Din ir-Riċetta tal-Insalata tal-Falafel Faċli moħmija Tipprepara l-Ikla tal-Ikla Breeze

Kontenut

Qed tipprova taħdem aktar proteina bbażata fuq il-pjanti fid-dieta tiegħek? Iċ-ċiċri umli għandu ħafna x'joffri, b'madwar 6 grammi ta 'fibra tal-mili u 6 grammi ta' proteina għal kull porzjon ta '1/2 kikkra. Barra minn hekk, m'hemmx bżonn li tarmihom nejjin u mikxufa fuq insalata; Il-falafel (li, ICYDK, huwa magħmul miċ-ċiċri) huwa mod delizzjuż biex iżżid din il-varjetà u t-togħma tal-legumi flimkien mal-ikliet tiegħek din il-ġimgħa.
Il-falafel tradizzjonali huwa moqli, imma minflok huwa faċli ħafna li tissajjar. Apparti milli tkun għażla aktar b'saħħitha, hija wkoll ħafna inqas imħawda. Serviha fuq insalata biex iżżomm il-karboidrati f'bilanċ mal-macros importanti l-oħra tiegħek.
Din ir-riċetta tagħmel falafel żejjed sabiex tkun tista' tuża l-fdalijiet matul il-ġimgħa jew f'aktar insalati jew fuq ross tal-pastard bil-ħxejjex - huwa delish serjament bil-brunġiel inkaljat jew grilled, zucchini, u bżar aħmar - u feta. (Jew f'dawn ir-riċetti Mediterranji b'saħħithom oħra.)
Riċetta tal-insalata tal-falafel moħmi
Jagħmel: Madwar 16-il biċċa falafel, 2 insalati
Ħin totali: 35 minuta
Ingredjenti
Għall-falafel:
- 1 15-uqija tista 'ċiċri
- 1/2 tazza tursin frisk, imqatta '
- 1/2 kuċċarina kemmun
- 1/2 kuċċarina paprika affumikata
- 1 sinna tat-tewm
- 2 imgħaref meraq tal-lumi frisk
- 1 tablespoon kittien mitħun
- Melħ tal-baħar
- Bżar
- 1-2 imgħaref ilma kif meħtieġ biex tirqaq
Għad-dressing:
- 1/4 tazza jogurt sempliċi
- 2 imgħaref meraq tal-lumi
- 1/4 kuċċarina xibt imnixxef
- 1/4 kuċċarina trab tat-tewm
- Melħ tal-baħar u bżar għat-togħma
- 1/4 tazza ħjar imqatta' rqiq ħafna (mhux obbligatorju)
Għall-insalata:
- 1/2 kikkra nagħniegħ frisk, imqatta 'fin
- 1/2 tazza tursin frisk, imqatta 'fin
- 1 ħjar medju, imqatta' f'kunjardi ta' 1/2 pulzier
- 10 tadam cherry, bin-nofs
- 2 tazzi ħodor imħallta
- 1 tazza ross tal-pastard (nej jew imsajjar ħafif)
- 1/4 tazza ġobon feta
- Mhux obbligatorju: 2 imgħaref hummus jew babaganoush
Direzzjonijiet:
- Saħħan il-forn għal 375 ° Fahrenheit.
- Għaqqad l-ingredjenti kollha tal-falafel minbarra l-ilma fi proċessur tal-ikel. Ħallat sakemm ikun lixx iżda mhux pur. Żid ilma tablespoon waħda kull darba biex ittaffi, kif meħtieġ.
- Idlek folja tal-ħami miksija bil-fojl. Ifforma l-għaġina fi blalen żgħar (madwar 16 totali) u poġġiha fuq il-baking sheet. Iċċattja kull ballun f'patty żgħira.
- Sajjar għal 10 sa 12-il minuta fuq kull naħa jew sa kemm tibda ssir kannella.
- Sadanittant, agħmel l-ilbies: Ħabbat flimkien il-jogurt, il-meraq tal-lumi, u l-ħwawar. Irqiq bl-ilma jekk mixtieq. Itwi fil-ħjar jekk tuża. Imwarrba.
- Poġġi l-ingredjenti kollha tal-insalata minbarra l-hummus fi skutella kbira. Żid dressing, u itfa' sew biex tħallat.
- Aqsam l-insalata bejn żewġ platti. Quddiem kull platt b'erba' falafel. Imla bil-hummus jew babaganoush, jekk mixtieq.