X'inhi d-Dieta Ayurvedika? Benefiċċji, Żvantaġġi, u Aktar

Kontenut

• X'inhi d-dieta Ayurvedika?
• Kif taħdem?
• Benefiċċji
• Iħeġġeġ ikel sħiħ
• Jista 'jippromwovi telf ta' piż
• Tippromwovi l-attenzjoni
• Żvantaġġi
• Jista 'jkun konfuż
• Jista 'jħossu restrittiv iżżejjed
• Spiss suġġettiv
• Ikel li tiekol
• Pitta
• Vata
• Kapha
• Ikel li għandek tevita
• Pitta
• Vata
• Kapha
• L-aħħar linja

Id-dieta Ayurvedika hija mudell ta ’ikel li ilu jeżisti għal eluf ta’ snin.

Hija bbażata fuq il-prinċipji tal-mediċina Ayurvedika u tiffoka fuq l-ibbilanċjar ta ’tipi differenti ta’ enerġija fil-ġisem tiegħek, li jingħad li ttejjeb is-saħħa.

B'differenza minn ħafna dieti oħra, id-dieta Ayurvedika tipprovdi rakkomandazzjonijiet personalizzati dwar liema ikel għandek tiekol u tevita bbażat fuq it-tip ta 'ġismek.

Huwa popolari wkoll għax mhux biss jingħad li jippromwovi saħħa aħjar għal ġismek imma wkoll għal moħħok.

Dan l-artikolu jirrevedi dak kollu li għandek bżonn tkun taf dwar id-dieta Ayurvedika, inklużi l-benefiċċji tagħha, l-aspetti negattivi, u l-ikel li għandek tiekol u tevita.

X'inhi d-dieta Ayurvedika?

L-Ayurveda hija forma ta ’mediċina olistika li tiffoka fuq il-promozzjoni tal-bilanċ bejn ġismek u moħħok.

Skond l-Ayurveda, ħames elementi jiffurmaw l-univers - vayu (arja), jala (ilma), akash (spazju), teja (nar), u prithvi (art).

Dawn l-elementi huma maħsuba li jiffurmaw tliet doshas differenti, li huma definiti bħala tipi ta 'enerġija li jiċċirkolaw ġo ġismek. Kull dosha huwa responsabbli għal funzjonijiet fiżjoloġiċi speċifiċi.

Pereżempju, il-pitta dosha tikkontrolla l-ġuħ, l-għatx, u t-temperatura tal-ġisem. Sadanittant, il-vata dosha żżomm bilanċ u moviment tal-elettroliti, filwaqt li l-kapha dosha tippromwovi l-funzjoni konġunta ().

Id-dieta Ayurvedika hija komponent tal-Ayurveda u ilha prattikata għal eluf ta 'snin. Hija bbażata fuq id-determinazzjoni tad-dosha dominanti tiegħek u li tiekol ikel speċifiku biex tippromwovi bilanċ bejn it-tliet doshas kollha.

Kif taħdem?

Id-dieta Ayurvedika hija tip ta 'pjan ta' ikel li jistabbilixxi linji gwida għal meta, kif, u dak li għandek tiekol ibbażat fuq id-dosha tiegħek, jew it-tip ta 'ġisem.

Hawn huma wħud mill-karatteristiċi ewlenin għal kull dosha biex jgħinuk tiddetermina liema tip taqbel l-aħjar ma 'int:

• Pitta (nar + ilma). Intelliġenti, li jaħdem ħafna, u deċiżiv. Din id-dosha ġeneralment għandha bini fiżiku medju, temper qasir, u tista 'tbati minn kundizzjonijiet bħal indiġestjoni, mard tal-qalb, jew pressjoni tad-demm għolja.
• Vata (arja + spazju). Kreattiv, enerġetiku, u vivaċi. Nies b'din id-dosha huma ġeneralment irqaq b'qafas ħafif u jistgħu jitħabtu ma 'kwistjonijiet diġestivi, għeja, jew ansjetà meta jkunu barra mill-bilanċ.
• Kapha (art + ilma). Naturalment kalm, ertjat, u leali. Dawk li għandhom kapha dosha spiss ikollhom qafas aktar b'saħħtu u jista 'jkollhom problemi b'żieda fil-piż, ażżma, depressjoni, jew dijabete.

Skond din id-dieta, id-dosha tiegħek tiddetermina liema ikel għandek tiekol biex tippromwovi bilanċ intern.

Pereżempju, il-pitta dosha tiffoka fuq it-tkessiħ, l-enerġizzazzjoni tal-ikel u tillimita l-ħwawar, il-ġewż u ż-żrieragħ.

Sadanittant, il-vata dosha tiffavorixxi ikel sħun, niedja u tal-art waqt li tirrestrinġi frott imnixxef, ħxejjex aromatiċi morri, u ħaxix nej.

