13 Studji dwar iż-Żejt tal-Ġewż tal-Indi u l-Effetti tiegħu fuq is-Saħħa
Kontenut
- L-Istudji
- Effetti fuq telf ta 'piż u metaboliżmu
- Effetti fuq il-kolesterol, trigliċeridi, u infjammazzjoni
- Benefiċċji oħra għas-saħħa taż-żejt tal-ġewż
- Saħħa dentali
- Kwalità tal-ħajja bil-kanċer tas-sider
- L-aħħar linja
- Hacks taż-Żejt tal-Ġewż li Trid Taf
Iż-żejt tal-ġewż irċieva ħafna attenzjoni f'dawn l-aħħar snin, u hemm xi evidenza li jista 'jgħin fit-telf tal-piż, l-iġjene orali, u aktar.
Iż-żejt tal-ġewż tal-Indi huwa xaħam saturat, iżda b'differenza minn ħafna xaħmijiet saturati, ma fihx kolesterol. Fih ukoll trigliċeridi ta 'katina medja (MCTs).
Diversi studji ssuġġerew li l-MCTs jista 'jkollhom benefiċċji għas-saħħa.
Dan l-artikolu jħares lejn 13-il prova umana kkontrollata fuq iż-żejt tal-ġewż tal-Indi. Dan huwa l-aħjar tip ta 'studju biex tiddeċiedi jekk ikel hux ta' benefiċċju għan-nies jew le.
L-Istudji
1. Abjad, MD, et al. (1999). Nefqa mtejba ta 'enerġija postprandjali b'għalf ta' aċidu xaħmi ta 'katina medja hija attenwata wara 14-il jum f'nisa qabel il-menopawża. Ġurnal Amerikan ta 'Nutrizzjoni Klinika. DOI: 10.1093 / ajcn / 69.5.883
Dettalji
Tnax-il mara mingħajr piż żejjed segwew dieta MCT għal 14-il jum. Huma kkunsmaw butir u żejt tal-ġewż bħala s-sorsi ewlenin tagħhom ta 'xaħam.
Għal 14-il jum ieħor, huma segwew dieta ta 'katina twila ta' trigliċeridi (LCT), u kkunsmaw xaħam taċ-ċanga bħala s-sors ewlieni tagħhom ta 'xaħam.
Riżultati
Wara 7 ijiem, ir-rata metabolika ta 'mistrieħ u l-kaloriji maħruqa wara l-ikel kienu ogħla b'mod sinifikanti fuq id-dieta MCT meta mqabbla mad-dieta LCT. Wara 14-il jum, id-differenza bejn id-dieti ma baqgħetx statistikament sinifikanti.
2. Papamandjaris AA, et al. (2000). Ossidazzjoni endoġenika tax-xaħam matul katina medja kontra katina twila ta 'trigliċeridi li jieklu f'nisa b'saħħithom. Ġurnal Internazzjonali tal-Obeżità. DOI: 10.1038 / sj.ijo.0801350
Dettalji
Tnax-il mara mingħajr piż żejjed ikkunsmaw dieta mħallta supplimentata kemm bil-butir u żejt tal-ġewż tal-Indi (dieta MCT) jew xaħam tad-dam taċ-ċanga (dieta LCT) għal 6 ijiem. Għal 8 ijiem, iż-żewġ gruppi kkonsmaw LCTs, sabiex ir-riċerkaturi jkunu jistgħu jivvalutaw il-ħruq tax-xaħam.
Riżultati
Sa jum 14, il-grupp MCT ħaraq aktar xaħam tal-ġisem mill-grupp LCT. Ir-rata metabolika ta 'mistrieħ kienet ogħla b'mod sinifikanti fis-7 jum fil-grupp MCT meta mqabbla mal-grupp LCT, iżda d-differenza ma baqgħetx sinifikanti sal-14 jum.
3. Papamandjaris AA, et al. (2012). Komponenti tan-nefqa totali tal-enerġija f'nisa żgħażagħ b'saħħithom mhumiex affettwati wara 14-il jum ta 'tmigħ bi trigliċeridi ta' katina medja kontra twila. Riċerka dwar l-Obeżità. DOI: 10.1002 / j.1550-8528.1999.tb00406.x
Dettalji
Tnax-il mara mingħajr piż żejjed ikkunsmaw dieta mħallta supplimentata bil-butir u żejt tal-ġewż (dieta MCT) għal 14-il jum u xaħam tad-dam taċ-ċanga (dieta LCT) għal 14-il jum separat.
Riżultati
Ir-rata metabolika ta 'mistrieħ kienet ogħla b'mod sinifikanti fis-7 jum tad-dieta MCT, meta mqabbla mad-dieta LCT. Madankollu, id-differenza ma baqgħetx sinifikanti sal-ġurnata 14. In-nefqa totali tal-kaloriji kienet simili għaż-żewġ gruppi matul l-istudju.
4. Liau KM, et al. (2011). Studju pilota open-label biex jivvaluta l-effikaċja u s-sigurtà taż-żejt verġni tal-ġewż fit-tnaqqis tal-adiposità vixxerali. Avviżi Internazzjonali ta 'Riċerka Akkademika. DOI: 10.5402/2011/949686
Dettalji
Għoxrin persuna li għandhom piż żejjed jew obeżità kkunsmaw 10 mL ta ’żejt verġni tal-ġewż tal-Indi tliet darbiet kuljum qabel l-ikel għal 4 ġimgħat, jew total ta’ 30 mL (2 imgħaref) kuljum. Inkella, huma segwew id-dieti u r-rutini tas-soltu tagħhom.
Riżultati
Wara 4 ġimgħat, l-irġiel kienu tilfu medja ta '1.0 pulzieri (2.61 ċm) u n-nisa medja ta' 1.2 pulzieri (3.00 ċm) minn madwar il-qadd. It-telf medju fil-piż kien ta ’0.5 libbra (0.23 kg) b’mod ġenerali u 1.2 libbra (0.54 kg) fl-irġiel.
5. Assunção ML, et al. (2009). Effetti taż-żejt tal-ġewż tad-dieta fuq il-profili bijokimiċi u antropometriċi ta 'nisa li jippreżentaw obeżità addominali. Lipidi. DOI: 10.1007 / s11745-009-3306-6
Dettalji
Erbgħin mara b'obesità addominali ħadu jew 10 mL ta 'żejt tas-sojja jew żejt tal-ġewż f'kull ikla, tliet darbiet kuljum għal 12-il ġimgħa. Dan kien jammonta għal 30 mL (2 imgħaref) żejt kuljum.
Ir-riċerkaturi talbuhom ukoll biex isegwu dieta b'kaloriji baxxi u jimxu 50 minuta kuljum.
Riżultati
Iż-żewġ gruppi tilfu madwar £ 2 (1 kg). Madankollu, il-grupp taż-żejt tal-ġewż ta 'l-Indi kellu tnaqqis ta' 0.55 pulzieri (1.4 ċm) fiċ-ċirkonferenza tal-qadd, filwaqt li l-grupp taż-żejt tas-sojja kellu żieda żgħira.
Il-grupp taż-żejt tal-ġewż ta 'l-Indi kellu wkoll żieda fil-lipoproteina ta' densità għolja (HDL) jew fil-kolesterol "tajjeb", u tnaqqis ta '35% fil-proteina C-reattiva (CRP), markatur ta' infjammazzjoni.
Barra minn hekk, il-grupp taż-żejt tas-sojja kellu żieda fil-lipoproteina ta 'densità baxxa (LDL) jew kolesterol "ħażin", tnaqqis fil-kolesterol HDL (tajjeb), u tnaqqis ta' 14% fis-CRP.
6. Sabitha P, et al. (2009). Tqabbil tal-profil tal-lipidi u l-enzimi anti-ossidanti fost l-irġiel tan-Nofsinhar Indjani li jikkunsmaw żejt tal-ġewż u żejt tal-ġirasol. DOI: 10.1007 / s12291-009-0013-2
Dettalji
Dan l-istudju kien jinvolvi 70 raġel b'dijabete tat-tip 2 u 70 raġel mingħajr dijabete. Ir-riċerkaturi qasmu l-parteċipanti fi gruppi bbażati fuq l-użu tagħhom ta 'żejt tal-ġewż tal-Indi kontra żejt tal-ġirasol għat-tisjir fuq perjodu ta' 6 snin.
Ir-riċerkaturi kejlu l-kolesterol, it-trigliċeridi u l-markaturi ta 'stress ossidattiv.
Riżultati
Ma kien hemm l-ebda differenza sinifikanti f'xi valuri bejn il-gruppi taż-żejt tal-ġewż tal-Indi u taż-żejt tal-ġirasol.Dawk bid-dijabete kellhom markaturi ogħla ta 'stress ossidattiv u riskju ta' mard tal-qalb minn dawk mingħajr dijabete, irrispettivament mit-tip ta 'żejt.
7. Cox C, et al. (1995). Ġurnal ta 'Riċerka dwar il-Lipidi. https://www.jlr.org/content/36/8/1787.long
Dettalji
Tmienja u għoxrin persuna b'kolesterol għoli segwew tliet dieti li fihom żejt tal-ġewż tal-Indi, butir, jew żejt tal-għosfor bħala s-sors ewlieni tax-xaħam għal 6 ġimgħat kull wieħed. Ir-riċerkaturi kejlu l-livelli ta 'lipidi u lipoproteini tagħhom.
Riżultati
Iż-żejt tal-ġewż u l-butir żiedu l-HDL b'mod sinifikanti iktar miż-żejt tal-għosfor fin-nisa, iżda mhux fl-irġiel. Il-butir żied il-kolesterol totali iktar miż-żejt tal-ġewż jew iż-żejt tal-għosfor.
8. Reiser R, et al. (1985). Reazzjoni tal-lipidi u lipoproteini tal-plażma tal-bnedmin għax-xaħam taċ-ċanga, żejt tal-ġewż tal-Indi u żejt tal-għosfor. Ġurnal Amerikan ta 'Nutrizzjoni Klinika. DOI: 10.1093 / ajcn / 42.2.190
Dettalji
Dsatax-il raġel b'livelli normali ta 'kolesterol ikkunsmaw l-ikla ta' nofsinhar u l-pranzu li fihom tliet xaħmijiet differenti għal tliet perjodi ta 'prova sekwenzjali.
Huma kkunsmaw żejt tal-ġewż tal-Indi, żejt tal-għosfor, u xaħam taċ-ċanga għal 5 ġimgħat kull wieħed, alternat mad-dieta normali tagħhom għal 5 ġimgħat bejn kull perjodu tat-test.
Riżultati
Dawk li segwew id-dieta taż-żejt tal-ġewż kellhom livelli ogħla ta 'kolesterol totali, HDL (tajjeb), u LDL (ħażin) minn dawk li kkunsmaw id-dieti tax-xaħam taċ-ċanga u taż-żejt tal-għosfor. Madankollu, il-livelli tat-trigliċeridi tagħhom żdiedu inqas minn dawk li kkunsmaw xaħam taċ-ċanga.
9. Müller H, et al. (2003). Il-Proporzjon tal-Kolesterol LDL / HDL fis-Serum Huwa Influwenzat b’mod Aktar Favorevoli bl-Iskambju ta ’Saturati b’Xaħam mhux saturat milli bit-Tnaqqis tax-Xaħam Saturat fid-Dieta tan-Nisa. Ġurnal tan-Nutrizzjoni. DOI: 10.1093 / jn / 133.1.78
Dettalji
Ħamsa u għoxrin mara kkunsmaw tliet dieti:
- dieta b'ħafna xaħam ibbażata fuq iż-żejt tal-ġewż tal-Indi
- dieta bi ftit xaħam, żejt tal-ġewż tal-Indi
- dieta bbażata fuq aċidi grassi mhux saturati ħafna (HUFA)
Huma kkunsmaw kull wieħed għal 20-22 ġurnata, u alternaw ma 'ġimgħa tad-dieta normali tagħhom bejn kull perjodu ta' dieta tat-test.
Riżultati
Fil-grupp ta 'dieta b'ħafna xaħam, ibbażat fuq iż-żejt tal-ġewż tal-Indi, il-livelli tal-kolesterol HDL (tajjeb) u LDL (ħażin) żdiedu aktar mill-gruppi l-oħra.
Fil-grupp ta 'dieta b'bażi ta' xaħam baxx, żejt tal-ġewż tal-Indi, il-livelli ta 'kolesterol LDL (ħażin) żdiedu aktar, meta mqabbla mal-livelli ta' HDL (tajbin). Fil-gruppi l-oħra, il-kolesterol LDL (ħażin) naqas meta mqabbel ma 'l-HDL (tajjeb).
10. Müller H, et al. (2003). Dieta rikka fiż-żejt tal-ġewż tal-Indi tnaqqas il-varjazzjonijiet ta 'matul il-jum ta' wara l-ikel fl-antiġen attivatur tal-plasminogen tat-tessut li jiċċirkola u l-lipoproteina waqt is-sawm (a) meta mqabbla ma 'dieta rikka f'xaħam mhux saturat fin-nisa. Ġurnal tan-Nutrizzjoni. DOI: 10.1093 / jn / 133.11.3422
Dettalji
Ħdax-il mara kkunsmaw tliet dieti differenti:
- dieta b'ħafna xaħam, ibbażata fuq iż-żejt tal-ġewż tal-Indi
- dieta b'kontenut baxx ta 'xaħam, ibbażata fuq iż-żejt tal-ġewż tal-Indi
- dieta b'aċidi grassi l-aktar mhux saturati.
Huma segwew kull dieta għal 20-22 ġurnata. Imbagħad huma alternaw ma 'ġimgħa tad-dieta normali tagħhom bejn il-perjodi tat-test.
Riżultati
Nisa li kkunsmaw id-dieta b'ħafna xaħam ibbażata fuq iż-żejt tal-ġewż kellhom l-akbar tnaqqis fil-markers ta 'infjammazzjoni wara l-ikel. Il-markers tagħhom waqt is-sawm tar-riskju tal-mard tal-qalb naqsu wkoll, speċjalment meta mqabbla mal-grupp HUFA.
11. Kaushik M, et al. (2016). L-effett li ż-żejt tal-ġewż tal-Indi jiġbed Streptococcus mutans jgħodd fil-bżieq meta mqabbel mal-ħasil tal-ħalq chlorhexidine. Ġurnal ta 'Prattika Dentali Kontemporanja. DOI: 10.5005 / jp-journals-10024-1800
Dettalji
Sittin persuna laħlaħ ħalqhom b'waħda minn dawn li ġejjin:
- żejt tal-ġewż għal 10 minuti
- ħasil tal-ħalq chlorhexidine għal minuta
- ilma distillat għal minuta
Ix-xjentisti kejlu l-livelli ta 'batterji li jiffurmaw il-plakka f'ħalqhom qabel u wara t-trattament.
Riżultati
Dawk li użaw jew żejt tal-ġewż jew chlorhexidine raw tnaqqis sinifikanti fin-numru ta 'batterji li jiffurmaw il-plakka fil-bżieq.
12. Peedikayil FC, et al. (2015). Effett taż-żejt tal-ġewż tal-Indi f'ġinġivite relatata mal-plakka - rapport preliminari. Ġurnal Mediku tan-Niġer. DOI: 10.4103/0300-1652.153406
Dettalji
Sittin adoloxxenti ta 'età 16 sa 18-il sena bil-ġinġivite (infjammazzjoni tal-gomma) għamlu żejt jiġbdu biż-żejt tal-ġewż għal 30 jum. Il-ġbid taż-żejt jinvolvi l-użu taż-żejt tal-ġewż tal-Indi bħala ħasil tal-ħalq.
Ir-riċerkaturi kejlu l-infjammaturi u l-markers tal-plakka wara 7, 15 u 30 jum.
Riżultati
Markers ta 'plakka u ġinġivite waqgħu b'mod sinifikanti sa jum 7 u komplew jonqsu matul l-istudju.
Madankollu, ma kien hemm l-ebda grupp ta ’kontroll, allura mhux ċert li ż-żejt tal-ġewż ta’ l-Indi kien responsabbli għal dawn il-benefiċċji.
13. Liġi KS, et al. (2014). L-effetti taż-żejt tal-ġewż tal-Indi verġni (VCO) bħala supplimentazzjoni fuq il-kwalità tal-ħajja (QOL) fost pazjenti bil-kanċer tas-sider. Lipidi fis-Saħħa u l-Mard. DOI: 10.1186 / 1476-511X-13-139
Dettalji
Dan l-istudju involva 60 mara li kienu għaddejjin minn kimoterapija għal kanċer tas-sider avvanzat. Irċevew jew 20 mL ta 'żejt tal-ġewż tal-Indi verġni kuljum jew l-ebda trattament.
Riżultati
Dawk fil-grupp taż-żejt tal-ġewż tal-Indi kellhom punteġġi aħjar għall-kwalità tal-ħajja, għeja, irqad, telf ta 'aptit, funzjoni sesswali u dehra tal-ġisem minn dawk fil-grupp ta' kontroll.
Effetti fuq telf ta 'piż u metaboliżmu
Il-ħames studji kollha li ħarsu lejn bidliet fit-telf tax-xaħam jew fil-metaboliżmu sabu li ż-żejt tal-ġewż tal-Indi kellu xi benefiċċju, meta mqabbel ma 'żjut oħra jew gruppi ta' kontroll.
Madankollu, ħafna mill-istudji kienu żgħar, u l-effetti kienu ġeneralment modesti.
Pereżempju:
- Iż-żejt tal-ġewż żied il-metaboliżmu matul mill-inqas punt ta 'ħin f'kull studju fejn ġie mkejjel (,,).
- Fi studju wieħed, in-nies fil-grupp taż-żejt tal-ġewż tal-Indi raw tnaqqis fix-xaħam tal-ġisem u ċ-ċirkonferenza tal-qadd mingħajr ma naqqsu intenzjonalment il-kaloriji ().
- Studju li jqabbel dieti b'kaloriji ristretti sab li xaħam addominali waqa 'biss fil-grupp li ħa ż-żejt tal-ġewż ().
Bosta studji oħra ħarsu lejn it-telf tax-xaħam u l-bidliet metaboliċi b'reazzjoni għaż-żejt MCT, li jiffurmaw madwar 65% taż-żejt tal-ġewż.
Kull wieħed minn dawn issuġġerixxa li ż-żejt MCT jista 'jżid il-metaboliżmu, inaqqas l-aptit u l-konsum ta' kaloriji, u jippromwovi telf ta 'xaħam (,,,,,,).
Madankollu, mhux ir-riċerkaturi kollha huma konvinti. Xi studji ma sabu l-ebda benefiċċju ta 'telf ta' piż, u l-evidenza hija inkonsistenti b'mod ġenerali ().
Hawn artiklu dettaljat dwar l-effetti taż-żejt tal-ġewż tal-Indi fuq il-piż u x-xaħam fiż-żaqq.
Effetti fuq il-kolesterol, trigliċeridi, u infjammazzjoni
Ħames studji ħarsu lejn l-effetti ta 'xaħmijiet differenti fuq il-kolesterol u t-trigliċeridi. Hawn huma wħud mis-sejbiet:
- Iż-żejt tal-ġewż tal-Indi żied il-kolesterol HDL (tajjeb) aktar milli għamel xaħam mhux saturat u għallinqas daqs il-butir (,,,).
- Iż-żejt tal-ġewż żied il-kolesterol totali u LDL (ħażin) aktar miż-żejt tal-għosfor u x-xaħam taċ-ċanga, iżda inqas miż-żejt u l-butir tas-sojja (,,).
- It-trigliċeridi ma nbidlux ħafna b'reazzjoni għaż-żejt tal-ġewż tal-Indi meta mqabbla ma 'żjut oħra tad-dieta b'kontenut ta' xaħam simili.
- Markers ta 'infjammazzjoni u stress ossidattiv naqsu aktar f'nies li kkunsmaw żejt tal-ġewż tal-Indi meta mqabbla ma' nies li kkunsmaw żjut oħra (,).
Sfortunatament, l-istudji ma ħarsux lejn ApoB jew l-għadd tal-partiċelli LDL. Dawn huma markaturi aktar preċiżi għar-riskju tal-mard tal-qalb mill-kejl standard tal-kolesterol LDL (ħażin).
Benefiċċji oħra għas-saħħa taż-żejt tal-ġewż
Saħħa dentali
Il-prattika tal-ġbid taż-żejt biż-żejt tal-ġewż tal-Indi tista 'tnaqqas il-batterja responsabbli għall-plakka. Barra minn hekk, tejbet b'mod sinifikanti l-ġinġivite fl-istudju li jinvolvi l-adolexxenti.
Kwalità tal-ħajja bil-kanċer tas-sider
Iż-żieda ta 'ammont żgħir ta' żejt tal-ġewż fid-dieta waqt li tkun għaddejja minn kimoterapija għall-kanċer tas-sider jista 'jtejjeb il-kwalità tal-ħajja ta' persuna f'dan il-ħin.
L-aħħar linja
Iż-żejt tal-ġewż jista 'jgħin lin-nies jitilfu xaħam addominali u temporanjament iżidu r-rata metabolika tagħhom.
Madankollu, kull tablespoon ta 'żejt tal-ġewż ta' l-Indi tipprovdi 130 kalorija. Il-konsum żejjed ta 'kaloriji jista' jkun akbar mill-benefiċċji għar-rata metabolika.
Ir-risposti għax-xaħmijiet tad-dieta jistgħu jvarjaw ħafna bejn l-individwi. Għal ħafna, il-konsum żejjed ta 'kwalunkwe tip ta' xaħam jista 'jwassal għal żieda fil-piż u problemi ta' saħħa relatati.
Il-ġisem jeħtieġ ftit xaħam, iżda huwa importanti li tagħżel dak it-tajjeb u li tikkonsma kwalunkwe xaħam bil-moderazzjoni.
B’mod ġenerali, il-Linji Gwida tad-Dieta attwali għall-Amerikani jirrakkomandaw li jikkunsmaw dieta baxxa f’xaħam saturat. Ix-xaħam saturat għandu jirrappreżenta inqas minn 10% ta 'kaloriji kuljum, skond il-linji gwida ().
Cela dit, iż-żejt tal-ġewż tal-Indi jista 'jkun għażla b'saħħitha li tista' tkun ta 'benefiċċju għas-saħħa, il-piż u l-kwalità tal-ħajja ġenerali tiegħek.