Ikel b'ħafna sodju

Kontenut

• Lista ta 'ikel b'ħafna melħ
• Sors naturali ta 'sodju

Ħafna mill-ikel fihom b'mod naturali s-sodju fil-kompożizzjoni tagħhom, bil-laħam, il-ħut, il-bajd u l-alka jkunu s-sors naturali ewlieni ta 'dan il-minerali, li huwa importanti biex jinżamm il-funzjonament xieraq tal-qalb u l-muskoli.

Madankollu, huwa ikel industrijalizzat, bħal snacks jew fast food, li għandhom l-ogħla ammont ta 'melħ miżjud u li jżid ħafna l-ħsara lis-saħħa, li tista' twassal għal pressjoni għolja tad-demm jew problemi tal-qalb.

Għalkemm il-kliem sodju u melħ jintużaw minflok xulxin, ma jfissrux l-istess ħaġa, billi l-melħ huwa magħmul mill-minerali sodju u klorur, u kuljum, għandek tikkonsma biss sa 5 g melħ, li huwa l-istess bħal 2000 mg ta 'sodju, li jikkorrispondi għal kuċċarina sħiħa. Tgħallem aktar dwar is-sodju hawn.

Lista ta 'ikel b'ħafna melħ

L-ikel prinċipali rikk fil-melħ huwa ikel ipproċessat u jinkludi:

Ikel industrijalizzat rikk fis-sodju

Ikel organiku rikk fis-sodju

• Laħam ipproċessat, bħal perżut, bolonja, bacon, paio, tursin;
• Ħut affumikat u fil-laned bħas-sardin jew it-tonn;
• Ġobnijiet bħal parmesan, roquefort, camembert, cheddar krema;
• Ħwawar lesti bħala aloof, staġjonali, aji-no-moto, ketchup, mustarda, mayonnaise;
• Sopop, brodi u ikliet diġà ppreparati;
• Ħaxix fil-laned bħal qalba tal-palm, piżelli, qamħ, pickles, faqqiegħ u żebbuġ;
• Cookies u kejkijiet ipproċessati, inklużi crackers tal-ilma mielaħ;
• Ikel Mgħaġġel, bħal pizez jew laqx;
• Snacks u snacks industrijalizzati bħal laqx, karawett, kebab, pastel, kebab, coxinha;
• Butir u marġerina.

Għalhekk, biex issegwi r-rakkomandazzjoni li tikkonsma sa 5 g ta 'melħ kuljum, huwa importanti li tevita li tixtri dan l-ikel, billi tagħżel ikel frisk kull meta jkun possibbli. Kun af pariri oħra fi: Kif tnaqqas il-konsum tal-melħ tiegħek.

Sors naturali ta 'sodju

L-ikel naturali ewlieni rikk fis-sodju huwa ikel li joriġina mill-annimali bħal laħam, ħut, bajd jew ħalib, li għandu jkun is-sors ewlieni ta ’sodju u, għalhekk, għandu jittiekel kuljum, peress li jikkontribwixxu għall-funzjonament tajjeb tal-qalb u tal-muskoli.

Xi ikel organiku rikk fis-sodju jinkludi:

Peress li l-ikel fih is-sodju fil-kompożizzjoni tiegħu, waqt il-preparazzjoni tiegħu wieħed għandu jevita li jżid il-melħ, minħabba li l-melħ żejjed huwa ta 'ħsara kbira għall-ġisem. Aqra iktar fuq: Il-melħ żejjed huwa ħażin.

Barra minn hekk, f'xi każijiet, ikel rikk fil-melħ għandu wkoll ħafna zokkor u xaħam, bħal ketchup, crackers u laqx, per eżempju.Sib aktar ikel b'ħafna zokkor fuq: Ikel b'ħafna zokkor.