L-Aqwa Dqiq Healthy biex tagħmel il-ħobż tiegħek fid-dar

Kontenut

• Sib Dqiq Tiegħek
• Reviżjoni għal

Dawn it-tliet dqiq huma post tajjeb fejn tibda meta tkun qed taħmi d-dar. Int trid tgħaqqadhom mal-qamħ biex tikseb tessut sabiħ, jgħid Jessica Oost, id-direttur tal-operazzjonijiet kulinari f'Matthew Kenny Cuisine, kumpanija tar-ristoranti u l-benessri bbażati fuq il-pjanti. Hawn huma l-linji gwida tagħha biex tħallathom, imma tħossok liberu li tħabbat mal-għaġina tiegħek. (Tara? Il-karboidrati m'għandhomx għalfejn ikunu l-għadu ta 'dieta sana. Hawn huma 10 Raġunijiet Għalfejn M'għandekx Tħossok Ħatja dwar Li Tiekol Ħobż.)

Dqiq tal-qamħ antik, bħal dawk magħmula mill-amaranth, teff, u millieġ, għandhom ħafna proteini u jagħmlu l-ħobżiet ħfief u niedja. Użahom biex tissostitwixxi kwart tad-dqiq tal-qamħ f'riċetta tal-ħobż. (Ibdel id-dieta tiegħek ma 'dawn il-ħbub antiki l-oħra.)

Dqiq taċ-ċiċri għandu nuttiness intensa u jżid ħlewwa sottili, u jagħmilha waħda mill-go-tos ta 'Oost. Issottomettih għal kwart tad-dqiq tal-ħobż. (Fuq Li jmiss: 5 Faċli Mingħajr Glutina Magħmula mid-Dqiq taċ-Ċiċri.)

Dqiq tal-qamħ saraċin, li fil-fatt huwa magħmul minn żerriegħa, mhux mill-qamħ, jagħti lill-ħobż kulur iktar skur u togħma aktar rikka. Ipprova proporzjon ta '50-50 ta' qamħ għal dqiq tal-qamħ saraċin.

Sib Dqiq Tiegħek

Dawn il-marki disponibbli b'mod wiesa 'se jaħmu ħobża superjuri.

Bob's Red Mill jagħmel dqiq tal-fażola, qamħ, ġewż u żerriegħa, li ħafna minnhom huma ħielsa mill-glutina jew mill-qamħ.

King Arthur Dqiqgħandu għażliet ta 'qamħ wieħed kif ukoll taħlitiet multigrain.

Ġovjali tbiegħ dqiq magħmul mill-einkorn, razza antika ta ’qamħ li hija ogħla fil-vitamini B u l-proteina u inqas fil-glutina. Il-kumpanija tagħmel ukoll dqiq tal-ħobż mingħajr glutina.

Reviżjoni għal