X'inhu Saigon Cinnamon? Benefiċċji u Tqabbil ma 'Tipi Oħra

Kontenut

• Dak li jagħmel il-kannella Saigon differenti
• Benefiċċji tal-kannella Saigon
• Jista 'jgħin biex inaqqas il-livelli taz-zokkor fid-demm
• Għani f'antiossidanti u komposti anti-infjammatorji
• Jista 'jkollu proprjetajiet antibatteriċi u antimikrobiċi
• Benefiċċji oħra
• Faċli biex iżżid mad-dieta tiegħek
• L-aħħar linja

Aħna ninkludu prodotti li naħsbu li huma utli għall-qarrejja tagħna. Jekk tixtri permezz ta 'links fuq din il-paġna, nistgħu naqilgħu kummissjoni żgħira. Hawn il-proċess tagħna.

Il-kannella Saigon, magħrufa wkoll bħala kannella Vjetnamiża jew kassja Vjetnamiża, ġejja mis-siġra Cinnamomum loureiroi ().

Użat f'ħafna platti madwar id-dinja, għandu togħma u aroma qawwija, ħelwa u pikkanti.

Barra minn hekk, il-kannella Saigon hija marbuta ma 'numru ta' benefiċċji għas-saħħa.

Dan l-artikolu jgħidlek dak kollu li għandek bżonn tkun taf dwar il-kannella Saigon, inklużi l-benefiċċji potenzjali tagħha u kif tvarja minn varjetajiet oħra.

Dak li jagħmel il-kannella Saigon differenti

Hemm żewġ klassijiet ewlenin ta 'kannella - Ceylon u cassia.

Dawn jinkludu erba 'speċi maġġuri, li ħafna minnhom - inkluż il-kannella Saigon - huma kkunsidrati bħala varjetajiet ta' cassia ().

Il-kannella Saigon fiha iktar cinnamaldehyde minn tipi oħra. Dan il-kompost huwa responsabbli għat-togħma u l-aroma qawwija tiegħu u għandu proprjetajiet anti-ossidanti u anti-infjammatorji qawwija ().

Barra minn hekk, b'mod simili għal speċi oħra ta 'kassja, il-kannella Saigon hija maħsuba li tagħmel ħsara f'dożi kbar minħabba l-kontenut għoli ta' kumarina tagħha ().

Il-kumarin hija kimika li tinstab b'mod naturali fil-kannella li jista 'jkollha effetti tossiċi. Ibbażat fuq riċerka fuq l-annimali, l-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel iddeterminat li t-teħid ta 'kuljum tollerabbli jkun ta' 0.05 mg kull libbra (0.1 mg kull kilogramma) ta 'piż tal-ġisem (,).

Dan huwa ekwivalenti għal madwar kuċċarina (2.5 grammi) ta 'kannella Saigon kuljum.

Kannella ta 'Ceylon, li hija derivata mill - qoxra ta' ġewwa tal - Cinnamomum verum siġra u meqjusa bħala "kannella vera," hija ħafna iktar baxxa fil-kumarina u tippreżenta inqas riskju ta 'tossiċità (,).

Xorta waħda, peress li dan it-tip jiswa aktar, il-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-merċa jġorru l-varjetà irħas ta 'cassia.

Il-kannella Saigon hija speċi ta 'kannella tal-kassja b'togħma u aroma aktar qawwija minn varjetajiet oħra. Għalkemm huwa meqjus li huwa ta 'kwalità aktar baxxa mill-kannella ta' Ceylon, huwa inqas għali u jinstab faċilment fil-ħwienet tal-merċa.

Benefiċċji tal-kannella Saigon

Il-kannella Saigon kienet marbuta ma 'bosta benefiċċji għas-saħħa.

Jista 'jgħin biex inaqqas il-livelli taz-zokkor fid-demm

Ir-riċerka tissuġġerixxi li l-kannella tista 'tgħin biex tnaqqas iz-zokkor fid-demm, li huwa speċjalment importanti għal persuni bid-dijabete.

Il-kannella Saigon hija tip ta 'kannella tal-kassja, li jista' jkollha rwol fit-tnaqqis tar-reżistenza għall-insulina.

Tgħin liċ-ċelloli tiegħek isiru aktar sensittivi għall-effetti ta 'insulina li jbaxxu z-zokkor fid-demm, li huwa ormon li jgħin biex jirregola l-livelli taz-zokkor fid-demm tiegħek ().

Barra minn hekk, bosta studji f'nies bid-dijabete jindikaw li t-teħid ta '1-6 grammi ta' kannella f'forma ta 'suppliment kuljum għal 4-16 ġimgħat jista' jnaqqas b'mod moderat il-livelli taz-zokkor fid-demm (,).

Madankollu, dawn l-istudji jirreferu għall-kannella tal-kassja b'mod ġenerali u mhux il-varjetà Saigon speċifikament.

Għalkemm il-kannella tista ’taffettwa b’mod moderat il-livelli taz-zokkor fid-demm tiegħek, ħafna mill-istudji kienu żgħar wisq jew ma sabux biżżejjed evidenza li tappoġġja l-effettività tagħha għal dan l-użu. Għalhekk, hija meħtieġa aktar riċerka ().

Għani f'antiossidanti u komposti anti-infjammatorji

Bl-istess mod għal varjetajiet oħra, il-kannella Saigon għandha ħafna antiossidanti, li huma komposti li jipproteġu ċ-ċelloli tiegħek mill-ħsara kkawżata minn radikali ħielsa ().

Il-ħwawar fih ukoll diversi komposti anti-infjammatorji li jistgħu jibbenefikaw saħħtek.

