9 Benefiċċji tas-Saħħa Impressjonanti tal-Basal

Kontenut

• 1. Ippakkjat b'Nutrijenti
• 2. Jista 'Jgawdi Saħħa tal-Qalb
• 3. Mgħobbija bl-Antiossidanti
• 4. Fihom Komposti għall-Ġlieda kontra l-Kanċer
• 5. Għin fil-Kontroll taz-Zokkor fid-Demm
• 6. Jista 'Jsaħħaħ id-Densità tal-Għadam
• 7. Għandek Propjetajiet Antibatteriċi
• 8. Jista 'Jsaħħaħ is-Saħħa Diġestiva
• 9. Faċli biex Żid mad-Dieta Tiegħek
• Il-Bottom Line

Għalkemm il-ħxejjex kollha huma importanti għas-saħħa, ċerti tipi joffru benefiċċji uniċi.

Il-basal huwa membru tal- Allium ġeneru ta 'pjanti tal-fjuri li jinkludi wkoll tewm, shallots, kurrat u kurrat selvaġġ.

Dawn il-ħxejjex fihom diversi vitamini, minerali u komposti tal-pjanti potenti li ntwerew li jippromwovu s-saħħa f'ħafna modi.

Fil-fatt, il-proprjetajiet mediċinali tal-basal ġew rikonoxxuti sa mill-qedem, meta kienu jintużaw biex jikkuraw mard bħal uġigħ ta 'ras, mard tal-qalb u feriti fil-ħalq ().

Hawn huma 9 benefiċċji impressjonanti għas-saħħa tal-basal.

1. Ippakkjat b'Nutrijenti

Il-basal huwa dens fin-nutrijenti, li jfisser li huma baxxi f'kaloriji iżda b'ħafna vitamini u minerali.

Basla waħda medja għandha biss 44 kalorija iżda tagħti doża konsiderevoli ta 'vitamini, minerali u fibra ().

Dan il-ħaxix huwa partikolarment għoli fil-vitamina Ċ, nutrijent involut fir-regolazzjoni tas-saħħa immuni, il-produzzjoni tal-kollaġen, it-tiswija tat-tessuti u l-assorbiment tal-ħadid.

Il-Vitamina Ċ taġixxi wkoll bħala antiossidant qawwi f'ġismek, u tipproteġi ċ-ċelloli tiegħek kontra l-ħsara kkawżata minn molekuli instabbli msejħa radikali ħielsa ().

Il-basal huwa rikk ukoll f'vitamini B, inkluż folate (B9) u piridossina (B6) - li għandhom rwoli ewlenin fil-metaboliżmu, fil-produzzjoni taċ-ċelloli ħomor tad-demm u fil-funzjoni tan-nervituri ().

Fl-aħħar, huma sors tajjeb ta ’potassju, minerali li fih ħafna nies huma nieqsa.

Fil-fatt, il-konsum medju tal-potassju ta 'l-Amerikani huwa ftit iktar minn nofs il-valur rakkomandat ta' kuljum (DV) ta '4,700 mg ().

Funzjoni ċellulari normali, bilanċ fluwidu, trasmissjoni tan-nervituri, funzjoni tal-kliewi u kontrazzjoni tal-muskoli kollha jeħtieġu potassju ().

Sommarju Il-basal huwa baxx f'kaloriji iżda b'ħafna nutrijenti, inklużi vitamina Ċ, vitamini B u potassju.

2. Jista 'Jgawdi Saħħa tal-Qalb

Il-basal fih antiossidanti u komposti li jiġġieldu kontra l-infjammazzjoni, inaqqsu t-trigliċeridi u jnaqqsu l-livelli tal-kolesterol - li kollha jistgħu jnaqqsu r-riskju ta 'mard tal-qalb.

Il-proprjetajiet anti-infjammatorji qawwija tagħhom jistgħu jgħinu wkoll biex inaqqsu l-pressjoni għolja tad-demm u jipproteġu kontra emboli tad-demm.

Quercetin huwa antiossidant flavonoid li huwa kkonċentrat ħafna fil-basal. Peress li huwa anti-infjammatorju qawwi, jista 'jgħin biex inaqqas il-fatturi ta' riskju ta 'mard tal-qalb, bħal pressjoni tad-demm għolja.

Studju f'70 persuna b'piż żejjed bi pressjoni tad-demm għolja sab li doża ta '162 mg kuljum ta' estratt tal-basla b'ħafna quercetin naqqset b'mod sinifikanti l-pressjoni tad-demm sistolika bi 3-6 mmHg meta mqabbla ma 'plaċebo ().

