L-Açaí Bowls huma tassew b'saħħithom?

Kontenut

• Qawwa Papaya Superfood Acai Bowl
• Super Mango Pineapple Açaí Bowl
• Açaí Banana Peanut Butter Bowl
• Berry-Licious Açaí Bowl
• Ċikkulata Nejja Açaí Bowl
• Reviżjoni għal

Jidher mil-lejl għan-nhar, kulħadd beda jiekol il-"vantaġġi nutrizzjonali" tal-iskutelli tal-açaí.(Ġilda tleqq! Immunità super! Stud superfood tal-midja soċjali!) Imma l-iskutelli açaí huma saħansitra b'saħħithom? Jirriżulta, jista 'jkun biss halo tas-saħħa vjola sħun li jirradja mid-dixx trendy.

"Għandek tassew tħares lejn l-açaí skutelli bħala aktar kura okkażjonali, mhux xi ħaġa li jkollok bħala ikla," tgħid Ilana Muhlstein, RD, dietista reġistrata f'Beverly Hills, CA, li tmexxi l-Programm ta' Titjib tas-Saħħa ta' Bruin f' UCLA. "Aħseb fihom bħala sostitut għall-ġelat."

Allura x'inhu l-hang-up tas-saħħa? L-iskutella açaí hija bażikament "bomba taz-zokkor," jgħid Muhlstein. "Il-bwieqi Açaí jista 'jkollhom 50g zokkor [l-ekwivalenti ta' 12-il kuċċarina], jew id-doppju ta 'dak li tirrakkomanda l-American Heart Association għan-nisa għal ġurnata sħiħa," tgħid hi. Biex tpoġġiha f'perspettiva: Dan huwa erba 'darbiet aktar zokkor minn ħafna doughnuts. U jekk tmur tqil fuq it-toppings, dak in-numru jqum saħansitra ogħla. Pereżempju, l-iskutella tal-acai ta’ Jamba Juice għandha 67g zokkor u 490 kaloriji! (Hawnhekk hemm hekk imsejħa kolazzjon b'saħħithom b'aktar zokkor milli deżerta.)

Hawn il-ħaġa: Waħdu, il-berry açaí huwa leġittimu. Huwa mimli antiossidanti (10 darbiet aktar mill-blueberries!) U affarijiet tal-fibra li jgħinu fis-saħħa tal-qalb, id-diġestjoni u t-tixjiħ. U huwa frott li huwa relattivament baxx taz-zokkor. Iżda peress li l-berry ġej mill-Amażonja, u jitħassru ħafna, mhux se jitfaċċa fis-suq tal-bdiewa tiegħek dalwaqt.

Dan iqajjem il-mistoqsija: Jekk l-açaí berries ma jkunux disponibbli, x'hemm fl-iskutella açaí tiegħek xorta? L-berries ħafna drabi jinbiegħu f'forma ta 'trab jew puree, li ħafna nies jippreferu jikkunsmaw imħallat ma' xi ħaġa tal-ħalib tal-ġewż u l-frott iffriżat huma għażliet popolari. U hekk: Twieldet l-iskutella açaí biz-zokkor.

Hemm modi biex tgħaqqad mal-benefiċċji, għalkemm. Hawnhekk hawn kif tiekol l-açaí tiegħek mingħajr ma titlaq bil-ħlewwa.

Dejjem BYOB (ġib l-iskutella tiegħek stess).

Minflok tordna wieħed mill-post tal-meraq trendy fil-viċinat tiegħek, għamilha d-dar. Dan jippermettilek tikkontrolla eżattament x'inhu għaddej fl-iskutella tal-açaí tiegħek u d-daqs tas-servizz tiegħek. (Relatat: Kif Tagħmel is-Smoothie Bowl Tiegħek)

Aqtagħha.

Meta wieħed jitkellem dwar id-daqsijiet, biex jgħin inaqqas il-livelli taz-zokkor għoljin ħafna, agħmel biss dak li jista 'joqgħod ġo mug, jgħid Muhlstein. Int ser tiekol frazzjoni taz-zokkor u lanqas biss tinduna. Ħelu!

Ħallatha!

