Probijotiċi: Il-Batterji Ħbiberija

Kontenut

• Reviżjoni għal

Anke waqt li taqra dan, qed iseħħ esperiment tax-xjenza fis-sistema diġestiva tiegħek. Iktar minn 5,000 razza ta 'batterja qed jikbru hemmhekk, u b'hekk huma aktar min-numru taċ-ċelloli kollha f'ġismek. Tħossok daqsxejn inkwetat? Irrilassa. Dawn il-bugs jiġu fil-paċi. "Jgħinu biex jistimulaw is-sistema immuni tiegħek, jippromwovu diġestjoni b'saħħitha, u jistgħu jnaqqsu l-gass u nefħa," jgħid Sherwood Gorbach, M.D., professur tas-saħħa pubblika u l-mediċina fl-Università ta 'Tufts. "Barra minn hekk, il-flora tajba tal-musrana tkeċċi mikro-organiżmi bħal ħmira, viruses u batterji li jikkawżaw mard u mard."

Dan l-aħħar, kumpaniji tal-ikel bdew iżidu dawn il-batterji, magħrufa bħala probijotiċi, mal-prodotti tagħhom. Għandek tixtri fil-hype? Aħna ltqajna esperti biex jiżnu.

Q. Jekk diġà għandi batterji tajbin f'ġismi, għaliex għandi bżonn iktar?

A.L-istress, il-preservattivi u l-antibijotiċi huma fost il-ħafna affarijiet li jistgħu joqtlu l-bugs ta 'benefiċċju fis-sistema tiegħek, jgħid John R. Taylor, N.D., awtur ta' Il-Meravilja tal-Probijotiċi. Fil-fatt, riċerkaturi ta ’l-Università ta’ Stanford sabu li persuni li ħadu kors ta ’ħamest ijiem ta’ antibijotiċi naqqsu r-razez li jiġġieldu l-mard fis-sistema tagħhom bi 30 fil-mija. Filwaqt li dawn il-livelli tipikament jerġgħu lura għan-normal, anke tnaqqis qasir jista 'jippermetti li l-mikroorganiżmi ta' ħsara jirnexxu. "Bħala riżultat, tista 'tieħu ħmira jew infezzjonijiet fl-apparat urinarju jew dijarea," tgħid Taylor. "Jekk diġà għandek marda tal-musrana irritabbli, tnaqqis fil-batterja tajba jista 'jikkawża li tfaqqa'. Iż-żieda fil-konsum tiegħek ta 'probijotiċi, madankollu, tista' tikkontrobatti dawn l-effetti, issib studju mill-Iskola tal-Mediċina ta 'l-Università Tufts. Riċerka addizzjonali turi li il-probijotiċi jistgħu jgħinu wkoll fil-ġlieda kontra l-obeżità u jnaqqsu r-riskju tal-kanċer tiegħek.

Q. Għandi bżonn nixtri ikel speċjali biex nikseb probijotiċi?

A. Mhux neċessarjament. Ammonti żgħar ta 'batterji tajbin jistgħu jinstabu f'ikel iffermentat, bħal jogurt, kefir, sauerkraut, miso u tempeh. U filwaqt li tipprova wieħed mill-ikel imsaħħaħ il-ġdid - kollox minn meraq tal-larinġ u ċereali għal pizza u bars taċ-ċikkulata - jista 'jkun aktar appetizing milli, ngħidu aħna, spooning up sauerkraut, żomm f'moħħok li mhux dawn l-għażliet kollha joffru l-istess effetti probijotiċi. "Il-prodotti tal-ħalib ikkultivati, bħall-jogurt, jipprovdu ambjent frisk u niedja għall-batterji biex jirnexxu fih," jgħid Gorbach. "Iżda l-biċċa l-kbira tar-razez ma jgħixux sakemm jiġu miżjuda ma 'oġġetti niexfa." Biex tiżgura li qed tieħu l-aktar forom li jifilħu, fittex prodott b'bifidobacterium, lactobacillus GG (LGG), jew L. reuteri fuq il-pannell tal-ingredjenti tiegħu.

Q. Nista 'nieħu suppliment probijotiku minflok ma nbiddel id-dieta tiegħi?

A. Iva - ikollok aktar batterji mill-biċċa l-kbira tal-kapsuli, trabijiet u pilloli milli jkollok minn kontenitur tal-jogurt. Barra minn hekk, jekk toħroġ suppliment waqt li tieħu antibijotiċi jista 'jgħinek tnaqqas ir-riskju tiegħek għal effetti sekondarji, bħad-dijarea, bi 52 fil-mija, issib studju ta' l-Università ta 'Yeshiva. Riċerka oħra turi li supplimenti jistgħu jnaqqsu t-tul u s-severità ta 'kesħa. Fittex waħda li fiha 10 sa 20 biljun unità li jiffurmaw kolonja (CFUs), u aqra t-tikketta biex titgħallem kif għandha tinħażen.

Reviżjoni għal