Dieta Ultra-Baxxa Baxxa hija B’saħħitha? Il-Verità Sorpriża

Kontenut

• X'inhi Dieta Ultra-Baxxa Xaħam?
• Effetti Potenzali fuq is-Saħħa
• Mard tal-qalb
• Dijabete tat-Tip 2
• Obeżità
• Sklerożi Multipla
• Għaliex Jaħdmu Dieti Ultra-Baxx Xaħam?
• Il-Bottom Line

Għal għexieren ta 'snin, linji gwida uffiċjali tad-dieta taw parir lin-nies biex jieklu dieta b'livell baxx ta' xaħam, li fih ix-xaħam jammonta għal madwar 30% tal-konsum ta 'kaloriji tiegħek kuljum.

Madankollu, bosta studji jissuġġerixxu li dan il-mod ta 'ikel mhuwiex l-iktar strateġija effettiva għal telf ta' piż fit-tul.

L-ikbar u l-itwal studji juru biss tnaqqis minimu fil-piż u l-ebda effetti fuq mard tal-qalb jew riskju ta 'kanċer (, 2,,,).

Madankollu, bosta proponenti ta 'dieti b'livell baxx ta' xaħam isostnu li dawn ir-riżultati huma difettużi, peress li jqisu r-rakkomandazzjoni ta '30% għat-teħid ta' xaħam insuffiċjenti.

Minflok, jissuġġerixxu li - biex dieta baxxa fix-xaħam tkun effettiva - ix-xaħam m'għandux jifforma aktar minn 10% tal-kaloriji ta 'kuljum tiegħek.

Dan l-artikolu jagħti ħarsa dettaljata lejn dieti b'livell baxx ta 'xaħam u l-effetti fuq is-saħħa tagħhom.

X'inhi Dieta Ultra-Baxxa Xaħam?

Dieta b'livell baxx ħafna ta 'xaħam - jew b'livell baxx ħafna ta' xaħam - tippermetti mhux aktar minn 10% ta 'kaloriji mix-xaħam. Għandha wkoll tendenza li tkun baxxa fil-proteini u għolja ħafna fil-karboidrati - b'madwar 10% u 80% ta 'kaloriji kuljum, rispettivament.

Id-dieti b'livell baxx ta 'xaħam huma l-aktar ibbażati fuq il-pjanti u jillimitaw il-konsum tiegħek ta' prodotti tal-annimali, bħal bajd, laħam, u ħalib b'ħafna xaħam ().

Ikel tal-pjanti b'ħafna xaħam - inkluż żejt taż-żebbuġa extra verġni, ġewż u avokado - huma wkoll ta 'spiss ristretti, anke jekk ġeneralment huma meqjusa bħala b'saħħithom.

Dan jista 'jkun problematiku, għax ix-xaħam jaqdi diversi funzjonijiet importanti f'ġismek.

Huwa sors ewlieni ta 'kaloriji, jibni membrani taċ-ċelloli u ormoni, u jgħin lill-ġismek jassorbi vitamini li jinħallu fix-xaħam bħall-vitamini A, D, E, u K.

Barra minn hekk, ix-xaħam jagħmel l-ikel togħma tajba. Dieta baxxa ħafna fix-xaħam ġeneralment mhix pjaċevoli daqs dik moderata jew għolja f’dan in-nutrijent.

Minkejja dan, studji juru li dieta b'livell baxx ta 'xaħam jista' jkollha benefiċċji impressjonanti ħafna kontra bosta kundizzjonijiet serji.

Dieta b'livell baxx ħafna ta 'xaħam - jew bi ftit xaħam - tipprovdi inqas minn 10% ta' kaloriji mix-xaħam. Jillimita l-biċċa l-kbira tal-ikel tal-annimali u anke ikel tal-pjanti b'saħħtu b'ħafna xaħam bħal ġewż u avokado.

Effetti Potenzali fuq is-Saħħa

Dieti b'livell baxx ta 'xaħam ġew studjati bir-reqqa, u l-evidenza tindika li jistgħu jkunu ta' benefiċċju kontra bosta kundizzjonijiet serji, inkluż mard tal-qalb, dijabete, obeżità, u sklerożi multipla.

Mard tal-qalb

Studji juru li dieta b'livell baxx ta 'xaħam tista' ttejjeb bosta fatturi ta 'riskju importanti għal mard tal-qalb, inklużi (, 9,,,,):

• pressjoni għolja
• kolesterol għoli fid-demm
• proteina C-reattiva għolja, markatur għall-infjammazzjoni

Studju wieħed f'198 persuna b'mard tal-qalb sab effetti partikolarment impressjonanti.

1 biss mill-177 individwu li segwew id-dieta esperjenzaw avveniment relatat mal-qalb, meta mqabbel ma 'aktar minn 60% tan-nies li ma segwewx id-dieta ().