Fl-aħħarnett, il-kapha dosha tillimita ikel tqil bħal ġewż, żrieragħ u żjut favur frott, ħaxix u legumi.

Laħam aħmar, ħlewwiet artifiċjali, u ingredjenti pproċessati huma limitati għat-tliet doża. Minflok, id-dieta Ayurvedika tinkoraġġixxi tiekol ikel sħiħ b'saħħtu.

Id-dieta Ayurvedika hija mudell ta 'ikel iffukat fuq il-promozzjoni tal-bilanċ f'ġismek billi ssegwi linji gwida għad-dosha speċifika tiegħek, jew it-tip ta' ġisem.

Benefiċċji

Hawn huma ftit mill-benefiċċji potenzjali tad-Dieta Ayurvedika.

Iħeġġeġ ikel sħiħ

Għalkemm id-dieta Ayurvedika għandha linji gwida speċifiċi għal kull dosha, id-dieta kollha kemm hi tħeġġeġ tiekol ikel sħiħ bħal frott, ħaxix, qmuħ, u legumi.

Dan jista 'jkun ta' benefiċċju għal saħħtek ħafna, billi dan l-ikel huwa rikk f'ħafna nutrijenti essenzjali.

Id-dieta tnaqqas ukoll l-ikel ipproċessat, li ħafna drabi m'għandux fibra u vitamini u minerali importanti.

Studji juru li tiekol ammonti ogħla ta 'ikel ipproċessat jista' jkun assoċjat ma 'riskju ogħla ta' mard tal-qalb, kanċer, u anke mewt (,,).

Għalhekk, id-dieta Ayurvedika tista 'tgħin tipproteġi kontra mard kroniku u tippromwovi saħħa aħjar. Madankollu, huma meħtieġa aktar studji.

Jista 'jippromwovi telf ta' piż

Minħabba li d-dieta Ayurvedika tenfasizza ikel sħiħ b'ħafna nutrijenti, tista 'tagħti spinta lit-telf ta' piż.

Filwaqt li r-riċerka limitata hija disponibbli dwar id-dieta Ayurvedic u t-telf tal-piż, xi studji sabu li tista 'tkun effettiva f'dan ir-rigward.

Pereżempju, studju wieħed f'200 persuna bi pitta jew kapha doshas wera li wara d-dieta Ayurvedika għal tliet xhur wassal għal telf ta 'piż sinifikanti. Dawn in-nies suppost għandhom it-tendenza li jkunu itqal minn dawk b'vata doshas ().

Studju żgħir ieħor sab li wara programm ta 'modifika ta' stil ta 'ħajja bbażat fuq l-Ayurveda, li kien jinkludi bidliet fid-dieta u klassijiet ta' yoga, irriżulta f'telf medju ta 'piż ta' 13 liri (6 kg) fuq 9 xhur ().

Minkejja dan, huma meħtieġa studji kbar u ta ’kwalità għolja biex tiġi evalwata l-effettività tad-dieta Ayurvedika għal telf ta’ piż fil-popolazzjoni ġenerali.

Tippromwovi l-attenzjoni

Minbarra dak l-ikel li tiekol, l-attenzjoni hija parti ewlenija oħra tad-dieta Ayurvedika.

Mindfulness hija prattika li tinvolvi li tingħata attenzjoni mill-qrib għal kif tħossok fil-preżent.

B’mod partikolari, ikel konxju jenfasizza l-minimizzazzjoni tad-distrazzjonijiet waqt l-ikel biex tiffoka fuq it-togħma, in-nisġa u r-riħa ta ’l-ikel tiegħek.

Skond studju żgħir f'10 persuni, il-prattika ta 'ikel konxju naqqset il-piż tal-ġisem, id-depressjoni, l-istress u l-ikel bla rażan ().

Tiekol konxju jista 'wkoll itejjeb l-awto-kontroll u jippromwovi relazzjoni b'saħħitha ma' l-ikel ().

Id-dieta Ayurvedika tenfasizza li tiekol ikel sħiħ, li jista 'jtejjeb is-saħħa ġenerali tiegħek u jżid it-telf tal-piż. Id-dieta tinkoraġġixxi wkoll ikel konxju, prattika li tista 'tippromwovi relazzjoni b'saħħitha ma' l-ikel.

Żvantaġġi

Għalkemm hemm diversi benefiċċji assoċjati mad-dieta Ayurvedika, hemm żvantaġġi li għandhom jiġu kkunsidrati.

Hawn huma ftit mill-aspetti negattivi potenzjali tad-dieta Ayurvedika.

Jista 'jkun konfuż

Waħda mill-kwistjonijiet ewlenin bid-dieta Ayurvedika hija li tista 'tkun konfuża u diffiċli biex issegwiha.

