Kċina Messy Tista 'twassal għal Żieda fil-Piż
Kontenut
Bejn ġimgħat twal ta’ xogħol u skedi ta’ fitness robusti, bilkemm għandna ħin biex ilaħħqu mal-ħajja soċjali tagħna aħseb u ara niġu d-dar u naddaf id-dar kuljum. L-ebda mistħija. Iżda hemm kamra waħda li tista 'tixtieq tagħmel sforz żejjed biex iżżomm imbarazz: il-kċina.
Waqt li kienu qed jittestjaw l-idea li ambjenti maħlula u kaotiċi jenfasizzawna, u dan wassalna biex nilħqu l-ikel mhux mixtieq, riċerkaturi mill-Cornell Food and Brand Lab reċentement sabu li l-imbarazz fil-kċina wassal lin-nies biex jikkunsmaw aktar kaloriji u, għall-kuntrarju, prodott nadif. ambjent tal-kċina maqtugħ kaloriji. (P.S. X'hemm fuq il-bank tal-kċina tiegħek qed jikkawża Żieda fil-piż tiegħek?)
Fi studju ta’ 98 mara, ir-riċerkaturi talbu lil nofs il-parteċipanti biex jistennew lil xi ħadd jew f’kċina nadifa u kwieta u n-nofs l-ieħor jistennew fi kċina mħawda b’gazzetti mxerrda fuq il-mejda u platti maħmuġin fis-sink. Iż-żewġ ambjenti tal-kċina kellhom skutelli ta 'cookies, crackers, u karrotti bilqiegħda barra. Sabu li n-nisa li kellhom jistennew fl-ambjent kaotiku ikkunsmaw aktar b’mod ġenerali, speċjalment fejn jidħol junk food – kellhom id-doppju tal-cookies mill-grupp fl-ambjent nadif!
Interessanti, ir-riċerkaturi mmanipulaw ukoll il-burdata tal-parteċipanti qabel ma daħlu fl-ambjenti tal-kċina. Uħud min-nisa l-ewwel intalbu jiktbu dwar żmien f'ħajjithom meta ħassewhom b'mod partikolari fil-kontroll waqt li oħrajn intalbu jiktbu dwar żmien meta ħassewhom b'mod partikolari barra mill-kontroll. Il-grupp li ħassu aktar fil-kontroll miexi fil-kċejjen ikkonsma madwar mitt kaloriji inqas b'mod ġenerali min-nisa li mxew iħossuhom barra mill-kontroll. (Skopri kif it-tindif u l-organizzazzjoni jistgħu jtejbu s-saħħa fiżika u mentali tiegħek.)
Xi jfisser dan għar-rutina tat-tindif tagħna? Mill-inqas, nafu li l-istress iwassalna biex nikkunsmaw aktar kaloriji. Mela jekk int xi ħadd li ma jiflaħx il-vista ta ' mess jew gets super aġitat minn imbarazz, iż-żamma tiegħek tiekol ambjent nadif u ordinat mhux biss aħjar għas-saħħa ġenerali tiegħek, huwa aħjar għall-qadd tiegħek. (Hawnhekk Kif Taħżen il-Kċina Tiegħek Jekk Trid Titlef il-Piż.)