Dijabete tat-Tip 2

Diversi studji jindikaw li dieti b'livell baxx ta 'xaħam u ħafna karboidrati jistgħu jwasslu għal titjib f'nies b'dijabete tat-tip 2 (,,,,).

Pereżempju, fi studju f'nies bid-dijabete tat-tip 2 fuq dieta tar-ross b'xaħam baxx ħafna, 63 minn 100 parteċipant naqqsu l-livelli tagħhom ta 'zokkor fid-demm waqt is-sawm ().

Barra minn hekk, 58% tal-individwi li kienu dipendenti fuq l-insulina qabel l-istudju kienu kapaċi jnaqqsu jew iwaqqfu t-terapija bl-insulina kompletament.

Studju ieħor innota li dieta b'livell baxx ta 'xaħam tista' tkun saħansitra aktar ta 'benefiċċju għal persuni bid-dijabete li mhumiex diġà dipendenti fuq l-insulina ().

Obeżità

Nies li huma obeżi jistgħu jibbenefikaw ukoll minn dieta li tkun baxxa ħafna fix-xaħam.

Id-dieta tar-ross b'kontenut baxx ta 'xaħam intużat biex tikkura nies obeżi b'riżultati impressjonanti.

Studju wieħed f'106 persuni obeżi bil-kbir sab li l-parteċipanti f'din id-dieta tilfu medja ta '140 libbra (63.5 kg) - li jista' jidher sorprendenti għal dieta li tikkonsisti prinċipalment f'karboidrati raffinati ().

Sklerożi Multipla

L-isklerożi multipla (MS) hija marda awtoimmuni li taffettwa moħħok, is-sinsla tad-dahar, u n-nervituri ottiċi f'għajnejk.

Nies b'din il-kundizzjoni jistgħu jibbenefikaw minn dieta b'livell baxx ta 'xaħam ukoll.

Fl-1948, Roy Swank beda jittratta l-SM bl-hekk imsejħa dieta Swank.

Fl-iktar studju famuż tiegħu, Swank segwa 150 persuna bl-SM għal aktar minn 50 sena. Ir-riżultati jindikaw li dieta b'livell baxx ta 'xaħam tista' tnaqqas il-progress tal-MS (,).

Wara 34 sena, 31% biss ta 'dawk li żammew mad-dieta kienu mietu, meta mqabbla ma' 80% ta 'dawk li naqsu milli jsegwu r-rakkomandazzjonijiet tiegħu ().

Dieta b'livell baxx ta 'xaħam tista' ttejjeb il-fatturi ta 'riskju għal mard tal-qalb u tkun ta' benefiċċju għal persuni b'dijabete tat-tip 2, obeżità, u SM.

Għaliex Jaħdmu Dieti Ultra-Baxx Xaħam?

Eżattament kif jew għaliex dieti b'livell baxx ta 'xaħam itejbu s-saħħa mhuwiex mifhum sewwa.

Xi wħud jargumentaw li l-effetti li jbaxxu l-pressjoni tad-demm jistgħu ma jkunux marbuta direttament mal-kontenut baxx ta 'xaħam tagħhom.

Pereżempju, id-dieta tar-ross hija estremament baxxa fis-sodju, li tista 'taffettwa b'mod pożittiv il-pressjoni tad-demm.

Barra minn hekk, huwa monotonu u bland, li jista 'jikkawża tnaqqis mhux intenzjonat fit-teħid ta' kaloriji, peress li n-nies jistgħu jħossuhom inqas inklinati li jieklu aktar ikel li ma jippremjax.

Il-qtugħ tal-kaloriji għandu t-tendenza li jkollu benefiċċji kbar kemm għall-piż kif ukoll għas-saħħa metabolika - irrispettivament minn jekk tkunx qed tnaqqas il-karboidrati jew ix-xaħam.

Għalkemm mhux mifhum għal kollox għaliex id-dieti b'livell baxx ta 'xaħam għandhom benefiċċji qawwija għas-saħħa, jista' jkun relatat ma 'teħid ta' kaloriji mnaqqas drastikament minflok ma 'tnaqqis ta' xaħam speċifikament.

Il-Bottom Line

Dieta b'livell baxx ta 'xaħam tista' tgħin fit-trattament ta 'kundizzjonijiet serji, inklużi dijabete u mard tal-qalb.

Madankollu, wara dieta stretta baxxa ħafna fix-xaħam huwa estremament iebes fit-tul, peress li mhuwiex pjaċevoli u m'għandux varjetà.

Jista 'jkollok saħansitra tillimita l-konsum tiegħek ta' ikel tajjeb ħafna għas-saħħa, bħal laħam mhux ipproċessat, ħut xaħmi, bajd, ġewż, u żejt extra verġni taż-żebbuġa.

Filwaqt li din id-dieta tista 'tkun ta' benefiċċju għal ċerti individwi b'kundizzjonijiet ta 'saħħa serji, x'aktarx mhix meħtieġa għal ħafna nies.