Kul Ikel Proteina Sinjur f'dan l-Amino Acid Wara Workout għall-Aħjar Riżultati Hot-Body

Kontenut

• Reviżjoni għal

Dak li tiekol wara l-workout tiegħek huwa kważi importanti daqs li tagħmel l-workout fl-ewwel lok. U inti probabilment taf li, kemm jekk huwa snack jew ikla, repast tiegħek għandu jinkludi xi proteina, peress li huwa n-nutrijent li jgħin biex isewwi l-muskoli maħduma iebes tiegħek. (Skopri Għaliex in-Nisa Jeħtieġu Approċċ Ġdid għan-Nutrizzjoni Sportiva.)

Imma anki jekk din mhix aħbar għalik - u għandek numru żgħir ta 'għażliet b'ħafna proteini lesti f'kull ħin - hawn x'tista' le taf: Is-sorsi kollha tal-proteina mhumiex maħluqa ugwali. Ikel tal-proteini differenti huwa magħmul minn bejn wieħed u ieħor 20 aċidu amminiku importanti (il-blokki tal-bini tal-proteini), li wieħed minnhom aħna l-aktar interessati bħalissa. (Iċċekkja Staqsi lit-Tabib tad-Dieta: Aċidi Amminiċi Essenzjali.)

"Leucine huwa wieħed minn ħafna aċidi amminiċi u hekk kif ir-riċerka tevolvi aktar studji juru r-rwol uniku li għandha fis-sintesi tal-proteini tal-muskoli," tispjega Connie Diekman, R.D., direttur tan-nutrizzjoni universitarja fl-Università ta 'Washington f'St Louis.

Is-sintesi tal-proteini tal-muskoli huwa dak li jiġri meta ġismek jibni jew jibni mill-ġdid proteini ġodda li huma aktar b'saħħithom mill-verżjonijiet preċedenti tagħhom. U studju ġdid fl Mediċina u Xjenza fl-Isport u l-Eżerċizzju sabet li jkollna ħames grammi ta 'aċidu lewċina wara l-workout fi snack li għandu 23 gramma ta' proteina jista 'jkun il-post ħelu meta niġu biex tikseb dan il-benefiċċju tal-bini tal-muskoli. Il-parteċipanti fl-istudju li neħħew naqra bi 23 gramma ta ’proteina u 5 grammi ta’ lewċina kellhom rata ta ’33 fil-mija ogħla ta’ sinteżi tal-proteini tal-muskoli meta mqabbla ma ’parteċipanti fl-istudju li kellhom ikliet ħfief ippakkjati biss b’karboidrati u xaħam. Barra minn hekk, dawk li kellhom it-triplu ta’ proteina u lewċina kellhom differenzi “negliġibbli” fil-benefiċċji, u għalhekk jirriżulta li aktar mhux bilfors aħjar.

B’mod konvenjenti, ħafna sorsi ta ’proteini diġà jinkludu l-lewċina. Diekman jirrakkomanda sojja, karawett, salamun, lewż, tiġieġ, bajd, u ħafur. "Filwaqt li l-lewċina tinstab f'ħafna ikel mill-proteini ta 'l-annimali dawn l-ikel partikolari jipprovdu ammonti akbar, u jagħmluha aktar faċli għan-nisa biex jagħtu spinta lill-konsum f'kull ħin u wara eżerċizzju," jgħid Diekman. (Ara: L-Aħjar Mod biex Tikseb Muskolu Dgħif.)

Agħmel il-munchie tiegħek saħansitra aktar qawwi billi żżid xi karboidrati: "Il-konsum tal-lewċina b'karboidrati bħal ħbub sħaħ, frott u ħxejjex probabbilment jipprovdi aktar stimulazzjoni tal-mogħdijiet tal-bini tal-muskoli li jirriżultaw f'irkupru aħjar wara l-eżerċizzju," jgħid Diekman. Ipprova ftit bajd iebes mgħolli b'toast tal-qamħ sħiħ u butir tal-karawett jew salamun b'ross ismar u brokkoli.

(Għal aktar hacks ta 'ikel tajjeb għas-saħħa, niżżel l-aħħar edizzjoni speċjali tar-rivista diġitali tagħna mingħajr ħlas!)

Reviżjoni għal