Infjammazzjoni kronika hija marbuta ma 'diversi kundizzjonijiet, bħad-dijabete tat-tip 2, sindromu metaboliku, ċerti kanċers, u mard tal-qalb ().

Dieti rikki fl-antiossidanti u komposti anti-infjammatorji huma assoċjati ma 'riskju mnaqqas ta' ħafna minn dawn u mard ieħor ().

Diversi estratti tal-kannella wrew attività anti-ossidanti u anti-infjammatorja għolja (,,).

Il-kannella Saigon hija għolja f'cinnamaldehyde - il-kompost li jagħti lill-ħwawar it-togħma u l-aroma uniċi tiegħu. Dan il-kompost huwa wkoll responsabbli għal ħafna mill-proprjetajiet anti-ossidanti u anti-infjammatorji tiegħu (,,).

Fil-fatt, cinnamaldehyde hija s-sustanza ewlenija fil-varjetajiet tal-kassja, u tammonta għal kważi 73% tal-kompożizzjoni tagħha (11).

Test-tube u studji fuq l-annimali jinnutaw li cinnamaldehyde għandu effetti anti-infjammatorji qawwija (,,).

Barra minn hekk, studji umani jindikaw li s-suppliment b'dożi għoljin ta 'estratt tal-kannella jista' jżid il-livelli ta 'antiossidant fid-demm u jnaqqas il-markers ta' stress ossidattiv, li jista 'jwassal għal ħsara ċellulari (,).

Għalkemm ir-riċerka hija promettenti, huma meħtieġa aktar studji biex jifhmu l-proprjetajiet anti-ossidanti u anti-infjammatorji tal-kannella Saigon speċifikament.

Jista 'jkollu proprjetajiet antibatteriċi u antimikrobiċi

Bosta studji jikkonfermaw il-proprjetajiet antibatteriċi u antimikrobiċi tal-kannella (,,,).

Tabilħaqq, il-ħwawar jintuża kemm fl-ikel kif ukoll fil-prodotti kożmetiċi biex inaqqas ir-riskju ta 'kontaminazzjoni batterika ().

Madankollu, ftit studji huma disponibbli speċifikament fuq il-kannella Saigon.

Studju wieħed tat-tubi tat-test sab li l-komposti taż-żejt essenzjali f'din il-varjetà kellhom attività antibatterika kontra Listeria, ġeneru ta 'batterja li komunement tikkawża mard li jinġarr mill-ikel ().

Studju ieħor tat-tubi tat-test osserva li żejt tal-estratt tal-kannella jista 'jkun iktar effettiv minn żjut oħra biex jimmira u jeqred Borrelia sp., il-batterja li tikkawża l-marda Lyme ().

Għalkemm il-proprjetajiet antibatteriċi u antimikrobiċi tal-kannella huma promettenti, huma meħtieġa aktar studji fil-bnedmin u fuq il-kannella Saigon biex jifhmu aħjar dawn l-effetti.

Benefiċċji oħra

Hawn huma xi benefiċċji addizzjonali ssuġġeriti tal-kannella Saigon:

• Ittejjeb it-togħma. Skond studju wieħed, iż-żieda tal-kannella Saigon ma 'l-ikel tista' ttejjeb it-togħma. Barra minn hekk, minħabba t-togħma ħelwa u pikkanti tiegħu b'mod naturali, jista 'jkun alternattiva tajba għal sustanzi li jagħtu l-ħlewwa b'kaloriji baxxi ().
• Togħma qawwija. Il-kannella Saigon għandha togħma aktar qawwija minn varjetajiet oħra, forsi tagħmilha għażla preferibbli jekk tgawdi togħma aktar robusta.

Il-kannella Saigon tista 'tnaqqas il-livelli taz-zokkor fid-demm u jkollha effetti anti-ossidanti, anti-infjammatorji u antibatteriċi. Barra minn hekk, hija żieda fit-togħma għad-dieta tiegħek. Minkejja dan, hija meħtieġa aktar riċerka dwar il-kannella Saigon speċifikament.

Faċli biex iżżid mad-dieta tiegħek

Il-kannella Saigon tista 'tinstab fil-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-merċa jew online - jew f'forma ta' art jew stikka.

Tista 'faċilment iżżidha ma' oġġetti moħmija, jogurt, ċereali, u anke ċerti platti mdewba.

Hawn huma xi modi biex tgawdi l-kannella Saigon:

• Roxx fuq il-ħafur.
• Żidha ma 'smoothie.
• Sajjar miegħu fi muffins, torti, jew ħobż.
• Żidha mal-curries jew immarinat.
• Żid stikek tal-kannella sħaħ ma ’borma tè.

Il-kannella Saigon tista 'faċilment tiżdied mad-dieta tiegħek u tintuża f'varjetà ta' platti.

L-aħħar linja

Il-kannella Saigon, magħrufa wkoll bħala kannella Vjetnamiża jew kassja Vjetnamiża, hija tip ta ’kannella kassja.

Jista 'jbaxxi l-livelli taz-zokkor fid-demm u għandu proprjetajiet anti-infjammatorji, antimikrobiċi u antibatteriċi.

Xorta, minħabba l-kontenut għoli ta 'kumarina, għandek tillimita l-konsum tiegħek għal kuċċarina 1 (2.5 grammi) kuljum.

Il-kannella ta 'Ceylon hija ħafna iktar baxxa fil-kumarina u tippreżenta riskju aktar baxx ta' tossiċità. Jekk trid tipprova din il-varjetà, tista 'ssibha online jew fi ħwienet tal-ikel għas-saħħa - għalkemm tiġi bi prezz ogħla.