Intwera wkoll li l-basal inaqqas il-livelli tal-kolesterol.

Studju f'54 mara bis-sindromu poliċistiku ta 'l-ovarji (PCOS) sab li l-konsum ta' ammonti kbar ta 'basal aħmar nej (40-50 gramma / jum jekk piż żejjed u 50-60 gramma / jum jekk obeżi) għal tmien ġimgħat naqqsu l-LDL totali u "ħażin" kolesterol meta mqabbel ma 'grupp ta' kontroll ().

Barra minn hekk, evidenza minn studji fuq l-annimali tappoġġja li l-konsum tal-basal jista 'jnaqqas il-fatturi ta' riskju għal mard tal-qalb, inklużi infjammazzjoni, livelli għoljin ta 'trigliċeridi u formazzjoni ta' emboli tad-demm (,,).

Sommarju Ir-riċerka turi li l-ikel tal-basal jista 'jgħin biex inaqqas il-fatturi ta' riskju ta 'mard tal-qalb, bħal pressjoni għolja, livelli għoljin ta' trigliċeridi u infjammazzjoni.

3. Mgħobbija bl-Antiossidanti

L-antiossidanti huma komposti li jinibixxu l-ossidazzjoni, proċess li jwassal għal ħsara ċellulari u jikkontribwixxi għal mard bħall-kanċer, id-dijabete u l-mard tal-qalb.

Il-basal huwa sors eċċellenti ta 'antiossidanti. Fil-fatt, fihom iktar minn 25 varjetà differenti ta 'anti-ossidanti flavonoidi ().

Il-basal aħmar, b'mod partikolari, fih antjoċini - pigmenti speċjali tal-pjanti fil-familja tal-flavonoid li jagħtu lill-basal aħmar il-kulur profond tagħhom.

Studji multipli tal-popolazzjoni sabu li n-nies li jikkunsmaw aktar ikel rikk fl-antoċjani għandhom riskju mnaqqas ta 'mard tal-qalb.

Pereżempju, studju fi 43,880 irġiel wera li l-konsum normali ta '613 mg kuljum ta' antocjanini kien korrelatat ma '14% inqas riskju ta' attakki tal-qalb mhux fatali ().

Bl-istess mod, studju fi 93,600 mara osserva li dawk bl-ogħla konsum ta 'ikel b'ħafna antocyanin kienu 32% inqas probabbli li jesperjenzaw attakk tal-qalb minn nisa bl-inqas konsum).

Barra minn hekk, l-antjoċini nstabu li jipproteġu kontra ċerti tipi ta 'kanċer u dijabete (,).

Sommarju Il-basal l-aħmar huwa rikk fl-antoċjani, li huma pigmenti qawwija tal-pjanti li jistgħu jipproteġu kontra mard tal-qalb, ċerti kanċers u dijabete.

4. Fihom Komposti għall-Ġlieda kontra l-Kanċer

Tiekol ħaxix tal - Allium ġeneru bħat-tewm u l-basal ġie marbut ma 'riskju aktar baxx ta' ċerti kanċers, inklużi l-istonku u l-kolorektum.

Reviżjoni ta '26 studju wriet li n-nies li kkunsmaw l-ogħla ammont ta' ħaxix allium kienu 22% inqas probabbli li jiġu ddijanjostikati b'kanċer fl-istonku minn dawk li kkunsmaw l-inqas ammont ().

Barra minn hekk, reviżjoni ta '16-il studju fi 13,333 persuna wriet li l-parteċipanti bl-ogħla teħid ta' basal kellhom 15% riskju mnaqqas ta 'kanċer tal-kolorektum meta mqabbel ma' dawk bl-inqas teħid ().

Dawn il-proprjetajiet tal-ġlieda kontra l-kanċer ġew marbuta mal-komposti tal-kubrit u l-anti-ossidanti tal-flavonoid li jinsabu fil-ħxejjex allium.

Pereżempju, il-basal jipprovdi onionin A, kompost li fih il-kubrit li ntwera li jnaqqas l-iżvilupp tat-tumur u jnaqqas it-tixrid tal-kanċer tal-ovarji u tal-pulmun fi studji tat-tubi tat-test (,).

Il-basal fih ukoll fisetin u quercetin, anti-ossidanti flavonoidi li jistgħu jinibixxu t-tkabbir tat-tumur (,).

Sommarju Dieta rikka f'ħaxix allium bħall-basal jista 'jkollha effett protettiv kontra ċerti kanċers.

5. Għin fil-Kontroll taz-Zokkor fid-Demm

Tiekol basal jista 'jgħin biex jikkontrolla z-zokkor fid-demm, li huwa partikolarment sinifikanti għal nies bid-dijabete jew prediabetes.

