daqstant delikat.

Iż-żejt tal-avokado għandu wkoll bosta benefiċċji, l-aktar relatati mal-kontenut tiegħu ta 'antiossidanti u xaħmijiet b'saħħithom.

Hawn huma 9 benefiċċji tas-saħħa bbażati fuq l-evidenza taż-żejt tal-avokado.

1. Għani fl-Aċidu Oleiku, Xaħam B’saħħtu Ħafna

Iż-żejt tal-avokado huwa ż-żejt naturali ppressat mill-polpa tal-avokado.

Kważi 70% taż-żejt tal-avokado jikkonsisti f’aċidu olejku b’saħħtu għall-qalb, aċidu xaħmi mono-insaturat omega-9 (2).

Dan l-aċidu xaħmi huwa wkoll il-komponent ewlieni taż-żejt taż-żebbuġa, u maħsub li huwa parzjalment responsabbli għall-benefiċċji għas-saħħa tiegħu ().

Barra minn hekk, madwar 12% taż-żejt tal-avokado huwa xaħam saturat u madwar 13% huwa xaħam polyunsaturated.

Filwaqt li ż-żejt tal-avokado għandu proporzjon għoli ta 'omega-6 għal omega-3 (13: 1), dan m'għandux ikun ta' tħassib minħabba li l-ammont totali ta 'omega-6 huwa relattivament baxx.

L-iktar aċidu xaħmi abbundanti fiż-żejt tal-avokado huwa l-aċidu olejku, aċidu xaħmi li jipprovdi bosta benefiċċji għas-saħħa.

2. Inaqqas il-Kolesterol u Ittejjeb is-Saħħa tal-Qalb

Diversi studji fl-annimali rrappurtaw benefiċċji għas-saħħa tal-qalb.

Studju wieħed tal-fenek qabbel iż-żejt tal-avokado maż-żejt tal-ġewż tal-Indi, taż-żebbuġa u tal-qamħ. Hija sabet li ż-żejt tal-avokado għandu effetti ta ’benefiċċju fuq il-livelli tal-kolesterol fid-demm ().

Barra minn hekk, iż-żejt tal-avokado u ż-żejt taż-żebbuġa nstabu li huma l-aktar effettivi biex iżidu l-HDL, il-kolesterol "tajjeb".

Fil-firien, iż-żejt tal-avokado jista 'jnaqqas it-trigliċeridi fid-demm u l-livelli tal-kolesterol LDL, kif ukoll inaqqas il-pressjoni tad-demm (,).

Ftit studji fuq annimali juru li ż-żejt tal-avokado jista 'jkun ta' benefiċċju għas-saħħa tal-qalb, inkluż pressjoni mnaqqsa u livelli ta 'kolesterol fid-demm.

3. Għoli fil-Luteina, Antiossidant li għandu Benefiċċji għall-Għajnejn

Iż-żejt tal-avokado huwa sors relattivament tajjeb ta ’luteina, karotenojde li tinstab b’mod naturali f’għajnejk ().

Jaħdem bħala antiossidant li għandu benefiċċji għas-saħħa tal-għajnejn ().

Li tiekol ħafna lutein jista 'jnaqqas ir-riskju ta' katarretti u deġenerazzjoni makulari, li huma mard komuni tal-għajnejn relatat mal-età (,).

Ġismek ma jipproduċix lutein, allura trid tiksebha mid-dieta tiegħek ().

Il-luteina hija karotenojde li tinsab fiż-żejt tal-avokado. Dan in-nutrijent itejjeb is-saħħa tal-għajnejn u jista 'jnaqqas ir-riskju ta' mard tal-għajnejn relatat mal-età.

4. Ittejjeb l-Assorbiment ta 'Nutrijenti Importanti

Xi nutrijenti jeħtieġu xaħam sabiex jiġu assorbiti minn ġismek.

Fost dawn hemm l-anti-ossidanti karotenojdi, li huma pigmenti li jinsabu f'ħafna ikel mill-pjanti.

Madankollu, frott u ħaxix rikk fil-karotenojdi huma tipikament baxxi fix-xaħam.

Studju wieħed żgħir sab li ż-żieda ta ’żejt tal-avokado ma’ insalata bil-karrotti, ħass romaine u spinaċi, żiedet l-assorbiment tal-karotenojdi ().

Iż-żieda kienet sostanzjali, jew 4.3 sa 17.4 darbiet, meta mqabbla ma 'insalata mingħajr xaħam.

Hemm raġuni tajba biex tinkludi sors ta 'xaħam b'saħħtu bħaż-żejt tal-avokado meta tiekol ħaxix, għax jista' jżid l-assorbiment ta 'anti-ossidanti karotenojdi sa 17-il darba.

5. Jista 'Jnaqqas is-Sintomi ta' Artrite

L-artrite hija marda li tinvolvi infjammazzjoni bl-uġigħ tal-ġogi. Huwa komuni ħafna u jaffettwa miljuni ta ’nies madwar id-dinja.

L-osteoartrite hija l-iktar forma komuni ta 'artrite. Huwa assoċjat mat-tkissir tal-qarquċa fil-ġogi.

Bosta studji sabu li estratti minn żejt tal-avokado u sojja, imsejħa insaponifikabbli tal-avokado / sojja, jistgħu jnaqqsu l-uġigħ u l-ebusija assoċjati mal-osteoartrite (,,,).

L-estratt jidher li huwa ta 'benefiċċju speċjali għal nies li għandhom osteoartrite tal-ġenbejn u l-irkoppa ().

Studji multipli rrappurtaw li taħlita ta 'estratt taż-żejt tal-avokado u tas-sojja tista' teħles is-sintomi tal-osteoartrite.

