Genistein: għalxiex, għalxiex u sors ta 'ikel

Kontenut

• 1. Ipproteġi kontra l-kanċer
• 2. Naqqas is-sintomi tal-menopawsa
• 3. Naqqas il-kolesterol
• 4. Issaħħaħ is-sistema immuni
• 5. Prevenzjoni tad-dijabete
• Ammont rakkomandat ta 'genistein
• Sorsi ta 'ikel ta' genistein

Genistein huwa parti minn grupp ta 'komposti msejħa isoflavoni, li huwa preżenti fil-fażola tas-sojja u f'xi ikel ieħor bħal fażola, ċiċri u piżelli.

Genistein huwa antiossidant qawwi u, għalhekk, għandu bosta benefiċċji għas-saħħa, milli jinibixxi t-tkabbir taċ-ċelloli tal-kanċer, biex jipprevjeni u jgħin fit-trattament ta 'xi mard deġenerattiv bħall-Alzheimer.

Għalkemm il-genistein jista 'jiġi kkunsmat permezz ta' ikel ta 'sors, jista' jittieħed ukoll bħala suppliment, li jista 'jinstab fi ħwienet ta' supplimenti u ikel tas-saħħa.

Konsum regolari ta 'ammonti tajbin ta' genistein għandu l-benefiċċji għas-saħħa li ġejjin:

1. Ipproteġi kontra l-kanċer

Ġenistein intwera li għandu effett protettiv prinċipalment kontra l-kanċer tas-sider, tal-kolon u tal-prostata. Fin-nisa li għadhom mestrwazzjoni, taħdem billi tirregola l-eċċess ta 'l-ormon estroġenu, li jista' jispiċċa jikkawża bidliet fiċ-ċelloli u l-kanċer.

2. Naqqas is-sintomi tal-menopawsa

Fin-nisa tal-menopawsa, genistein jaġixxi bħala kompost li jixbah l-estroġenu, li jtaffi s-sintomi tal-menopawża, speċjalment sħana eċċessiva, u jnaqqas ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari u osteoporożi, li huma konsegwenzi frekwenti wara l-menopawża.

3. Naqqas il-kolesterol

Genistein huwa antiossidant qawwi li jaħdem billi jnaqqas il-livelli ta 'LDL kolesterol fid-demm, li huwa l-kolesterol ħażin, billi jżid il-livelli ta' HDL, li huwa l-kolesterol tajjeb. Dan l-effett jipproteġi l-vini tad-demm kontra d-dehra ta 'aterosklerożi, li huma plakki xaħmija li jimblukkaw il-vini u jikkawżaw problemi bħal attakk tal-qalb u puplesija.

4. Issaħħaħ is-sistema immuni

Genistein u isoflavoni oħra huma antiossidanti qawwija, u huwa għalhekk li jaħdmu billi jsaħħu s-sistema immunitarja u jġibu benefiċċji bħall-prevenzjoni ta 'bidliet ċellulari li jwasslu għall-kanċer, it-tnaqqis tat-telf ta' proteini fil-ġisem u r-regolazzjoni taċ-ċiklu tal-ħajja taċ-ċelloli.

Dawn l-effetti, minbarra l-prevenzjoni tal-mard, jgħinu wkoll biex jipprevjenu xjuħija prematura u ż-żieda ta 'marki ta' espressjoni fuq il-ġilda.

5. Prevenzjoni tad-dijabete

Genistein jaħdem billi jistimula l-produzzjoni ta 'insulina, ormon responsabbli biex jistimula t-tnaqqis tal-gliċemija, li l-kontenut taz-zokkor fid-demm. Dan l-effett iseħħ kemm bis-supplimentazzjoni tal-proteina tas-sojja nnifisha kif ukoll bl-użu ta 'pilloli bil-flavonoids tagħha, li għandhom jittieħdu skond il-parir mediku.

Ammont rakkomandat ta 'genistein

M'hemm l-ebda rakkomandazzjoni ta 'kwantità speċifika għal genistein. Madankollu, hemm rakkomandazzjoni ta 'kuljum għat-teħid ta' isoflavoni tas-sojja, li jinkludu genistein, u li tvarja bejn 30 sa 50 mg kuljum.

Fi kwalunkwe każ, huwa dejjem importanti li jkollok il-gwida ta 'tabib meta tuża kwalunkwe tip ta' suppliment.

Sorsi ta 'ikel ta' genistein

Is-sorsi ewlenin ta 'genistein huma s-sojja u d-derivattivi tagħhom, bħal ħalib, tofu, miso, tempeh u dqiq tas-sojja, magħrufa wkoll bħala kinako.

It-tabella li ġejja turi l-ammont ta 'isoflavoni u genistein f'100 g ta' sojja u d-derivattivi tagħha:

Madankollu, dawn il-konċentrazzjonijiet ivarjaw skond il-varjetà tal-prodott, il-kondizzjonijiet tal-kultivazzjoni tas-sojja u l-ipproċessar tagħha fl-industrija. Ara l-benefiċċji kollha tas-sojja.