Uża pakketti ta 'açaí mhux ħelwin biex tagħmel l-iskutella tiegħek ($ 60 għal pakkett ta' 24, amazon.com), u mbagħad għaqqadha ma 'l-ilma minflok ma' meraq. Jekk tippreferi tuża ħalib tal-ġewż, agħżel verżjoni mhux ħelwa. U aħseb dwar it-taħlit f'żidiet imħawrin, bħal pitravi bil-fwar, ħodor bil-weraq jew karrotti ħelwin, mhux biss frott mimli fruttożju.

Aħseb fuq it-toppings.

Dak li żżid mal-bowl tal-açaí huwa fejn l-affarijiet jistgħu jsiru eċċessivi (u l-kaloriji għoljin), għalhekk illimita ruħek għal oġġett wieħed jew tnejn. Dejjem agħżel frott frisk fuq imnixxef, u aqbeż kwalunkwe drizzles ħelu, bħall-għasel. Ipprova sassla ta 'jogurt Grieg sempliċi jew butir tal-karawett minflok biex tgħin biex tistabilixxi z-zokkor fid-demm tiegħek. (Relatat: Dak kollu li għandek bżonn tkun taf dwar l-aħħar ħlewwiet alternattivi)

Issa li weġibna "x'inhu skutella açaí?" lesti nħaffru f'dawn il-ħames riċetti ikkuluriti u b'saħħithom. Ħallat wieħed magħna u Instagram 'il bogħod.

Qawwa Papaya Superfood Acai Bowl

Oħroġ mir-rut tal-berry b'din ir-riċetta tal-qara ħamra u papaya (xellug) minn Breakfast Criminals, blog magħmul kompletament minn kolazzjon superfood, b'enfasi fuq riċetti vegan, mingħajr glutina u nejjin. (Jekk tħobb it-togħma tal-ħarifa, ipprova wkoll din ir-riċetta tal-ħarifa acai bowl.)

“Meta naħseb dwar il-qara ħamra, l-ewwel ħaġa li tiġi f’moħħi hija t-torta tal-qara ħamra – mhux l-aktar ikel bnin, hux,” tgħid il-blogger Ksenia Avdulova bbażata fil-Belt ta’ New York. "Din il-Pumpkin Papaya Açaí Bowl toħloq kolazzjon tal-qara ħelwa jew alternattiva tad-deżerta għal dawk li qed ifittxu li jieklu aktar b'saħħithom. Hija potenza nutrizzjonali li ser tmantni lil ġismek b'antiossidanti, potassju, xaħmijiet b'saħħithom, vitamini u spinta ta 'enerġija nadifa."

Ingredjenti

• 1/2 tista 'qara organika
• 1/2 tazza papaya
• 1 pakkett ta 'smoothie açaí iffriżat mhux ħelu
• 2/3 banana misjura
• 1 tablespoon maca
• 1 tablespoon kull kannella u ħwawar tal-qara ħamra
• 1 tazza ħalib tal-lewż

Direzzjonijiet

1. Għaqqad fil-blender u ħallat.
2. Fuq bil-granola, il-banana li jifdal, il-papaya, l-anakardji, il-frott tal-goji, u ż-żrieragħ tar-rummien.

Super Mango Pineapple Açaí Bowl

Il-blogger Kristy Turner ibbażata f'Los Angeles u żewġha, il-fotografu tal-ikel dedikat Chris Miller imexxu l-ispettaklu f'Keepin' It Kind, li jirrakkonta l-avventuri tagħhom f'ikel vegan b'saħħtu u delikat - li minnhom is-Super Mango Pineapple Açaí Bowl tagħhom huwa eżempju ewlieni.

"Il-bwieqi Açaí huma l-mod favorit tiegħi biex nibda l-ġurnata. Huma ħfief, ta 'togħma u mimlija," jgħid Turner. "Dan b'mod partikolari huwa ppakkjat bi superfoods densi fin-nutrijenti mill-acai nnifsu sat-trab tal-maca li jibbilanċja l-ormoni u l-berries tal-goji, il-pinen tal-kawkaw, u ż-żrieragħ tal-qanneb li huwa kkompletat bihom. Hemm saħansitra xi kale ħabi hemmhekk!" (Relatat: 10 Smoothies Ħodor KULĦADD Ħobb)

