Ħwawar aromatiċi biex ibaxxu l-melħ ta 'l-Ikla

Kontenut

• 1. Tursin
• 2. Ħabaq
• 3. Rosmarin
• 4. Oregano
• Riċetti B'togħma Sħiħa b'Ħwawar Aromatiċi
• Basal Naturali, Karrotta u Brodu tal-Bżar
• Melħ Veġetali għall-Ħwawar
• Hamburger magħmul mid-dar bil-Ħwawar
• Zalza tat-tadam frisk

Rosemary, Basile, Oregano, Bżar u Tursin huma eżempji ta 'ħwawar aromatiċi u ħwawar kbar li jgħinu biex inaqqsu l-melħ fid-dieta, billi t-togħmiet u l-aromi tagħhom jaħdmu bħala sostituti eċċellenti.

Il-melħ huwa ħwawar li meta jintuża f'eżaġerazzjoni jista 'jikkawża ħsara, għax jista' jikkawża żieda fil-pressjoni tad-demm, u b'hekk iżid ir-riskju ta 'mard tal-qalb, minbarra li jikkawża problemi fl-għajnejn u fil-kliewi. Kun af il-problemi li l-melħ żejjed jista 'jikkawża billi tikklikkja hawn.

Allura, l-ideal hija li tnaqqas l-ammonti ta 'melħ fid-dieta tiegħek, u għal dan nissuġġerixxu li dejjem ikollok il-ħwawar aromatiċi li ġejjin id-dar:

1. Tursin

Tursin jew tursin huwa pjanta aromatika eċċellenti biex titpoġġa fl-insalati, laħam, ross jew għads, per eżempju. Għadu tajjeb għall-ġlieda kontra n-nefħa, billi huwa utli għall-ġlieda kontra l-ġebel fil-kliewi u l-infezzjoni fl-apparat urinarju.

Kif tħawwel: Biex tkabbar dawn il-ħwawar aromatiċi, għandek tuża friegħi ta 'tursin jew żrieragħ b'saħħithom, li għandhom jiżdiedu mal-ħamrija f'sodda jew borma żgħira jew medja. Kull meta jkun possibbli, dan l-impjant għandu jitqiegħed f'postijiet b'xi dell fl-iktar sigħat sħan tal-ġurnata sabiex ma jkunx espost għax-xemx diretta matul dawn is-sigħat u l-ħamrija tiegħu għandha dejjem tinżamm niedja.

2. Ħabaq

Il-Ħabaq, magħruf ukoll bħala ħabaq, huwa ħwawar aromatiċi Delicious biex iżżid togħma ma 'insalati, zalza tal-Bolonja, skewers tat-tiġieġ jew tad-dundjan jew saħansitra pizza. Saħansitra jgħin fit-trattament ta 'sogħla, flema, influwenza, irjiħat, ansjetà u nuqqas ta' rqad.

Kif tħawwel: Biex tħawwel il-ħabaq tista 'tuża żrieragħ jew nebbieta b'saħħitha tal-ħabaq li għandha tiżdied mal-ħamrija f'qsari medji jew kbar. Il-Basile għandu, kull meta jkun possibbli, ikun ħdejn it-tieqa jew fuq il-gallarija, biex l-impjant jieħu dawl tax-xemx dirett biex jikber u l-ħamrija tiegħu għandha tinżamm niedja.

Barra minn hekk, għall-irrigazzjoni għandek tevita li tarmi l-ilma direttament fuq il-pjanta, u żżidha direttament mal-ħamrija.

3. Rosmarin

Ir-Rosmarin, magħruf ukoll bħala Rosmarinus officinalis, huwa ħwawar aromatiċi eċċellenti biex jintuża fit-taħwir tal-ħut jew tal-laħam abjad jew aħmar. Għadu tajjeb biex ittejjeb id-diġestjoni u u tiġġieled il-migranja.

Kif tħawwel: Biex tħawwel il-klin tista 'tuża żrieragħ jew nebbieta b'saħħitha tal-klin, li għandha tiżdied mal-ħamrija f'qsari medji jew kbar. Ir-rosmar kull meta jkun possibbli għandu jitqiegħed f'postijiet b'xi xemx u dell matul il-ġurnata, peress li huwa arbuxxell li jeħtieġ klima moderata biex jikber. Il-ħamrija ta 'din il-ħwawar aromatiċi għandha tinżamm niedja kull meta jkun possibbli.

4. Oregano

L-ore huwa ħwawar aromatiċi versatili ħafna li huwa kbir biex iżżid ma 'zlazi tat-tadam, insalata, bolonja, lasagna jew pizza, per eżempju. Huwa tajjeb ukoll għall-ġlieda kontra l-ażżma u l-uġigħ relatat ma 'l-artrite u l-osteoartrite minħabba li għandu azzjoni anti-infjammatorja.

Kif tħawwel: Biex tħawwel l-oregano tista 'tuża żrieragħ, li għandhom jiżdiedu mal-ħamrija f'qsari medji jew kbar. Kull meta jkun possibbli għandu jitqiegħed f'postijiet xemxija, peress li hija pjanta li iktar ma tieħu x-xemx, iktar issir aromatika l-weraq tagħha. Il-ħamrija ta ’dan l-impjant għandha tinżamm niedja mingħajr ma tkun overdoed, imma jekk tkun diġà żviluppata sew m’hemm l-ebda problema jekk il-ħamrija tinxef.

