9 benefiċċji għas-saħħa tal-larinġ tal-mandolin
Kontenut
- Benefiċċji tat-Tangerine
- Benefiċċji għall-ġilda u xagħar
- Informazzjoni nutrizzjonali
- Riċetti tat-Tangerine
- 1. Ġelatina tal-mandarina
- 2. Kejk tal-mandarina
- 3. Infużjoni ta 'mandarina
It-Tangerine huwa frott taċ-ċitru, aromatiku u rikk f'vitamini u minerali, bħal vitamina A, C, flavonoids, fibri, antiossidanti, żejt essenzjali u potassium. Grazzi għall-proprjetajiet tiegħu, għandu bosta benefiċċji għas-saħħa, itejjeb is-saħħa intestinali u jistimula s-sistema immunitarja.
Din il-frotta tista 'tiġi kkunsmata fi kwalunkwe ħin tal-ġurnata jew inkorporata f'xi riċetti biex tipprepara meraq jew deżerti. Il-weraq tal-mandarina jistgħu jintużaw biex jippreparaw infużjonijiet u l-isem xjentifiku tagħhom huwa Ċitru reticulata, li tista 'tinstab f'supermarkits, swieq muniċipali u ħwienet ta' prodotti naturali.
Benefiċċji tat-Tangerine
Il-benefiċċji ewlenin tat-tangerine għall-ġisem huma:
- Prevenzjoni ta 'mard tal-qalb, inkluż aterosklerożi u puplesija;
- Tnaqqis fil-kolesterol ħażin, LDL, peress li jikkonsisti f'fibri;
- Issaħħaħ is-sistema immuni, għax hija rikka fil-vitamina Ċ;
- Prevenzjoni u kontroll tad-dijabeteminħabba li għandu indiċi gliċemiku baxx u jgħin biex jirregola l-ammont ta 'zokkor fid-demm minħabba l-fibri;
- Prevenzjoni u kontroll ta 'pressjoni għolja arterjali, għax huwa rikk fil-potassju, minerali responsabbli biex jirregola l-pressjoni tad-demm;
- Diġestjoni mtejba u l-funzjonament tal-musrana;
- Huwa favur it-telf tal-piżgħax għandu ftit kaloriji u jżid is-sensazzjoni ta 'xaba';
- Jgħin fil-ġlieda kontra l-influwenza u l-irjiħat, peress li għandu vitamina Ċ;
- Jaġixxi bħala trankwillant naturali u huwa eċċellenti għal dawk li jbatu minn nuqqas ta 'rqad.
Barra minn hekk, il-mandarina, minħabba l-kontenut tagħha ta 'vitamina Ċ, tiffavorixxi l-assorbiment tal-ħadid mill-musrana, u għalhekk, f'każijiet ta' anemija, huwa rrakkomandat li tiekol mandarina flimkien ma 'ikel rikk fil-ħadid.
Benefiċċji għall-ġilda u xagħar
Minbarra li jiġi kkunsmat f’deżerti, meraq u tejiet, il-mandarina tintuża wkoll fil-manifattura ta ’prodotti tas-sbuħija bħal kremi għall-ġilda u għax-xagħar. L-estratt tal-mandarina għandu l-poter li jaġixxi bħala astrinġenti u moisturizer, li jsostni l-ġilda u jgħin biex iħaffef it-tbajja '. Fix-xagħar, l-estratt ta 'dan il-frott jaġixxi biex jipprevjeni s-seborrea u jistimula t-tkabbir tal-kurduni.
Informazzjoni nutrizzjonali
It-tabella li ġejja turi l-informazzjoni nutrizzjonali ta '100 g ta' mandolin:
Kompożizzjoni nutrizzjonali | L-ammont |
Enerġija | 44 kcal |
Proteini | 0.7 g |
Karboidrat | 8.7 g |
Xaħmijiet | 0.1 g |
Ilma | 88.2 g |
Fibri | 1.7 g |
Vitamina A | 33 mcg |
Karoteni | 200 mcg |
Vitamina Ċ | 32 mg |
Kalċju | 30 mg |
Manjesju | 9 mg |
Potassju | 240 mg |
Riċetti tat-Tangerine
Biex tikseb il-benefiċċji tal-mandarina, huwa importanti li tikkonsmaha bil-bagasse, peress li huwa fejn jinstab l-akbar ammont ta 'fibra. Dan il-frott huwa versatili ħafna u jista 'jiġi kkunsmat frisk, fil-meraq, fl-insalati tal-frott jew fil-preparazzjoni ta' torti jew kejkijiet. Uħud mill-għażliet tar-riċetta tat-tangerine huma:
1. Ġelatina tal-mandarina
Ingredjenti
- 300 mL ta 'meraq tal-mandarina;
- Pakkett wieħed ta 'ġelatina agar-agar;
- 700 mL ilma.
Mod ta 'preparazzjoni
Għalli l-ilma, dewweb il-ġelatina agar-agar u inkludi l-meraq tal-mandarina, waqt li tħawwad kontinwament. Imbagħad, żomm biss fil-friġġ għal madwar sagħtejn jew sakemm tkun kompletament soda.
2. Kejk tal-mandarina
Ingredjenti
- 3 bajdiet;
- 1 tazza zokkor ismar;
- 3 imgħaref marġerina ratba;
- 1 kikkra dqiq tal-qamħ sħiħ;
- 1/2 kikkra ħafur;
- 1 tazza meraq tal-mandarina naturali ppreparat frisk;
- Mgħarfa tal-kafè bit-trab tal-ħami:
- Mgħarfa tal-kafè 1 baking soda;
- qoxra ta 'mandolin użata biex tipprepara l-meraq.
Mod ta 'preparazzjoni
Saħħan il-forn għal 180 ° C. Ħabbat iz-zokkor ismar, il-butir u l-bajd tajjeb ħafna u wara li tifforma krema omoġenja ċara. Imbagħad żid gradwalment id-dqiq, il-ħafur u l-meraq tal-mandarina, sakemm kollox jitħallat sew. Imbagħad, żid il-qoxra tal-mandarina, trab tal-ħami u baking soda.
Poġġi t-taħlita f'forma li qabel kienet tkun imxejna bil-butir u d-dqiq u ħalliha fil-forn għal madwar 40 minuta jew sakemm ddaħħal toothpick fil-kejk, din toħroġ nadifa.
3. Infużjoni ta 'mandarina
Biex tieħu vantaġġ mill-qoxra tat-tangerine, huwa possibbli li tipprepara infużjoni sħuna ta 'tangerine, li għandha ssir billi tqiegħed il-qxur tal-frott ġo tazza b'ilma jagħli. Ħallih joqgħod għal ftit minuti u mbagħad ixrob. Din l-infużjoni hija eċċellenti f'każ ta 'nuqqas ta' rqad u biex tiġġieled l-istress.