It-tewm inaqqas il-kolesterol u l-pressjoni għolja
Kontenut
- Informazzjoni nutrizzjonali u kif tuża
- Kif tuża t-tewm biex tipproteġi l-qalb
- Ilma tat-Tewm
- Te tat-Tewm
- Riċetta tal-Ħobż tat-Tewm
It-tewm, speċjalment it-tewm nej, ilu jintuża għal sekli sħaħ bħala ħwawar u bħala ikel mediċinali minħabba l-benefiċċji għas-saħħa tiegħu, li huma:
- Ġlieda kontra l-kolesterol u trigliċeridi għoljin, biex ikun fihom l-alliċina;
- Naqqas il-pressjoni tad-demm, għax tirrilassa l-vini u l-vini;
- Prevenzjoni tat-trombożi, għax rikka fl-antiossidanti;
- Ipproteġi l-qalb, għat-tnaqqis tal-kolesterol u l-vini.
Biex tikseb dawn il-benefiċċji, għandek tikkonsma mill-inqas 4 g ta 'tewm frisk kuljum jew 4 sa 7 g ta' tewm f'kapsuli, peress li titlef ħafna l-effett tagħha meta jintuża bħala suppliment.
Informazzjoni nutrizzjonali u kif tuża
It-tabella li ġejja turi l-kompożizzjoni nutrizzjonali ta '100 g tewm frisk.
L-ammont f'100 g tewm frisk | |||
Enerġija: 113 kcal | |||
Proteina | 7 g | Kalċju | 14 mg |
Karboidrat | 23.9 g | Potassju | 535 mg |
Xaħam | 0.2 g | Fosfru | 14 mg |
Fibri | 4.3 g | Alicina | 225 mg |
It-tewm jista 'jintuża bħala ħwawar għal-laħam, ħut, insalati, zlazi u platti sekondarji bħal ross u għaġin.
Barra minn hekk, huwa importanti li tiftakar li t-tewm nej huwa aktar qawwi milli msajjar, li t-tewm frisk huwa aktar qawwi mit-tewm qadim, u li s-supplimenti tat-tewm ma jġibux daqstant benefiċċji daqs il-konsum naturali tagħhom. Minbarra t-tewm, il-konsum tal-ġinġer kuljum jgħin ukoll biex titbaxxa l-pressjoni għolja.
Kif tuża t-tewm biex tipproteġi l-qalb
Biex tipproteġi l-qalb, għandha tingħata preferenza lill-użu tat-tewm frisk, li jista 'jiżdied bħala ħwawar għal preparazzjonijiet kulinari, imqiegħed fl-ilma jew meħud fil-forma ta' tè.
Ilma tat-Tewm
Biex tipprepara l-ilma tat-tewm, poġġi 1 sinna ta ’tewm imfarrak f’100 ml ilma u ħalli t-taħlita toqgħod matul il-lejl. Dan l-ilma għandu jiġi kkunsmat fuq stonku vojt biex jgħin fit-tindif tal-imsaren u jnaqqas il-kolesterol.
Te tat-Tewm
It-te għandu jsir b'qoxra waħda tat-tewm għal kull 100 sa 200 ml ilma. It-tewm imqatta 'jew imfarrak għandu jiżdied f'ilma jagħli għal 5 sa 10 minuti, neħħi mis-sħana u ixrob sħun. Biex ittejjeb it-togħma, qoxra tal-ġinġer, qtar tal-lumi u kuċċarina 1 għasel jistgħu jiżdiedu mat-te.
Riċetta tal-Ħobż tat-Tewm
Ingredjenti
- 1 tablespoon butir artab mingħajr melħ
- 1 tablespoon mayonnaise ħafifa
- Mgħarfa tal-kafè ta 'pejst tat-tewm jew tewm frisk, imqatta' rqiq jew mgħaffeġ
- Kuċċarina 1 ta 'tursin imqatta' fin
- Niskata melħ
Mod ta 'preparazzjoni
Ħallat l-ingredjenti kollha sakemm issir pejst, ferrex fuq il-ħobż u kebbeb fil-fojl tal-aluminju qabel ma teħodha fil-forn medju għal 10 minuti. Neħħi l-fojl u ħalli għal 5 sa 10 minuti oħra biex il-ħobż ismar.
Ara l-filmat li ġej u ara aktar benefiċċji għas-saħħa tat-tewm: