It-Tuffieħ Jaffettwa d-Dijabete u l-Livelli taz-Zokkor fid-Demm?

Kontenut

• It-Tuffieħ huwa Nutrittiv u Mili
• It-Tuffieħ Fih Karboidrati, Kif ukoll Fibra
• It-Tuffieħ jaffettwa biss b'mod moderat il-Livelli taz-Zokkor fid-Demm
• It-Tuffieħ Jista 'Jnaqqas ir-Reżistenza għall-Insulina
• L-Antiossidanti Misjuba fit-Tuffieħ Jistgħu Jbaxxu r-Riskju Tiegħek tad-Dijabete
• Id-Dijabetiċi Għandhom Jieklu T-Tuffieħ?
• Kif Tinkludi Tuffieħ fid-Dieta Tiegħek
• Kif Qaxxar Apple
• Ħu l-Messaġġ tad-Dar

It-tuffieħ huwa Delicious, nutrittiv u konvenjenti biex jittiekel.

Studji wrew li għandhom bosta benefiċċji għas-saħħa.

Madankollu t-tuffieħ fih ukoll karboidrati, li għandhom impatt fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm.

Madankollu, il-karboidrati misjuba fit-tuffieħ jaffettwaw ġismek b'mod differenti miż-zokkor misjub fl-ikel mhux mixtieq.

Dan l-artikolu jispjega kif it-tuffieħ jaffettwa l-livelli taz-zokkor fid-demm u kif jinkorporahom fid-dieta tiegħek jekk għandek id-dijabete.

It-Tuffieħ huwa Nutrittiv u Mili

It-tuffieħ huwa wieħed mill-aktar frott popolari fid-dinja.

Huma wkoll nutrittivi ħafna. Fil-fatt, it-tuffieħ għandu ħafna vitamina C, fibra u diversi antiossidanti.

Tuffieħ wieħed medju fih 95 kalorija, 25 gramma ta 'carbs u 14% tal-valur ta' kuljum għall-vitamina Ċ (1).

Interessanti, parti kbira min-nutrijenti tat-tuffieħ tinstab fil-ġilda mlewna tagħha ().

Barra minn hekk, it-tuffieħ fih ammonti kbar ta 'ilma u fibra, li jagħmluhom sorprendentement jimlew. X’aktarx li tkun sodisfatt wara li tiekol wieħed biss ().

Linja tal-qiegħ:

It-tuffieħ huwa sors tajjeb ta 'fibra, vitamina Ċ u antiossidanti. Jgħinuk ukoll tħossok mimli mingħajr ma tikkonsma ħafna kaloriji.

It-Tuffieħ Fih Karboidrati, Kif ukoll Fibra

Jekk għandek id-dijabete, huwa importanti li żżomm kont tal-konsum tal-karboidrati tiegħek.

Dan minħabba t-tliet makronutrijenti - carbs, xaħam u proteini - carbs jaffettwaw l-iktar il-livelli taz-zokkor fid-demm tiegħek.

Cela dit, mhux il-karboidrati kollha huma maħluqa ugwali. Tuffieħ medju fih 25 gramma ta 'karboidrati, iżda 4.4 minn dawn huma fibra (1).

Il-fibra tnaqqas ir-ritmu tad-diġestjoni u l-assorbiment tal-karboidrati, u tikkawżahom biex ma jżidux il-livelli taz-zokkor fid-demm tiegħek kważi malajr ().

Studji juru li l-fibra hija protettiva kontra d-dijabete tat-tip 2, u li ħafna tipi ta 'fibra jistgħu jtejbu l-kontroll taz-zokkor fid-demm (5, 6).

Linja tal-qiegħ:

It-tuffieħ fih karboidrati, li jistgħu jgħollu l-livelli taz-zokkor fid-demm. Madankollu, il-fibra fit-tuffieħ tgħin biex tistabbilizza l-livelli taz-zokkor fid-demm, minbarra li tipprovdi benefiċċji oħra għas-saħħa.

It-Tuffieħ jaffettwa biss b'mod moderat il-Livelli taz-Zokkor fid-Demm

It-tuffieħ fih iz-zokkor, iżda ħafna miż-zokkor misjub fit-tuffieħ huwa fruttożju.

Meta l-fruttożju jiġi kkunsmat fi frott sħiħ, ftit għandu effett fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm ().

Ukoll, il-fibra fit-tuffieħ tnaqqas id-diġestjoni u l-assorbiment taz-zokkor. Dan ifisser li z-zokkor jidħol fid-demm bil-mod u ma jgħollix il-livelli taz-zokkor fid-demm malajr ().

Barra minn hekk, il-polifenoli, li huma komposti tal-pjanti misjuba fit-tuffieħ, inaqqsu wkoll id-diġestjoni tal-karboidrati u jbaxxu l-livelli taz-zokkor fid-demm ().

L-indiċi gliċemiku (GI) u t-tagħbija gliċemika (GL) huma għodda utli biex jitkejjel kemm ikel jaffettwa l-livelli taz-zokkor fid-demm ().

It-tuffieħ għandu punteġġ relattivament baxx kemm fuq l-iskali GI kif ukoll GL, li jfisser li jikkawżaw żieda minima fil-livelli taz-zokkor fid-demm (10,).

Studju wieħed ta '12-il mara obeżi sab li l-livelli taz-zokkor fid-demm kienu aktar minn 50% inqas wara li kkunsmaw ikla b'LG baxx, meta mqabbla ma' ikla b'LG għolja ().

Linja tal-qiegħ:

It-tuffieħ għandu effett minimu fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm u mhux probabbli li jikkawża spikes mgħaġġla fiż-zokkor fid-demm, anke fid-dijabetiċi.

It-Tuffieħ Jista 'Jnaqqas ir-Reżistenza għall-Insulina

Hemm żewġ tipi ta 'dijabete - tip 1 u tip 2.

Jekk għandek dijabete tat-tip 1, il-frixa tiegħek ma tipproduċix biżżejjed insulina, l-ormon li jittrasporta z-zokkor mid-demm tiegħek għaċ-ċelloli tiegħek.

Jekk għandek dijabete tat-tip 2, ġismek jipproduċi l-insulina imma ċ-ċelloli tiegħek huma reżistenti għaliha. Din tissejjaħ reżistenza għall-insulina ().

Tiekol tuffieħ fuq bażi regolari jista 'jnaqqas ir-reżistenza għall-insulina, li għandha twassal għal livelli aktar baxxi ta' zokkor fid-demm (,).

Dan għaliex il-polifenoli fit-tuffieħ, li jinstabu primarjament fil-ġilda tat-tuffieħ, jistimulaw il-frixa tiegħek biex tirrilaxxa l-insulina u tgħin liċ-ċelloli tiegħek jieħdu z-zokkor (,).

Linja tal-qiegħ:

It-tuffieħ fih komposti tal-pjanti li jistgħu jtejbu s-sensittività għall-insulina u jnaqqsu r-reżistenza għall-insulina.

L-Antiossidanti Misjuba fit-Tuffieħ Jistgħu Jbaxxu r-Riskju Tiegħek tad-Dijabete

Diversi studji sabu li tiekol it-tuffieħ huwa marbut ma 'riskju aktar baxx ta' dijabete (, 15).

Studju wieħed sab li n-nisa li kielu tuffieħ kuljum kellhom riskju ta ’28% inqas ta’ dijabete tat-tip 2 minn nisa li ma kielu l-ebda tuffieħ ().

Hemm bosta raġunijiet li t-tuffieħ jista 'jgħin fil-prevenzjoni tad-dijabete, iżda l-antiossidanti misjuba fit-tuffieħ x'aktarx għandhom rwol sinifikanti.

L-anti-ossidanti huma sustanzi li jipprevjenu xi reazzjonijiet kimiċi ta 'ħsara f'ġismek. Għandhom bosta benefiċċji għas-saħħa, inkluż li jipproteġu lil ġismek minn mard kroniku.

Ammonti sinifikanti tal-antiossidanti li ġejjin jinsabu fit-tuffieħ:

• Quercetin: Tnaqqas id-diġestjoni tal-karboidrati, u tgħin biex tevita spikes taz-zokkor fid-demm ().
• Aċidu klorogeniku: Jgħin lill-ġismek juża z-zokkor b'mod aktar effiċjenti (,).
• Florizin: Tnaqqas l-assorbiment taz-zokkor u tnaqqas il-livelli taz-zokkor fid-demm (, 21).

L-ogħla konċentrazzjonijiet ta 'anti-ossidanti ta' benefiċċju jinsabu fit-tuffieħ Honeycrisp u Red Delicious ().

Linja tal-qiegħ:

Tiekol tuffieħ fuq bażi regolari jista 'jgħin biex tevita dijabete tat-tip 2, kif ukoll iżżomm il-livelli taz-zokkor fid-demm tiegħek stabbli.

Id-Dijabetiċi Għandhom Jieklu T-Tuffieħ?

It-tuffieħ huwa frott eċċellenti li għandek tinkludi fid-dieta tiegħek jekk għandek id-dijabete.

Ħafna linji gwida tad-dieta għad-dijabetiċi jirrakkomandaw dieta li tinkludi frott u ħaxix (23).

Frott u ħaxix huma mimlija nutrijenti bħal vitamini, minerali, fibra u antiossidanti.

Barra minn hekk, dieti b'ħafna frott u ħaxix ripetutament ġew marbuta ma 'riskji aktar baxxi ta' mard kroniku, bħal mard tal-qalb u kanċer (,, 26).

Fil-fatt, reviżjoni ta 'disa' studji sabet li kull porzjon ta 'frott li kien ikkunsmat kuljum wassal għal 7% inqas riskju ta' mard tal-qalb (27).

Filwaqt li t-tuffieħ mhux probabbli li jikkawża spikes fil-livelli taz-zokkor fid-demm tiegħek, fihom karboidrati. Jekk qed tgħodd il-karboidrati, kun żgur li tagħti kont tal-25 gramma ta ’karboidrati li fih tuffieħ.

Ukoll, kun żgur li tissorvelja z-zokkor fid-demm tiegħek wara li tiekol it-tuffieħ u tara kif jaffettwawk personalment.

Linja tal-qiegħ:

It-tuffieħ huwa nutrittiv ħafna u għandu effett minimu fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm. Huma siguri u tajbin għas-saħħa biex igawdu d-dijabetiċi fuq bażi regolari.

Kif Tinkludi Tuffieħ fid-Dieta Tiegħek

It-tuffieħ huwa ikel bnin u bnin biex iżżid mad-dieta tiegħek, irrispettivament minn jekk għandekx dijabete jew le.

Hawn huma xi pariri għad-dijabetiċi biex jinkludu t-tuffieħ fil-pjanijiet tal-ikel tagħhom:

• Kulha sħiħa: Biex taħsad il-benefiċċji kollha għas-saħħa, tiekol it-tuffieħ sħiħ. Parti kbira min-nutrijenti tinsab fil-ġilda ().
• Evita meraq tat-tuffieħ: Il-meraq m’għandux l-istess benefiċċji bħall-frott kollu, peress li huwa aktar zokkor u nieqes mill-fibra (,).
• Limita l-porzjon tiegħek: Waħħal ma 'tuffieħ medju wieħed billi porzjonijiet akbar se jżidu t-tagħbija gliċemika ().
• Ifrex il-konsum tal-frott tiegħek: Ifrex il-konsum tal-frott tiegħek kuljum matul il-ġurnata biex iżomm il-livelli taz-zokkor fid-demm tiegħek stabbli.

Kif Qaxxar Apple

Ħu l-Messaġġ tad-Dar

It-tuffieħ fih karboidrati, iżda għandhom effett minimu fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm meta jittieklu bħala frott sħiħ.

Huma nutrittivi ħafna u għażla kbira għal dieta sana.