Il-Ħalib Ittaffi l-Ħruq ta 'Stonku?

Kontenut

• Il-ħalib tax-xorb jista 'jtaffi l-ħruq ta' stonku?
• Il-kalċju jista 'joffri xi benefiċċji
• Il-proteina tista 'tkun ta' għajnuna
• Jista 'jagħmel il-ħruq ta' stonku agħar
• Is-sostituti huma aħjar?
• L-aħħar linja

Il-ħruq ta 'stonku, imsejjaħ ukoll aċidu reflux, huwa sintomu komuni ta' marda ta 'rifluss gastroesofagu (GERD), li taffettwa madwar 20% tal-popolazzjoni ta' l-Istati Uniti (1).

Dan jiġri meta l-kontenut tal-istonku tiegħek, inkluż l-aċidu gastriku, jerġa 'jitla' lejn l-esofagu tiegħek, u jagħtik sensazzjoni ta 'ħruq f'sidrek ().

Xi nies isostnu li l-ħalib tal-baqra huwa rimedju naturali għall-ħruq ta 'stonku, filwaqt li oħrajn jgħidu li tiggrava l-kundizzjoni.

Dan l-artikolu janalizza jekk il-ħalib itaffix il-ħruq ta 'stonku.

Il-ħalib tax-xorb jista 'jtaffi l-ħruq ta' stonku?

Hemm xi evidenza li turi li l-kontenut ta ’kalċju u proteina tal-ħalib jista’ jgħin biex itaffi l-ħruq ta ’stonku.

Il-kalċju jista 'joffri xi benefiċċji

Il-karbonat tal-kalċju spiss jintuża bħala suppliment tal-kalċju, iżda wkoll bħala antiċidu minħabba l-effett tiegħu li jinnewtralizza l-aċidu.

Tazza waħda (245 ml) tal-ħalib tal-baqra tipprovdi 21-23% tal-Valur ta ’Kuljum (DV) għall-kalċju skont jekk huwiex sħiħ jew baxx ta’ xaħam (,).

Minħabba l-kontenut għoli ta 'kalċju, xi wħud isostnu li huwa rimedju naturali għall-ħruq ta' stonku.

Fil-fatt, studju f'11,690 persuna ddetermina li teħid għoli ta 'kalċju fid-dieta kien assoċjat ma' riskju mnaqqas ta 'rifluss fl-irġiel (,).

Il-kalċju huwa wkoll minerali essenzjali għat-ton tal-muskoli.

Nies bil-GERD għandhom it-tendenza li jkollhom sfincter esofagali t'isfel imdgħajjef (LES), il-muskolu li ġeneralment jipprevjeni li l-kontenut tal-istonku tiegħek jerġa 'jitla'.

Studju fi 18-il persuna bi ħruq ta 'stonku sab li t-teħid tal-karbonat tal-kalċju kkawża żieda fit-ton tal-muskolu LES f'50% tal-każijiet. Dawn ir-riżultati jissuġġerixxu li t-teħid ta 'dan is-suppliment biex ittejjeb il-funzjoni tal-muskoli jista' jkun mod ieħor biex tevita l-ħruq ta 'stonku ().

Il-proteina tista 'tkun ta' għajnuna

Il-ħalib huwa sors eċċellenti ta 'proteina, u jipprovdi madwar 8 grammi għal kull tazza (245 ml) (,).

Studju f'217 persuna bi ħruq ta 'stonku sab li dawk li kkunsmaw aktar proteini kienu inqas probabbli li jkollhom sintomi ().

Ir-riċerkaturi jemmnu li l-proteina tista 'tgħin fit-trattament tal-ħruq ta' stonku minħabba li tistimula t-tnixxija tal-gastrin.

Il-gastrin huwa ormon li jżid ukoll il-kontrazzjoni LES u jippromwovi t-tbattil tal-kontenut tal-istonku tiegħek, magħruf ukoll bħala tbattil gastriku. Dan ifisser li hemm inqas ikel disponibbli biex terġa 'tmur lura.

Madankollu, gastrin huwa wkoll involut fit-tnixxija ta 'aċidu fl-istonku, li jista' jispiċċa jżid is-sensazzjoni ta 'ħruq fis-sider tiegħek ().

Għalhekk, mhux ċar jekk il-proteina fil-ħalib tipprevjenix jew tiggravax il-ħruq ta 'stonku.

Il-ħalib huwa rikk f'kalċju u proteini, li jista 'jkollhom effetti ta' benefiċċju li jgħinu biex itaffu l-ħruq ta 'stonku.

Jista 'jagħmel il-ħruq ta' stonku agħar

Tazza waħda (245 ml) ta 'ħalib sħiħ tippakkja 8 grammi ta' xaħam, u studji juru li ikel xaħmi huwa attivatur komuni għall-ħruq ta 'stonku (,,).

