Staqsi lit-Tabib tad-Dieta: Il-Verità Dwar Meraq tat-Turmeric

Kontenut

• Reviżjoni għal

Q: Nixtieq nieħu xi benefiċċji minn dawk ix-xorb turmeric li bdejt nara?

A: It-turmeric, pjanta nattiva għan-Nofsinhar tal-Asja, fiha benefiċċji serji li jagħtu spinta lis-saħħa. Ir-riċerka identifikat aktar minn 300 kompost anti-ossidanti bijoattivi fil-ħwawar, bil-kurċumina tkun l-aktar studjata u l-iktar famuża. U filwaqt li l-kurkumina ċertament għandha poteri anti-infjammatorji potenzjali, hemm tliet affarijiet li għandek tikkunsidra qabel ma taħżen meraq jew xorb tat-turmeric.

1.Il-benefiċċji solo tal-kurkumina. Il-kurkumina hija waħda mis-supplimenti ta 'kuljum l-aktar sottovalutati. Għandu effetti wesgħin fuq il-proċessi infjammatorji ċentrali tal-ġisem tagħna u għandu benefiċċji potenzjali għal mard infjammatorju bħal Crohn's. Barra minn hekk, curcumin jista 'jgħin fl-artrite u mard newrodeġenerattiv bħall-Alzheimer, u wera effetti promettenti fl-imblukkar ta' mogħdijiet ewlenin fiċ-ċelloli tal-kanċer. Fil-livell molekulari, il-kurkumina taħdem biex tiġġieled l-infjammazzjoni billi timblokka l-enzima COX-2-l-istess enzima li mediċini anti-infjammatorji bħall-ibuprofen u Celebrex jaħdmu biex jimblukkaw. [Tweet dan il-fatt!]

Filwaqt li persuni b'mard speċifiku jibbenefikaw b'mod partikolari minn supplimentazzjoni ta 'curcumin, nissuġġerilha lill-klijenti kollha tiegħi minħabba l-effetti anti-infjammatorji ġenerali tagħha. Anke jekk diġà qed tieħu suppliment taż-żejt tal-ħut għal dan il-għan, xorta tista 'tibbenefika jekk iżżid suppliment tal-curcumin. It-tnejn jiġġieldu l-infjammazzjoni permezz ta 'mekkaniżmi differenti, allura jista' jkollok effett addittiv.

2. Ixrob dożaġġ. Meta tagħżel xarba turmerika, kun żgur li qed tieħu biżżejjed kurkumina biex tħalli impatt fuq saħħtek. Problema ewlenija bil-kurċumina hija li hija assorbita ħażin ħafna; huwa għalhekk li se tara ż-żieda ta 'piperine (estratt mill-bżar iswed) jew theracurcumin (curcumin nanopartiċelli) f'ħafna supplimenti tal-kurkumina biex itejbu l-assorbiment. Għal suppliment bil-piperine, immira għal 500mg curcumin.

Jekk qed tieħu kurkumina minn xarba jew suppliment ta 'turmeric, tista' tistenna rendiment ta 'madwar 3 fil-mija (għalhekk 10g turmeric, l-ammont misjub f'xorb komuni ta' turmeric, jagħtik 300mg curcumin). Mingħajr sustanza li ttejjeb l-assorbiment bħal piperine, ma tistax tistenna li ħafna minn dak il-kurkumina jittieħed minn ġismek, għalkemm mhux kollox jintilef, minħabba li l-ħwawar xorta tista 'tipprovdi benefiċċji għall-korsa intestinali tiegħek.

3. Forma. Peress li l-effetti tal-kurkumina jidhru bit-teħid kroniku, mhux swig okkażjonali wara l-klassi tal-yoga, iċ-ċavetta hija li tkun realistiku dwar il-konsum tiegħek. Jekk trid tikseb l-effett terapewtiku minn xarba, trid timpenja ruħha li tixrobha kuljum, li hija diffiċli sakemm ma jkollokx stokk personali fid-dar. Suppliment huwa l-aħjar imħatra tiegħek jekk qed tfittex li tibbenefika mill-kurkumina, minħabba li l-kapsuli għandhom il-benefiċċju inerenti li jkollhom ostaklu baxx għas-suċċess: Pop il-pillola, ixrob ftit ilma, u lest. [Tweet din il-ponta!]

Reviżjoni għal