Benefiċċji tad-Dqiq tal-Kittien

Kontenut

• Kif tagħmel dqiq tal-kittien
• Differenza bejn Kittien tad-Deheb u Kannella
• Kejk tal-banana biż-żerriegħa tal-kittien

Il-benefiċċji taż-żerriegħa tal-kittien jinkisbu biss meta tiġi kkunsmata dqiq tal-kittien, billi l-musrana ma tistax tiddiġerixxi l-qoxra ta 'din iż-żerriegħa, li ma tħalliniex nassorbu n-nutrijenti tagħha u jkollna l-benefiċċji tagħha.

Wara li tfarrak iż-żrieragħ, il-benefiċċji tad-dqiq tal-kittien huma:

• Aġixxi bħal antiossidant, għax fih is-sustanza lignin;
• Naqqas l-infjammazzjoni, għax fih l-omega-3;
• Prevenzjoni ta 'mard tal-qalb u trombożi, minħabba omega-3;
• Prevenzjoni tal-kanċer sider u kolon, minħabba l-preżenza ta 'lignin;
• Ittaffi s-sintomi tal-menopawsa, għax fih fitosteroli;
• Ġlieda kontra l-istitikezza, peress li hija rikka f'fibri.

Biex tikseb dawn il-benefiċċji, għandek tikkonsma 10 g ta 'kittien kuljum, li huwa ekwivalenti għal tablespoon. Madankollu, biex tnaqqas is-sintomi tal-menopawsa, għandek tikkonsma 40g ta 'kittien kuljum, li huwa ekwivalenti għal madwar 4 tablespoons.

Kif tagħmel dqiq tal-kittien

Biex tikseb l-aħjar użu miż-żerriegħa tal-kittien, l-ideal huwa li tixtri l-ħbub sħaħ u tfarrakhom fi blender fi kwantitajiet żgħar, kif qed jintużaw. Barra minn hekk, iż-żerriegħa tal-kittien għandha tinħażen ġo vażett skur magħluq u ġewwa l-armarju jew il-friġġ, mingħajr kuntatt mad-dawl, għax dan jimpedixxi l-ossidazzjoni taż-żerriegħa u jikkonserva aktar in-nutrijenti tagħha.

Differenza bejn Kittien tad-Deheb u Kannella

Id-differenza bejn iż-żewġ tipi ta 'żerriegħa tal-kittien hija li l-verżjoni dehbi hija aktar rikka f'xi nutrijenti, speċjalment f'omega-3, omega-6 u proteini, li jżid il-benefiċċji ta' din iż-żerriegħa fir-rigward tal-kannella.

Madankollu, iż-żerriegħa kannella hija wkoll għażla tajba u tista 'tintuża bl-istess mod biex iżżomm is-saħħa tal-ġisem, dejjem ftakar biex tfarrak iż-żrieragħ qabel il-konsum.

Kejk tal-banana biż-żerriegħa tal-kittien

Ingredjenti:

• 100 gramma ta 'kittien imfarrak
• 4 bajd
• 3 banana
• 1 u ½ kikkra tè taz-zokkor ismar
• 1 kikkra dqiq sħiħ tal-qamħ
• 1 kikkra dqiq tal-qamħ
• ½ kikkra tè taż-żejt tal-ġewż
• 1 kuċċarina soppa tal-ħami

Mod ta 'tħejjija:

Ħabbat il-banana, iż-żejt tal-ġewż, il-bajd, iz-zokkor u l-kittien fil-blender l-ewwel. Żid gradwalment id-dqiq u kompli ħabbat sakemm ikun bla xkiel. Żid il-ħmira l-aħħar u ħawwad sewwa b’kuċċarina. Poġġi fil-forn medju msaħħan minn qabel għal madwar 30 minuta jew sakemm it-test tat-tip toothpick jindika għal xiex lest il-kejk.

Tgħallem aktar dwar kif tuża dawn iż-żrieragħ fid-Dieta tal-Kittien.