Ikel b'ħafna xaħam jirrilassa l-muskoli LES, u jagħmilha aktar faċli għall-kontenuti ta 'l-istonku tiegħek biex jirrifluwixxu back up ().

Ukoll, peress li x-xaħmijiet idumu biex jiddiġerixxu mill-proteini u l-karboidrati, iddewmu t-tbattil gastriku. Dan ifisser li l-istonku jbattal il-kontenut tiegħu b'rata aktar baxxa - kwistjoni li diġà hija komuni fost in-nies bi ħruq ta 'stonku (12,).

It-tbattil gastriku ttardjat kien assoċjat ma 'żieda fl-espożizzjoni esofagali għall-aċidu gastriku u volum ogħla ta' ikel disponibbli biex jimxi lura lejn l-esofagu. Dawn il-fatturi jagħmlu l-ħruq ta 'stonku agħar ().

Jekk ma tridx taqta 'qalbek mill-ħalib tax-xorb, tista' tmur għal għażla ta 'xaħam imnaqqas. Dan jista 'jkun fih 0-2.5 grammi ta' xaħam, jiddependi fuq jekk hux xkumat jew b'xaħam baxx (,).

Il-kontenut ta ’xaħam tal-ħalib jista’ jaggrava l-ħruq ta ’stonku, billi jtaffi l-LES u jdewwem it-tbattil gastriku.

Is-sostituti huma aħjar?

Kulħadd huwa differenti, u l-ħalib tax-xorb jista 'jew ma jmurx għall-agħar il-ħruq ta' stonku tiegħek.

Xi nies jissuġġerixxu li jaqilbu għal ħalib tal-mogħża jew ħalib tal-lewż għal serħan mill-ħruq ta 'stonku. Madankollu, m'hemmx biżżejjed evidenza xjentifika biex issostni dawn ir-rakkomandazzjonijiet.

Minn naħa waħda, il-ħalib tal-mogħża huwa assoċjat ma 'diġestibilità aħjar mill-ħalib tal-baqra, u studji juru li għandu proprjetajiet anti-infjammatorji u anti-allerġiċi, li jistgħu jkunu ta' benefiċċju għas-saħħa ġenerali tiegħek (,,).

Madankollu, huwa kemmxejn ogħla fix-xaħam, li jista 'jaggrava s-sintomi tiegħek. Tazza waħda (245 ml) ta ’ħalib tal-mogħża jippakkja 11-il gramma xaħam, meta mqabbel ma’ 8 grammi għall-istess porzjon ta ’ħalib sħiħ tal-baqra ().

Min-naħa l-oħra, il-ħalib tal-lewż huwa maħsub li jnaqqas is-sintomi ta 'ħruq ta' stonku minħabba n-natura alkalina tiegħu.

L-aċidità jew l-alkalinità ta 'ikel titkejjel bil-livell ta' pH tiegħu, li jista 'jvarja minn 0 sa 14. pH ta' 7 huwa meqjus newtrali waqt li dak kollu taħt 6.9 huwa aċiduż, u dak kollu fuq 7.1 huwa alkalin.

Filwaqt li l-ħalib tal-baqra għandu pH ta ’6.8, il-ħalib tal-lewż għandu wieħed ta’ 8.4. Għalhekk, xi wħud jemmnu li jista 'jgħin biex jinnewtralizza l-aċidi fl-istonku, iżda hija meħtieġa aktar riċerka biex tikkonferma din l-affermazzjoni ().

Filwaqt li dawn iż-żewġ alternattivi jistgħu jkunu diġeriti aħjar mill-ħalib tal-baqra, minħabba n-nuqqas ta ’evidenza xjentifika jista’ jkollok bżonn tittestja għalik innifsek jekk tittollerax waħda aħjar mill-oħra.

Xi nies jissuġġerixxu li jaqilbu mill-ħalib tal-baqra għal sostitut biex inaqqsu l-ħruq ta 'stonku. Madankollu, m'hemmx biżżejjed riċerka biex tappoġġja din ir-rakkomandazzjoni.

L-aħħar linja

Il-ħalib għandu l-vantaġġi u l-iżvantaġġi tiegħu meta jiġi biex itaffi l-ħruq ta 'stonku.

Filwaqt li l-proteina u l-kalċju mill-ħalib xkumat jistgħu jtaffu l-aċidi fl-istonku, ħalib mimli xaħam jista 'jżid is-sintomi tal-ħruq ta' stonku.

Madankollu, tista 'tipprova ftit xaħam jew xkumat, jew saħansitra taqleb għal sostitut tal-ħalib jekk tħoss li jkun jaqblilek aħjar.