Nistaqsi għal Ħabib: Nista 'Niekol Ikel Moldy?

Kontenut

• Reviżjoni għal

Kulħadd kien hemm: L-unika ħaġa li wassalk minn dawk l-aħħar ftit mili tat-tul tiegħek kienet il-wegħda ta 'sandwich tad-dundjan perfett u sodisfaċenti meta wasalt id-dar. (Nistgħu nirrakkomandaw dan it-toastie Dijon tal-għaġeb tad-dundjan? Huwa taħt it-300 kalorija.) Imma meta finalment tagħmilha, toħroġ il-borża tal-ħobż biss biex tara post kbir ta 'moffa fuq waħda mill-ftit flieli li fadal. U jekk int bħalna, qabel ma tirriżenja lilek innifsek għal ikla ħafifa oħra, inqas sodisfaċenti, tistaqsi, Nista 'biss ... nirrippja dik il-parti?

Fejn tidħol il-ħobż, it-tweġiba hija le. "Ikel b'kontenut għoli ta 'umdità jista' jiġi kkontaminat taħt il-wiċċ, fejn ma tistax neċessarjament tara. Ikel moffa jista 'jkollu wkoll batterji ta' ħsara li jikbru flimkien mal-moffa, "tgħid Alexandra Miller, R.D., dieta korporattiva f'Medifast. Minbarra l-ħobż, jgħid Miller, id-Dipartiment tal-Agrikoltura tal-Istati Uniti (USDA) jirrakkomanda li jitfgħu laħam, għaġin, casseroles, jogurt jew krema qarsa, ġobon artab, frott u ħaxix artab (bħal ħawħ), butir tal-karawett, u ġamm. (Psst ... Tista 'tagħmel uħud minn dawk l-ikel bnin idumu aktar b'dawn il-pariri.)

Cela dit, mhux l-ikel kollu jeħtieġ li jintrema sempliċement minħabba li l-moffa ħadet residenza f'rokna waħda. "Il-moffa ġeneralment ma tistax tippenetra fil-fond f'ikel dens u ikel b'kontenut baxx ta 'umdità," jinnota Miller. Tista 'taqta' l-moffa minn ġobnijiet iebsin (sempliċement neħħi mill-inqas pulzier madwar u taħt il-post tal-moffa, u taqtax fil-moffa bis-sikkina li qed tuża biex tevita l-kontaminazzjoni inkroċjata), ġobon magħmul bil-moffa (blu ġobon jew Gorgonzola), frott u ħxejjex sodi (bħal kaboċċi jew karrotti), u salami iebes jew laħam imqadded niexef. (Iċċekkja dawn it-tliet postijiet sorprendenti l-moffa ġlud fid-dar tiegħek.)

Ħaġa waħda li m'għandekx tagħmel, kemm jekk qed tippjana li tiekol dak l-ikel misjuq bil-fungi jew le, hija li tipprova tagħmel sniff test. ("Dan riħa ħażina għalik?") "Ix-xamm ta 'oġġetti moffa jista' jikkawża problemi respiratorji," jgħid Miller. U kemm jista 'jweġġa' li titfa' l-ħolm tiegħek ta 'sandwich tad-dundjan wara t-tmexxija, l-aħħar ħaġa li trid tagħmel hu li tispiċċa fl-ER għax xammt wisq multigrain moffa.

Reviżjoni għal