Mhux biss hemm listi ta 'ikel speċifiċi għal kull dosha iżda wkoll bosta regoli addizzjonali li għandhom isegwu.

Pereżempju, ir-rakkomandazzjonijiet dwar liema ikel għandek tiekol u tevita bidla matul is-sena abbażi tal-istaġun.

Hemm ukoll suġġerimenti għal meta, kemm-il darba, u kemm għandek tiekol, li jistgħu jkunu ta 'sfida - speċjalment għal dawk li għadhom kemm bdew fuq id-dieta.

Jista 'jħossu restrittiv iżżejjed

Fuq id-dieta Ayurvedika, hemm listi estensivi ta 'ikel li int avżat li tiekol jew tevita li jiddependi fuq id-dosha tiegħek.

Dan jista 'jfisser qtugħ ta' ikel sħiħ, b'saħħtu jew gruppi ta 'ikel sħaħ li huma maħsuba li jaggravaw doshas speċifiċi.

Ingredjenti oħra bħal laħam aħmar jew ikel ipproċessat jitħallew barra, li jistgħu jeħtieġu li tagħmel modifiki sinifikanti fid-dieta attwali tiegħek.

Dan jista 'jħoss restrittiv iżżejjed u inqas flessibbli minn pjanijiet oħra ta' ikla u jista 'jagħmilha diffiċli biex iżżomm mad-dieta fit-tul.

Spiss suġġettiv

Kwistjoni oħra bid-dieta Ayurvedika hija li hija suġġettiva.

Id-dieta hija ċċentrata fuq id-determinazzjoni tad-dosha dominanti tiegħek, li hija bbażata fuq sett ta 'karatteristiċi fiżiċi u mentali.

Għalkemm hemm bosta linji gwida u kwiżżis onlajn disponibbli biex jgħinu fit-tħaffif tal-proċess, l-identifikazzjoni tad-dosha tiegħek mhix infallibbli.

Peress li r-rakkomandazzjonijiet għad-dieta huma mfassla għal kull dosha, l-għażla tad-dosha inkorretta tista 'tħalli impatt negattiv fuq ir-riżultati tiegħek.

Barra minn hekk, l-ebda evidenza bħalissa ma tappoġġja l-kunċett ta 'doshas jew it-talba li l-karatteristiċi tal-personalità tiegħek jiddeterminaw liema ikel għandek tiekol u tevita.

Għalhekk, mhux ċar kemm hi ta 'benefiċċju d-dieta, anke jekk tiddetermina b'mod korrett id-dosha tiegħek.

Id-dieta Ayurvedika tista 'tkun konfuża u tista' tħossha restrittiva żżejjed, speċjalment hekk kif tibda. Ukoll, it-teorija tad-doshas hija suġġettiva u mhux ibbażata fuq evidenza xjentifika.

Ikel li tiekol

Fl-Ayurveda, l-ikel huwa kkategorizzat abbażi tal-kwalitajiet fiżiċi tiegħu u l-mod kif jingħad li jaffettwaw ġismek. Dan jgħin biex jiddetermina liema ingredjenti jaħdmu l-aħjar għal doshas differenti ().

Hawn taħt hawn ftit mill-ikel li għandek tiekol ibbażat fuq id-dosha speċifika tiegħek.

Pitta

• Proteina: tjur f'ammonti żgħar, abjad tal-bajd, tofu
• Ħalib: ħalib, ghee, butir
• Frott: frott ħelu, kompletament misjur bħal larinġ, lanġas, ananas, banana, bettieħ, u mang
• Ħaxix: veggies ħelwin u morri, inklużi kaboċċi, pastard, karfus, ħjar, zucchini, ħodor bil-weraq, patata ħelwa, karrotti, squash, u Brussels sprouts
• Legumi: ċiċri, għads, fażola mung, fażola lima, fażola sewda, fażola
• Qmuħ: xgħir, ħafur, ross basmati, qamħ
• Ġewż u żrieragħ: ammonti żgħar ta ’żerriegħa tal-qara ħamra, żerriegħa tal-kittien, żerriegħa tal-ġirasol, ġewż tal-Indi
• Ħwawar u ħwawar: ammonti żgħar ta ’bżar iswed, kemmun, kannella, cilantro, xibt, turmeric