Ingredjenti

• 1/4 tazza ħalib tal-ġewż tal-Indi (mill-kartuna, mhux il-bott) jew ħalib vegan ieħor
• 1/2 banana
• 3/4 tazza kale ippakkjat laxk, imqatta '
• 1/2 tazza heaping mango iffriżat
• 1/2 tazza heaping ananas iffriżat
• 1 pakkett açaí
• 1 kuċċarina munzell trab tal-maca
• 1/2 tazza + 1/4 tazza granola, separati
• 1/2 banana, imfellel irqiq
• 3-4 frawli, imfellel irqiq (mhux obbligatorju)
• 1/4 tazza mango frisk, imqatta’ (jew frott frisk ieħor tal-għażla tiegħek)
• 1 tablespoon goji berries
• 2 kuċċarini pinen tal-kawkaw
• Kuċċarina 1 qlub tal-qanneb (żerriegħa tal-qanneb imqaxxra)

Istruzzjonijiet

1. Agħżel l-iskutella li ser isservi l-iskutella açaí fiha, u poġġiha fil-friża (mhux obbligatorja, iżda dan iżomm il-prodott lest aktar kiesaħ).
2. Ipprepara t-toppings tiegħek, bħat-tqattigħ tal-frawli u n-nofs banana. Imwarrba.
3. Għaqqad l-ewwel 7 ingredjenti fil-blender tiegħek b'veloċità għolja, u puree sakemm tkun lixxa. Jista 'jkun li jkollok bżonn tobrox il-ġnub għal xi ftit drabi jew tħawwadha biex tkisser ċapep. Dan se jkun smoothie oħxon.
4. Neħħi l-iskutella mill-friża u ferra 1/4-kikkra granola fil-qiegħ ta 'l-iskutella. Bil-mod itfa l-smoothie fuq il-granola (Jekk l-smoothie beda jitkif, tista’ tkun trid tpoġġi l-bottle tal-blender fil-friża għal madwar ħames minuti qabel tferra’ fl-iskutella). Top b'1/2 tazza granola u frott imqatta'. Ferrex il-berries goji, nibs tal-kakaw, u żrieragħ tal-qanneb fuq il-frott u servi immedjatament.

Ħanut Intelliġenti: L-Aħjar Blenders għal Kwalunkwe Baġit

Açaí Banana Peanut Butter Bowl

Dan Açaí Banana Peanut Butter Bowl (lemin) minn Hearts in My Oven huwa ppakkjat bi proteina żejda, għal dawk il-ħinijiet għandek bżonn ftit spinta żejda filgħodu.

"Inħobb din ir-riċetta għax hija oerhört sempliċi u faċli biex tagħmel. Barra minn hekk, hija b'saħħitha u għandha togħma tal-biża '," tgħid il-blogger Lynna Huynh ibbażata fin-Nofsinhar ta' Kalifornja.

Ingredjenti

• Pakkett ta '3.5 uqija açaí pur iffriżat
• 1/2 tazza berries iffriżati
• 1 1/2 banana, imfellel, maqsuma f'nofs u nofs
• 1/4 tazza jogurt
• Xita ta 'nektar ta' agave
• 1 sa 2 tablespoons butir tal-karawett
• 1 tazza granola

Direzzjonijiet

1. Fi blender, ħallat flimkien l-açaí, il-berries, il-banana 1, il-jogurt, in-nektar tal-agave, u l-butir tal-karawett sakemm ikun lixx u magħqud. Scoop nofs ġo skutella.
2. Saff b'nofs il-granola.
3. Imla bil-kumplament tat-taħlita açaí.
4. Fuq il-granola u 1/2 flieli tal-banana.

Berry-Licious Açaí Bowl

Filwaqt li bosta riċetti ta 'skutelli açaí jitniedu minn açaí ffriżat, hemm ukoll xi wħud li jistgħu jsiru minn trab açaí bħal dan wieħed (ċentru) mimli berry mill-blogger ta' Los Angeles Jordan Younger, awtur ta 'The Balanced Blonde.

"Jien ġej minn sfond ta 'relazzjoni tumultuża ma' l-ikel, l-aktar minħabba problemi gravi fl-istonku u intolleranzi għall-ikel, u li mmur ibbażat fuq il-pjanti arrikka ħafna l-kwalità tal-ħajja tiegħi," tispjega. "Ħafna riċetti ta 'bowl açaí fihom tagħbija żejda ta' zokkor u toppings sal-punt li fihom aktar kaloriji minn Big Mac. Inħobb inżomm ir-riċetti tiegħi sempliċi u fit-togħma bl-ingredjenti kollha bbażati fuq il-pjanti."

