Riċetta għall-Ikla ta' Arzell maħruqa b'Proteina Għolja, Ħieles Glutina

Kontenut

• Arzell Pan-Seared bl-Għads Aħmar u l-Arugula
• Reviżjoni għal

Is-sider tat-tiġieġ grilled jieħu l-attenzjoni kollha meta niġu għall-proteina dgħif, iżda mhux mingħajr l-aspetti negattivi tiegħu.It-tiġieġ fil-fatt huwa pjuttost faċli biex jinvita u jista 'jkun verament, tassew, boring. L-għażla personali tiegħi meta nixtieq inżid l-affarijiet hija l-arzell imqaxxar. Porzjon ta 'arzell tal-baħar (madwar tlieta jew erba') huwa biss madwar 100 kalorija, u huwa għoli fil-proteini u baxx fix-xaħam. L-arzell huwa wkoll sors kbir ta 'vitamina B12, ħadid u żingu. (Relatat: 12 Ideat ta 'Tħejjija ta' Ikla li Mhumiex Tiġieġ u Ross imdejjaq)

Tista 'tixtri arzell frisk jew iffriżat. Ħoll l-arzell iffriżat f'borża ssiġillata fil-friġġ għal erba 'sa sitt sigħat. Jew tħaffef il-proċess billi tpoġġi l-borża fi skutella ilma kiesaħ fil-friġġ. Mexxi taħt ilma kiesaħ biex laħlaħ u nixxef kompletament b'xugaman tal-karti qabel it-tisjir. (Relatat: Scallops taċ-Ċitru tal-Baħar għal Ikla b'Data-Lejl b'Saħħitha)

L-arzell huma verament malajr biex issajjar. Dan il-platt li jistħoqqlu r-restorant bi għads aħmar imfarrak u ġenb tal-ħodor u t-tadam jieħu ftit minuti biss biex tipprepara. F'inqas minn nofs siegħa, jista 'jkollok pranzu b'ħafna proteini, fibra għolja u mingħajr glutina fuq il-mejda. Hija perfetta għal dawk iljieli wara l-workout meta trid pranzu malajr, imma qed tħossok aktar adult minn burrito tat-tiġieġ iffriżat.

Arzell Pan-Seared bl-Għads Aħmar u l-Arugula

Isservi 2

Ingredjenti

• 1/2 tazza għads aħmar, imlaħlaħ
• 1 tazza ilma
• Melħ tal-baħar u bżar għat-togħma
• 2 tazzi arugula
• 8 tadam taċ-ċirasa, imqatta' bin-nofs
• 1 tablespoon żejt taż-żebbuġa
• Meraq ta' lumi 1 (madwar 2 imgħaref)
• Arzell tal-baħar selvaġġ ta '1/2 lira
• Sprej tat-tisjir jew 2 kuċċarini butir jew żejt taż-żebbuġa
• 1/4 tazza nbid abjad

Direzzjonijiet

1. Ferra l-għads u l-ilma ġo kazzola. Ħallih jagħli, u mbagħad naqqas is-sħana għall-baxx. Għatti l-borma u ħalliha ttektek l-għads sakemm tinħareġ, madwar 10 sa 15-il minuta. Ħawwad kull ftit minuti biex tevita li teħel. Ħawwar bil-melħ u l-bżar għat-togħma. Imwarrba.
2. Sadanittant, itfa' r-rugula u t-tadam taċ-ċirasa biż-żejt taż-żebbuġa u l-meraq tal-lumi. Ħawwar bil-melħ u l-bżar għat-togħma. Imwarrba.
3. Saħħan iż-żejt/butir fi skillet jew sauté pan fuq nar medju.
4. Żid l-arzell fit-taġen. Sajjar sakemm jibda kannella (ġeneralment ~2 sa 3 minuti).
5. Aqleb u sajjar sakemm tismar fuq in-naħa l-oħra (~2 sa 3 minuti oħra) u l-arzell bilkemm ikun opak fiċ-ċentru. Splash bl-inbid biex deglaze pan.
6. Poġġi l-arzell fuq l-għads aħmar biex isservi immedjatament.

Informazzjoni dwar in-nutrizzjoni għal kull porzjon (permezz tal-USDA supertracker): 368 kaloriji; 25g proteina; 34g karboidrati; Fibra 12g; 15g xaħam totali (2g sat fat)

Reviżjoni għal