6. Jista 'Jgħin fil-Prevenzjoni tal-Mard tal-Gomma

Estratti mill-avokado u żejt tas-sojja jistgħu mhux biss ikunu ta 'benefiċċju kontra l-artrite.

Xi evidenza tissuġġerixxi li din il-kombinazzjoni tista 'tgħin ukoll fil-prevenzjoni tal-marda perjodontali, imsejħa wkoll marda tal-ħanek.

Din il-marda infjammatorja tista 'tinkludi sintomi bħal gomom ħomor u fsada, nifs ħażin u tkissir ta' għadam u tessut madwar is-snien ().

Fl-agħar xenarji, jista 'jikkawża telf ta' snien.

Skond studju fiċ-ċelloli ta 'l-għadam u fit-tessut perjodontali, l-avokado / sojja mhux saponifikabbli jistgħu jimblukkaw proteina msejħa IL1B ().

Din il-proteina tippromwovi l-infjammazzjoni u hija l-mutur ewlieni tal-qerda tat-tessuti u t-telf tal-għadam fil-marda tal-gomma.

L-estratti taż-żejt tal-avokado u tas-sojja juru effetti anti-infjammatorji billi jimblukkaw proteina li tikkawża telf ta ’tessut u għadam.

7. Ittejjeb il-Ġilda u Ttejjeb il-Fejqan tal-Feriti

L-aċidi grassi fiż-żejt tal-avokado jidhru li huma ta 'benefiċċju għall-ġilda tiegħek.

Studju wieħed fi 13-il pazjent sab li krema li fiha żejt tal-avokado u vitamina B12 tejbet is-sintomi tal-psorjasi wara 12-il ġimgħa ta ’trattament ().

Iż-żejt tal-avokado ġie studjat ukoll għall-abbiltà tiegħu li jittratta korrimenti fil-ġilda, u studji fil-firien sabu li jista 'jaċċellera l-fejqan tal-feriti (,).

Studju wieħed żgħir fil-bnedmin sab li krema tal-vitamina B12 li fiha żejt tal-avokado tejbet is-sintomi tal-psorjasi. Studji fil-firien sabu li ż-żejt tal-avokado jippromwovi fejqan aktar mgħaġġel tal-feriti.

8. Jinnewtralizza Radikali Ħieles

L-anti-ossidanti jiġġieldu l-ħsara ċellulari kkawżata minn radikali ħielsa, li huma prodotti ta 'skart tal-metaboliżmu.

Livelli għoljin minnhom jistgħu jwasslu għal stress ossidattiv, li jista 'jikkontribwixxi għal mard bħad-dijabete tat-tip 2 u mard tal-qalb (,).

Billi jagħtu elettroni lil radikali ħielsa, anti-ossidanti jistgħu jinnewtralizzawhom, u jipprevjenuhom milli jikkawżaw ħsara.

Jeżistu ħafna tipi ta 'radikali ħielsa, iżda radikali derivati ​​mill-ossiġnu, magħrufa bħala speċi ta' ossiġenu reattiv (ROS), huma l-iktar li jikkonċernaw.

Il-mitokondrija, l-organi taċ-ċelloli li jipproduċu l-enerġija, huma sorsi ewlenin ta 'ROS ().

Skond studju wieħed fuq firien dijabetiċi, iż-żejt tal-avokado jista 'jipproteġi kontra l-effetti ta' ħsara ta 'radikali ħielsa billi jidħol fil-mitokondrija ().

Ladarba hemm, huwa kapaċi jinnewtralizza r-radikali ħielsa u jipprevjenihom milli jagħmlu ħsara lil dan l-organu taċ-ċellula importanti.

Fil-firien, iż-żejt tal-avokado jista 'jidħol fil-mitokondrija taċ-ċellula u jnaqqas il-produzzjoni ta' radikali ħielsa ta 'ħsara.

9. Huwa faċli ħafna biex tużah

L-aħħar wieħed mhuwiex benefiċċju għas-saħħa, iżda xorta huwa tassew importanti.

Huwa l-fatt li ż-żejt tal-avokado huwa versatili ħafna u faċli biex jinkorpora fid-dieta tiegħek.

Pereżempju, jista 'jiġi kkunsmat kiesaħ, iżda huwa wkoll żejt tat-tisjir sikur u b'saħħtu minħabba li l-aċidi grassi tiegħu huma stabbli fuq sħana għolja ().

Hawn huma xi modi biex iżżid żejt tal-avokado mad-dieta tiegħek:

• Żid tablespoon ma 'smoothie.
• Xarrab fuq insalata.
• Użaha bħala immarinar għat-tisjir tal-laħam.
• Inkludiha meta tkun qed taħmi.
• Użah fil-mayo magħmul id-dar.
• Xerred fuq il-ħxejjex qabel ix-xiwi.
• Top hummus off magħha.
• Xerred fuq sopop kesħin, bħal gazpacho.

Barra minn hekk, iż-żejt tal-avokado kultant jintuża fil-kożmetiċi u fil-prodotti għall-kura tal-ġilda (28).

Iż-żejt tal-avokado jista 'jintuża f'ħafna modi. Jista 'jiżdied kiesaħ ma' insalati jew smoothies, u huwa wkoll kbir għat-tisjir, ix-xiwi jew il-ħami.

10. Xi ħaġa oħra?

Jekk trid tipprova żejt tal-avokado, kun żgur li tixtri verżjoni ppressata bil-kesħa biex taħsad il-benefiċċji kollha tas-saħħa elenkati f'dan l-artikolu.

Fl-aħħar, jekk int interessat li titgħallem dwar il-benefiċċji għas-saħħa tal-frott tal-avokado nnifisha, imbagħad iċċekkja dan l-artikolu: 12 Benefiċċji Ppruvati tal-Avokado.