Studju fi 42 persuna bid-dijabete tat-tip 2 wera li tiekol 3.5 uqija (100 gramma) ta 'basla ħamra friska naqqset il-livelli taz-zokkor fid-demm waqt is-sawm b'madwar 40 mg / dl wara erba' sigħat ().

Barra minn hekk, studji multipli fuq l-annimali wrew li l-konsum tal-basal jista 'jkun ta' benefiċċju għall-kontroll taz-zokkor fid-demm.

Studju wera li firien dijabetiċi mitmugħa ikel li fih 5% estratt tal-basla għal 28 jum esperjenzaw zokkor fid-demm waqt is-sawm u kellhom xaħam tal-ġisem sostanzjalment aktar baxx mill-grupp ta 'kontroll ().

Komposti speċifiċi misjuba fil-basal, bħal quercetin u komposti tal-kubrit, għandhom effetti antidijabetiċi.

Pereżempju, il-quercetin intwera li jinteraġixxi maċ-ċelloli fl-musrana ż-żgħira, fil-frixa, fil-muskolu skeletriku, fit-tessut tax-xaħam u fil-fwied biex jikkontrolla r-regolazzjoni taz-zokkor fid-demm tal-ġisem kollu ().

Sommarju Minħabba l-ħafna komposti ta 'benefiċċju misjuba fil-basal, il-konsum tagħhom jista' jgħin biex inaqqas iz-zokkor fid-demm għoli.

6. Jista 'Jsaħħaħ id-Densità tal-Għadam

Għalkemm il-prodotti tal-ħalib jirċievu ħafna mill-kreditu biex jagħtu spinta lis-saħħa tal-għadam, ħafna ikel ieħor, inkluż il-basal, jista 'jgħin biex isostni għadam qawwi.

Studju f'24 mara ta 'età medja u wara l-menopawża wera li dawk li kkunsmaw 3.4 uqija (100 ml) ta' meraq tal-basla kuljum għal tmien ġimgħat tejbu d-densità minerali tal-għadam u l-attività anti-ossidanti meta mqabbla ma 'grupp ta' kontroll ().

Studju ieħor f'507 mara tal-perimenopausal u wara l-menopawsa sab li dawk li kielu l-basal mill-inqas darba kuljum kellhom densità totali ta 'l-għadam 5% akbar minn individwi li kieluhom darba fix-xahar jew inqas ().

Barra minn hekk, l-istudju wera li n-nisa anzjani li l-iktar spiss kielu l-basal naqqsu r-riskju tagħhom ta 'ksur tal-ġenbejn b'aktar minn 20% meta mqabbla ma' dawk li qatt ma kieluhom ().

Huwa maħsub li l-basal jgħin biex inaqqas l-istress ossidattiv, isaħħaħ il-livelli antiossidanti u jnaqqas it-telf tal-għadam, li jista 'jipprevjeni l-osteoporożi u jżid id-densità tal-għadam ().

Sommarju Studji juru li l-konsum tal-basal huwa assoċjat ma 'densità minerali tal-għadam imtejba.

7. Għandek Propjetajiet Antibatteriċi

Il-basal jista 'jiġġieled batterji potenzjalment perikolużi, bħal Escherichia coli (E. coli), Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus (S. aureus) u Bacillus cereus ().

Barra minn hekk, intwera li l-estratt tal-basla jinibixxi t-tkabbir ta ' Vibrio cholerae, batterja li hija tħassib ewlieni għas-saħħa pubblika fid-dinja li qed tiżviluppa ().

Il-quercetin estratt mill-basal jidher li huwa mod partikolarment qawwi biex tiġġieled il-batterja.

Studju tat-tubu tat-test wera li l-quercetin estratt mill-ġilda tal-basal isfar inibixxa b'suċċess it-tkabbir ta ' Helicobacter pylori (H. pylori) u Staphylococcus aureus reżistenti għall-metiċillina (MRSA) ().

H. pylori hija batterja assoċjata ma 'ulċeri fl-istonku u ċerti kanċers diġestivi, filwaqt li MRSA hija batterja reżistenti għall-antibijotiċi li tikkawża infezzjonijiet f'partijiet differenti tal-ġisem (,).

Studju ieħor tat-tubi tat-test sab li l-quercetin għamel ħsara lill-ħitan taċ-ċelloli u l-membrani ta ' E. coli u S. aureus ().

Sommarju Il-basal intwera li jinibixxi t-tkabbir ta 'batterji potenzjalment ta' ħsara bħal E. coli u S. aureus.

