Ikel b'ħafna fenilalanin

Kontenut

• Lista ta 'ikel li fih il-fenilalanin
• Ammont ta 'fenilalanin fl-ikel

Ikel rikk fil-fenilalanin huwa dak kollu li fih kontenut għoli jew medju ta 'proteina bħal laħam, ħut, ħalib u prodotti tal-ħalib, minbarra li jinsabu fil-qmuħ, fil-ħxejjex u f'xi frott, bħal pinecone.

Phenylalanine, huwa amino acid li l-ġisem tal-bniedem ma jipproduċix, iżda li huwa meħtieġ għaż-żamma tas-saħħa, u għalhekk għandu jiġi kkunsmat permezz tal-ikel. Madankollu, persuni bil-marda ġenetika phenylketonuria, għandhom bżonn jikkontrollaw it-teħid tagħhom, billi l-ġisem ma jistax jiddiġerixxi, u meta jakkumula fil-ġisem, phenylalanine jwassal għal problemi bħal dewmien fl-iżvilupp mentali u aċċessjonijiet. Agħraf aħjar x'inhi l-fenilketonurja u kif inhi d-dieta.

Lista ta 'ikel li fih il-fenilalanin

L-ikel ewlieni rikk fil-fenilalanin huwa:

• Laħam aħmar: bħal barri, muntun, nagħaġ, majjal, fenek;
• Laħam abjad: ħut, frott tal-baħar, tjur bħal tiġieġ, dundjan, wiżż, papra;
• Prodotti tal-laħam: zalzett, bejken, perżut, zalzett, salami;
• Ġewwieni ta 'l-annimal: qalb, imsaren, qniepen, fwied, kliewi;
• Ħalib u prodotti tal-ħalib: jogurts, ġobnijiet;
• Bajd: u prodotti li għandhomha fir-riċetta;
• Żrieragħ taż-żejt: lewż, karawett, anakardji, ġewż tal-Brażil, ġellewż, ġewż tal-arżnu;
• Dqiq: ikel li fih bħala ingredjent;
• Qamħ: sojja u derivattivi, ċiċri, fażola, piżelli, għads;
• Ikel ipproċessat: ċikkulata, ġelatina, cookies, ħobż, ġelat;
• Frott: tamarind, frott tal-passjoni ħelu, banana taż-żbib.

Fil-każ ta 'nies b'fenilketonurja, huwa rrakkomandat li l-ammont inġestit jew l-esklużjoni ta' ikel mid-dieta, jiġu rregolati skont is-severità tal-marda u għandhom isegwu l-gwida tat-tabib u n-nutrizzjonist, li jindikaw it-trattament xieraq. . Ara eżempju ta 'kif tista' tkun id-dieta fenilketonurika.

Ammont ta 'fenilalanin fl-ikel

It-tabella hawn taħt turi xi ikel bl-ogħla ammont għall-inqas ammont ta ’fenilalanin f’100 g: