Il-Ħalib Jikkawża jew Jipprevjeni l-Kanċer? Ħarsa Oġġettiva

Kontenut

• Dawn l-Istudji Kif Jaħdmu?
• Kanċer Kolorettali
• Kanċer tal-Prostata
• Kanċer fl-istonku
• Kanċer tas-sider
• Kemm Ħalib Tista 'Tixrob b'mod Sikur?
• Ħu l-Messaġġ tad-Dar

Ir-riskju tal-kanċer huwa affettwat bil-qawwa mid-dieta.

Bosta studji eżaminaw ir-relazzjoni bejn il-konsum tal-ħalib u l-kanċer.

Xi studji jindikaw li l-prodotti tal-ħalib jistgħu jipproteġu kontra l-kanċer, filwaqt li oħrajn jissuġġerixxu li l-prodotti tal-ħalib jistgħu jżidu r-riskju tal-kanċer.

L-iktar prodotti tal-ħalib ikkunsmati b'mod komuni jinkludu ħalib, ġobon, jogurt, krema u butir.

Dan l-artikolu jirrevedi l-evidenza li tgħaqqad il-prodotti tal-ħalib mal-kanċer, u tħares lejn iż-żewġ naħat tal-argument.

Dawn l-Istudji Kif Jaħdmu?

Qabel ma nkomplu, huwa importanti li nifhmu l-limitazzjonijiet tal-istudji li jeżaminaw ir-rabta bejn id-dieta u l-mard.

Ħafna minnhom huma l-hekk imsejħa studji ta ’osservazzjoni. Dawn it-tipi ta 'studji jużaw statistika biex jistmaw ir-relazzjoni bejn il-konsum tad-dieta u r-riskju li jkollok marda.

Studji ta 'osservazzjoni ma jistgħux jippruvaw li ikel ikkawżat marda, biss li dawk li kkunsmaw l-ikel kienu xi ftit jew wisq probabbli biex tieħu l-marda.

Hemm ħafna limitazzjonijiet għal dawn l-istudji u s-suppożizzjonijiet tagħhom kultant ġew ippruvati foloz fi provi kkontrollati, li huma studji ta 'kwalità ogħla.

Madankollu, minkejja d-dgħufijiet tagħhom, studji ta 'osservazzjoni mfassla tajjeb huma parti integrali mix-xjenza tan-nutrizzjoni. Huma jipprovdu ħjiel importanti, speċjalment meta jkunu flimkien ma 'spjegazzjonijiet bijoloġiċi plawsibbli.

Linja tal-qiegħ:

Prattikament l-istudji umani kollha dwar il-konnessjoni bejn il-ħalib u l-kanċer huma ta ’natura osservattiva. Ma jistgħux jippruvaw li l-prodotti tal-ħalib jikkawżaw marda, biss li l-ħalib li jikkunsmaw huwa assoċjat magħha.

Kanċer Kolorettali

Il-kanċer tal-kolorektum huwa kanċer tal-kolon jew tar-rektum, l-iktar partijiet baxxi tas-sistema diġestiva.

Huwa wieħed mill-aktar tipi komuni ta 'kanċer fid-dinja ().

Għalkemm l-evidenza hija mħallta, ħafna studji jindikaw li tiekol prodotti tal-ħalib jista 'jnaqqas ir-riskju ta' kanċer tal-kolorektum (,,,).

Xi komponenti tal-ħalib jistgħu possibilment jipproteġu kontra l-kanċer tal-kolorektum, inklużi:

• Kalċju (, , ).
• Vitamina D. ().
• Batterji tal-aċidu lattiku, misjuba fi prodotti tal-ħalib iffermentati bħall-jogurt ().

Linja tal-qiegħ:

Ħafna studji jissuġġerixxu li l-konsum tal-prodotti tal-ħalib huwa marbut ma 'riskju mnaqqas ta' kanċer tal-kolorektum.

Kanċer tal-Prostata

Il-glandola tal-prostata tinsab eżatt taħt il-bużżieqa tal-awrina fl-irġiel. Il-funzjoni ewlenija tagħha hija li tipproduċi fluwidu tal-prostata, li huwa parti mis-semen.

Fl-Ewropa u l-Amerika ta ’Fuq, il-kanċer tal-prostata huwa l-iktar tip komuni ta’ kanċer fl-irġiel.

Ħafna studji kbar jindikaw li konsum għoli tal-ħalib jista 'jżid ir-riskju ta' kanċer tal-prostata (,,).

Studju Iżlandiż wieħed jindika li konsum għoli ta 'ħalib matul il-ħajja bikrija jista' jżid ir-riskju ta 'kanċer avvanzat tal-prostata aktar tard fil-ħajja ().

Il-ħalib huwa fluwidu kumpless li fih varjetà kbira ta 'komposti bijoattivi. Uħud minnhom jistgħu jipproteġu kontra l-kanċer, filwaqt li oħrajn jista 'jkollhom effetti ħżiena.

Dawn jinkludu:

• Kalċju: Studju wieħed rabat il-kalċju mill-ħalib u s-supplimenti ma 'riskju akbar ta' kanċer tal-prostata (), filwaqt li xi studji jissuġġerixxu bil-qawwa li m'għandux effetti (, 17).
• Fattur ta 'tkabbir li jixbah l-insulina 1 (IGF-1): IGF-1 ġie marbut ma 'riskju akbar ta' kanċer tal-prostata (,,). Madankollu, din tista 'tkun konsegwenza ta' kanċer aktar milli kawża (17,).
• Ormoni estroġeni: Xi riċerkaturi huma mħassba li l-ormoni riproduttivi fil-ħalib minn baqar tqal jistgħu jistimulaw it-tkabbir tal-kanċer tal-prostata (,).

Linja tal-qiegħ:

Il-maġġoranza tal-istudji jissuġġerixxu li konsum għoli tal-ħalib jista 'jżid ir-riskju ta' kanċer tal-prostata. Dan jista 'jkun minħabba diversi komposti bijoattivi li jinsabu fil-ħalib.

Kanċer fl-istonku

Il-kanċer fl-istonku, magħruf ukoll bħala kanċer gastriku, huwa r-raba 'l-iktar kanċer komuni fid-dinja ().

Ħafna studji kbar ma sabu l-ebda assoċjazzjoni ċara bejn il-konsum tal-ħalib u l-kanċer fl-istonku (,,).

Komponenti protettivi possibbli tal-ħalib jistgħu jinkludu l-aċidu linolejku konjugat (CLA) u ċerti batterji probijotiċi fi prodotti tal-ħalib iffermentat (,).

Min-naħa l-oħra, il-fattur ta 'tkabbir li jixbah l-insulina 1 (IGF-1) jista' jippromwovi l-kanċer fl-istonku ().

F'ħafna każijiet, dak li jieklu l-baqar ta 'spiss jaffettwa l-kwalità nutrizzjonali u l-proprjetajiet tas-saħħa tal-ħalib tagħhom.

Pereżempju, ħalib minn baqar imrobbija fuq il-mergħat li jitimgħu fuq felċi bracken fihom ptaquiloside, kompost tossiku tal-pjanti li jista 'jżid ir-riskju ta' kanċer fl-istonku (,).

Linja tal-qiegħ:

B'mod ġenerali, m'hemm l-ebda evidenza ċara li tgħaqqad il-konsum tal-prodotti tal-ħalib mal-kanċer fl-istonku.

Kanċer tas-sider

Il-kanċer tas-sider huwa l-iktar forma komuni ta 'kanċer fin-nisa ().

B’mod ġenerali, l-evidenza tindika li l-prodotti tal-ħalib m’għandhom l-ebda effett fuq il-kanċer tas-sider (,,).

Fil-fatt, xi studji jindikaw li l-prodotti tal-ħalib, minbarra l-ħalib, jista 'jkollhom effetti protettivi ().

Linja tal-qiegħ:

M'hemm l-ebda evidenza konsistenti dwar prodotti tal-ħalib li jaffettwaw il-kanċer tas-sider. Xi tipi ta 'ħalib jista' jkollhom effetti protettivi.

Kemm Ħalib Tista 'Tixrob b'mod Sikur?

Peress li l-ħalib jista 'fil-fatt jgħolli r-riskju ta' kanċer tal-prostata, l-irġiel għandhom jevitaw li jikkunsmaw ammonti eċċessivi.

Il-linji gwida kurrenti tad-dieta għall-ħalib jirrakkomandaw 2-3 porzjonijiet jew tazzi kuljum ().

L-għan ta 'dawn ir-rakkomandazzjonijiet huwa li jiġi żgurat teħid adegwat ta' minerali, bħal kalċju u potassju. Ma jammontawx għal riskju possibbli ta 'kanċer (,).

S’issa r-rakkomandazzjonijiet uffiċjali ma poġġewx limitu massimu fuq il-konsum tal-ħalib. Sempliċement m'hemmx biżżejjed informazzjoni għal rakkomandazzjonijiet ibbażati fuq l-evidenza.

Madankollu, tista 'tkun idea tajba li tillimita l-konsum tiegħek għal mhux aktar minn żewġ porzjonijiet ta' prodotti tal-ħalib kuljum, jew ekwivalenti għal żewġ tazzi tal-ħalib.

Linja tal-qiegħ:

Evita konsum eċċessiv ta 'prodotti tal-ħalib. L-irġiel għandhom jillimitaw il-konsum tagħhom għal żewġ porzjonijiet ta 'prodotti tal-ħalib kuljum, jew madwar żewġ tazzi tal-ħalib.

Ħu l-Messaġġ tad-Dar

Studji jindikaw li konsum għoli tal-ħalib iżid ir-riskju ta 'kanċer tal-prostata.

Madankollu, fl-istess ħin, il-prodotti tal-ħalib jistgħu jnaqqsu r-riskju ta 'kanċer tal-kolorektum.

Għal tipi oħra ta 'kanċer, ir-riżultati huma aktar inkonsistenti iżda ġeneralment ma jindikaw l-ebda effetti avversi.

Żomm f'moħħok li ħafna mill-evidenza disponibbli hija bbażata fuq studji ta 'osservazzjoni, li jipprovdu evidenza suġġestiva iżda mhux prova definita.

Madankollu, huwa aħjar li tkun sigur milli jiddispjaċini. Ikkonsma l-ħalib bil-moderazzjoni u ibbaża d-dieta tiegħek fuq varjetà ta 'ikel frisk u sħiħ.