8. Jista 'Jsaħħaħ is-Saħħa Diġestiva

Il-basal huwa sors rikk ta 'fibra u prebijotiċi, li huma meħtieġa għal saħħa tal-musrana ottimali.

Il-prebijotiċi huma tipi ta 'fibra mhux diġestibbli li huma mqassma minn batterji ta' l-imsaren ta 'benefiċċju.

Il-batterji tal-musrana jieklu fuq prebijotiċi u joħolqu aċidi grassi ta 'katina qasira - inklużi aċetat, propjonat u butirat.

Ir-riċerka wriet li dawn l-aċidi grassi ta 'katina qasira jsaħħu s-saħħa tal-musrana, jagħtu spinta lill-immunità, inaqqsu l-infjammazzjoni u jtejbu d-diġestjoni (,).

Barra minn hekk, il-konsum ta 'ikel rikk fil-prebijotiċi jgħin biex iżid il-probijotiċi, bħal Lactobacillus u bifidobacteria razez, li jibbenefikaw is-saħħa diġestiva ().

Dieta rikka fil-prebijotiċi tista 'tgħin biex ittejjeb l-assorbiment ta' minerali importanti bħall-kalċju, li jistgħu jtejbu s-saħħa tal-għadam ().

Il-basal huwa partikolarment rikk fil-prebijotiċi inulina u fructooligosaccharides. Dawn jgħinu biex iżidu n-numru ta 'batterji faċli fl-imsaren tiegħek u jtejbu l-funzjoni immuni ().

Sommarju Il-basal huwa sors rikk ta 'prebijotiċi, li jgħinu biex isaħħu s-saħħa diġestiva, itejbu l-bilanċ tal-batterja fl-imsaren tiegħek u jibbenefikaw is-sistema immuni tiegħek.

9. Faċli biex Żid mad-Dieta Tiegħek

Il-basal huwa staple fil-kċejjen madwar id-dinja.

Jagħtu togħma lil platti mdewba u jistgħu jitgawdew jew nejjin jew imsajra.

Biex ma nsemmux, jistgħu jagħtu spinta lill-konsum tiegħek ta 'fibra, vitamini u minerali.

Hawn huma xi suġġerimenti dwar kif iżżid il-basal fid-dieta tiegħek:

• Uża basal nej biex iżżid ftit togħma mar-riċetta tal-guacamole tiegħek.
• Żid basal karamelizzat ma 'oġġetti moħmija mielħa.
• Għaqqad basal imsajjar ma 'ħaxix ieħor għal dixx sekondarju b'saħħtu.
• Ipprova żid basal imsajjar ma 'platti tal-bajd, bħal omelets, frittatas jew quiches.
• Laħam ta 'fuq, tiġieġ jew tofu bil-basal imqiegħed.
• Żid basal aħmar imqatta 'rqiq ma' l-insalata favorita tiegħek.
• Agħmel insalata b'ħafna fibri biċ-ċiċri, basal imqatta 'u bżar aħmar.
• Uża l-basla u t-tewm bħala bażi għall-istokkijiet u s-sopop.
• Itfa 'l-basal fi platti ħawwad-fry.
• Top tacos, fajitas u platti Messikani oħra bil-basal nej mqatta '.
• Agħmel salsa magħmula mill-art bil-basal, it-tadam u l-cilantro frisk.
• Ipprepara basla tal-qalb u soppa tal-ħaxix.
• Żid il-basal mar-riċetti taċ-chili għal żieda fit-togħma.
• Ħallat basal nej ma 'ħwawar friski, ħall u żejt taż-żebbuġa għal dressing fit-togħma tal-insalata.

Sommarju Il-basal jista 'jiżdied faċilment ma' platti mdewba, inkluż bajd, guacamole, platti tal-laħam, sopop u oġġetti moħmija.

Il-Bottom Line

Il-benefiċċji għas-saħħa relatati mal-basal huma pjuttost impressjonanti.

Dawn il-ħxejjex ippakkjati bin-nutrijenti fihom komposti qawwija li jistgħu jnaqqsu r-riskju tiegħek ta 'mard tal-qalb u ċerti kanċers.

Il-basal għandu proprjetajiet antibatteriċi u jippromwovi s-saħħa diġestiva, li tista 'ttejjeb il-funzjoni immuni.

Barra minn hekk, huma versatili u jistgħu jintużaw biex iżidu t-togħma ta ’kwalunkwe dixx imħawwar.

Iż-żieda ta 'aktar basal fid-dieta tiegħek huwa mod faċli biex tibbenefika s-saħħa ġenerali tiegħek.