Ingredjenti

skutella

• 1 banana
• 4 frawli
• 3 tut
• 1/2 tablespoon trab açaí
• 1/2 tazza ħalib tal-lewż
• 2 biċċiet tas-silġ

Toppings

• 3 tut
• 1/4 tazza blueberries
• 1/2 tazza granola
• Mgħarfa butir tal-lewż
• 1 mgħarfa jogurt coconut
• 1 tixrob għasel jew agave

Direzzjonijiet

1. Ħallat il-banana, il-frawli, it-tut, it-trab tal-açaí, il-ħalib tal-lewż u s-silġ. Ladarba jitħallat, ferra ġo skutella.
2. Top bit-tut, blueberries, granola, butir tal-lewż, jogurt tal-ġewż, u drixx bl-għasel jew agave.
3. Jekk qed tagħżel il-forma l-aktar sempliċi ta 'din il-kolazzjon, aqbadha bi kwalunkwe frott jew ġewż li jkollok madwar.

Ċikkulata Nejja Açaí Bowl

Din ir-riċetta tal-Açaí Bowl taċ-Ċikkulata Nejja minn A Little Insanity hija l-aħjar tip ta '"deżerta" biex tibda l-ġurnata.

"Jien dejjem kont passjonat li niekol b'saħħtu, imma mibgħud meta n-nies awtomatikament assumew li dan ifisser li kkunsmat biss ammonti kbar ta 'tofu u ħaxix tal-qamħ. Allura, bdejt inpoġġi r-riċetti kollha tal-ikel tiegħi online fl-2009 biex nuri lid-dinja li tiekol b'saħħtu jista' jkun divertenti. u Delicious,” tgħid Erika Meredith, li tmexxi l-blog minn Maui, Hawaii. "Inħobb ir-riċetta tiegħi Acai Bowl għaliex huwa mod divertenti biex tiekol b'saħħtu, u mod fit-togħma biex taħżen u timla l-enerġija billi tuża superfoods u minerali essenzjali, speċjalment mit-trab tal-maca, li huwa meraviljuż għal wara l-workout."

Din ir-riċetta tagħmel biżżejjed għal tnejn, allura s-sieħeb tiegħek ma jkollux għira għall-ikel l-ewwel ħaġa filgħodu.

Ingredjenti

• 1 pakkett iffriżat ta 'berry açaí jew it-taħlita ta' açaí tiegħek stess
• 1 banana misjura (friska jew iffriżata)
• 1 tablespoon trab tal-kawkaw nej jew kawkaw mhux ħelu
• 1 tablespoon maca trab
• 1/4 tazza lewż imnibbiet (jew kwalunkwe ġewż jew żerriegħa)
• Stevia għall-gosti
• 1 tazza alternattiva tal-ħalib (coconut, lewż, sojja, ross, qanneb, eċċ.)
• 2 tazzi silġ

Uċuħ (mhux obbligatorju)

• Kale
• Spirulina
• Żejt / ikla tal-kittien
• Żejt tal-ġewż
• Frott frisk
• Ċereali superfood nej
• Għasel nej
• Granola
• Qxur tal-ġewż
• Ġewż jew żrieragħ

Istruzzjonijiet

1. Poġġi l-açaí ffriżat, il-banana, iċ-ċikkulata, il-maca, stevia, lewż u ħalib ġo blender.
2. Tibda bl-inqas veloċità u taħdem triqtek għall-ogħla taħlita tal-ingredjenti sakemm tkun bla xkiel.
3. Żid fis-silġ u dawwar il-blender lura għall-ogħla veloċità. Uża t-tbagħbis jew il-kuċċarina tiegħek biex timbotta l-ingredjenti fix-xfafar sakemm it-taħlita tkun lixxa.
4. Meta jkun lest, għandek tara 4 ċapep jiffurmaw fil-quċċata tal-kontenitur. Itfi l-blender tiegħek u servi b'wiċċijiet fakultattivi.
5. Aħżen il-fdalijiet f'kontenitur mitbuq jew forom tas-silġ fil-friża. It-taħlita tista 'faċilment titħallat mill-ġdid għall-konsistenza mixtieqa tiegħek (sempliċement żid tixrid żejjed ta' ħalib, jekk meħtieġ).

Reviżjoni għal