Dawn il-ħwawar aromatiċi jistgħu jintużaw kemm friski kif ukoll imnixxfa fl-ikel. Barra minn hekk, pjanti oħra li jistgħu jissostitwixxu l-melħ fl-ikel huma t-Tewm, il-Kurrat, il-Kosbor, il-Bużbież, il-Pepermint, il-Ħabaq jew is-Sagħtar. Irreferi għall-figura biex issir taf meta u f'liema ikel tista 'tuża dawn il-ħwawar u l-ħwawar mill-isbaħ:

Minbarra dawn il-ħwawar u l-ħwawar aromatiċi kollha, għad hemm għażliet oħra bħal Ċili, Manjerico, Salvia, Estragão jew Poejo li jistgħu jintużaw ukoll fil-kċina.

Riċetti B'togħma Sħiħa b'Ħwawar Aromatiċi

Basal Naturali, Karrotta u Brodu tal-Bżar

Il-brodu taċ-ċanga jew tat-tiġieġ huwa taħwir użat ħafna fil-kċina, madankollu għandu ammonti kbar ta 'melħ u xaħam, u għalhekk għandu jiġi evitat u mibdul b'ħxejjex aromatiċi, ħwawar naturali u ħwawar. Allura, biex tipprepara brodu homemade Delicious ser ikollok bżonn:

Ingredjenti:

• 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa;
• 1 basla mqatta ';
• 1 karrotta, imqatta 'f'kubi żgħar;
• Bżar qampiena 1/2 imqatta;
• Mgħarfa tal-kafè waħda ta 'żrieragħ ta' chia.

Mod ta 'tħejjija:

• Ġo taġen poġġi ż-żejt, ħallih jissaħħan u żid il-basla, il-karrotta, il-bżar u ż-żerriegħa taċ-chia u ħalliha tqalli għal madwar 10 minuti. Meta l-basla tkun dehbi, neħħi minn fuq in-nar u ħawwad kollox ġo blender sakemm tifforma purejiet.
• Fl-aħħarnett, biex taħżen il-pejst, poġġi t-taħlita f'forma ta 'silġ u ħalliha fil-friża għal ftit sigħat biex tissolidifika.

Ladarba tkun iffriżata, it-taħlita tista 'tintuża kull meta jkun meħtieġ, billi tuża wieħed minn dawn il-kubi f'posthom fil-brodu jew fit-tiġieġ.

Barra minn hekk, l-istess jista 'jsir bl-użu ta' ħwawar aromatiċi. Biex tagħmel dan, sempliċement agħżel u aħsel il-ħxejjex li trid tuża, żid il-ħxejjex aromatiċi sakemm nofs kull silġ jimtela u imla l-bqija biż-żejt taż-żebbuġa, imbagħad iffriża.

Melħ Veġetali għall-Ħwawar

Minflok tuża melħ komuni fil-preparazzjoni tal-ikel, ipprova ħejji melħ tal-ħxejjex għall-użu minflok melħ komuni. Biex tipprepara, sempliċement tara l-filmat:

Hamburger magħmul mid-dar bil-Ħwawar

Il-hamburger magħmul id-dar huwa dejjem għażla aktar b'saħħitha u inqas melħ mill-hamburger industrijalizzat u għall-preparazzjoni tiegħu għandek bżonn:

Ingredjenti:

• 50 gramma ta 'laħam mitħun (papri);
• 3 imgħaref basla maħkuka;
• 1 kuċċarina zalza Worcestershire;
• ¼ ta 'pakkett ta' jogurt sempliċi;
• Sinna tat-tewm mgħaffġa 1;
• Bżar iswed għat-togħma;
• Melħ tal-ħxejjex għat-togħma jew taħlita ta 'ħxejjex aromatiċi friski mar-Rosemary, Basil, Oregano u Tursin.

Mod ta 'tħejjija:

• Ħallat sew l-ingredjenti kollha u ssepara t-taħlita f'5 blalen identiċi. Iċċattja kull waħda mill-blalen f'forma ta 'hamburger.

Dawn il-hamburgers magħmula mid-dar jistgħu jsiru friski jew jiġu ffriżati f'porzjonijiet individwali għal użu aktar tard.

Zalza tat-tadam frisk

Iz-zalza tat-tadam industrijalizzata hija ikel ieħor li fih ħafna melħ u allura l-ideal huwa li tagħżel li tipprepara għażla magħmula mid-dar u naturali. Biex tagħmel dan, ser ikollok bżonn:

Ingredjenti:

• 5 Tadam misjur;
• 1 basla żgħira maħkuka;
• 2 imsiemer tat-tewm imqattgħin;
• 2 kuċċarini ta 'żejt tas-sojja;
• Melħ tal-ħxejjex għat-togħma jew taħlita ta 'ħxejjex aromatiċi friski mar-Rosemary, Basil, Oregano u Tursin.

Mod ta 'tħejjija:

• Ġo kazzola, għatti t-tadam sħiħ bl-ilma u sajjar għal 10 minuti, neħħi minn fuq in-nar u ħallih jiksaħ. Imbagħad ħabbat it-tadam fi blender u għarbiel.
• F’taġen ieħor, sawwad il-basla u t-tewm fiż-żejt sakemm ikun deheb u żid it-tadam imsawwat, jagħli għal ftit sekondi. Imbagħad baxxi n-nar u ħallih isajjar għal 15-il minuta.

Din iz-zalza tat-tadam magħmula mid-dar tista 'tintuża minnufih jew tista' tinqasam f'porzjonijiet individwali u tiġi ffriżata għal użu aktar tard.