Vata

• Proteina: ammonti żgħar ta 'tjur, frott tal-baħar, tofu
• Ħalib: ħalib, butir, jogurt, ġobon, ghee
• Frott: frott sħiħ misjur, ħelu u tqil, bħal banana, blueberries, frawli, grejpfrut, mang, ħawħ u għanbaqar
• Ħaxix: ħaxix imsajjar, inkluż pitravi, patata ħelwa, basal, ravanell, nevew, karrotti, u fażola ħadra
• Legumi: ċiċri, għads, fażola mung
• Qmuħ: ħafur imsajjar, ross imsajjar
• Ġewż u żrieragħ: kwalunkwe, inklużi lewż, ġewż, pistaċċi, żerriegħa chia, żerriegħa tal-kittien, u żerriegħa tal-ġirasol
• Ħwawar u ħwawar: kardamomu, ġinġer, kemmun, ħabaq, imsiemer tal-qronfol, ore, sagħtar, bżar iswed

Kapha

• Proteina: tjur f'ammonti żgħar, frott tal-baħar, abjad tal-bajd
• Ħalib: ħalib xkumat, ħalib tal-mogħoż, ħalib tas-sojja
• Frott: tuffieħ, blueberries, lanġas, rummien, ċirasa, u frott imnixxef bħal żbib, tin, u pruna
• Ħaxix: asparagu, ħodor bil-weraq, basal, patata, faqqiegħ, ravanell, okra
• Legumi: kwalunkwe, inklużi fażola sewda, ċiċri, għads, u fażola
• Qmuħ: ħafur, segala, qamħ saraċin, xgħir, qamħ, millieġ
• Ġewż u żrieragħ: ammonti żgħar ta ’żerriegħa tal-qara ħamra, żerriegħa tal-ġirasol, żerriegħa tal-kittien
• Ħwawar u ħwawar: kwalunkwe, inkluż kemmun, bżar iswed, turmeric, ġinġer, kannella, ħabaq, ore, u sagħtar

Skont id-dosha tiegħek, hemm linji gwida speċifiċi dwar liema ikel għandek tiekol bħala parti minn dieta Ayurvedika.

Ikel li għandek tevita

Hawn huma wħud mill-ikel li għandek tillimita jew tevita abbażi tad-dosha tiegħek.

Pitta

• Proteini: laħam aħmar, frott tal-baħar, isfar tal-bajd
• Ħalib: krema qarsa, ġobon, xorrox tal-butir
• Frott: frott qares jew mhux misjur, bħal għeneb, berquq, papaja, grejpfrut, u ċirasa qarsa
• Ħaxix: bżar taċ-chili, pitravi, tadam, basal, brunġiel
• Qmuħ: ross ismar, millieġ, qamħ, segala
• Ġewż u żrieragħ: lewż, anakardji, karawett, pinen, pistaċċi, ġewż, ġulġlien
• Ħwawar u ħwawar: kwalunkwe ħwawar mhux inklużi fil-lista ta 'hawn fuq

Vata

• Proteini: laħam aħmar
• Frott: frott niexef, mhux misjur, jew ħafif, bħal żbib, cranberries, rummien, u lanġas
• Ħaxix: kwalunkwe ħaxix nej, kif ukoll brokkoli msajjar, kaboċċi, pastard, faqqiegħ, patata u tadam
• Legumi: fażola, bħal fażola sewda, fażola tal-kliewi, u fażola navali
• Qmuħ: qamħ saraċin, xgħir, segala, qamħ, qamħ, quinoa, millieġ
• Ħwawar u ħwawar: ħwawar morri jew astrinġenti bħat-tursin, is-sagħtar u ż-żerriegħa tal-kosbor

Kapha

• Proteini: laħam aħmar, gambli, isfar tal-bajd
• Frott: banana, ġewż tal-Indi, mang, tin frisk
• Ħaxix: patata ħelwa, tadam, zucchini, ħjar
• Legumi: sojja, fażola tal-kliewi, miso
• Qmuħ: ross, qamħ, ċereali msajra
• Ġewż u żrieragħ: anakardji, pecans, ġewż tal-arżnu, ġewż tal-Brażil, żerriegħa tal-ġulġlien, ġewż

Ibbażata fuq id-dosha tiegħek, id-dieta Ayurvedika tirrakkomanda li tillimita jew tevita ċertu ikel.

L-aħħar linja

Id-dieta Ayurvedika hija pjan ta 'ikla bbażat fuq il-prinċipji tal-mediċina Ayurvedika, forma ta' mediċina tradizzjonali li tmur lura eluf ta 'snin.

Id-dieta tinvolvi li tiekol jew tirrestrinġi ċertu ikel ibbażat fuq id-dosha tiegħek, jew it-tip ta 'ġisem, li huwa ddikjarat li jsaħħaħ it-telf ta' piż u jappoġġja l-attenzjoni.

Madankollu, jista 'jkun konfuż u restrittiv, u huwa bbażat fuq suppożizzjonijiet suġġettivi dwar il-personalità u t-tip ta' ġisem tiegħek. Barra minn hekk, it-teoriji tiegħu mhumiex appoġġjati minn evidenza xjentifika.