X'inhu Ġelat tal-Proteina, u Huwa B'saħħtu?

Kontenut

• X'inhu ġelat tal-proteina?
• Benefiċċji tal-ġelat tal-proteina
• Għoli fil-proteina
• Baxx f'kaloriji
• Faċli biex tagħmel
• Żvantaġġi potenzjali
• Jista 'jkun fih zokkor miżjud
• Baxx fin-nutrijenti
• Jista 'jikkawża problemi diġestivi
• Jista 'jippromwovi l-ikel żejjed
• Fejn issib ġelat tal-proteina
• L-aħħar linja

Il-ġelat tal-proteina malajr sar il-favorit fost id-dieti li qed ifittxu mod aktar b'saħħtu biex jissodisfaw il-ħelu tagħhom.

Meta mqabbel mal-ġelat tradizzjonali, fih ħafna inqas kaloriji u ammont ogħla ta ’proteina għal kull porzjon.

Madankollu, tista 'tistaqsi jekk il-benefiċċji għas-saħħa ta' dan il-prodott popolari humiex konformi mal-hype.

Dan l-artikolu jagħti ħarsa lejn il-benefiċċji u l-aspetti negattivi tal-ġelat tal-proteini, u jipprovdi riċetta sempliċi biex tibda tagħmilha d-dar.

X'inhu ġelat tal-proteina?

Il-ġelat tal-proteini huwa kkummerċjalizzat bħala alternattiva b'saħħitha għall-ġelat regolari.

Ġeneralment huwa ogħla fil-proteina u inqas fil-kaloriji mit-trattament regolari tal-ġlata, u jagħmilha għażla popolari fost il-konsumaturi konxji tas-saħħa.

Ħafna ditti jużaw sustanzi li jagħtu l-ħlewwa b’kaloriji baxxi bħal stevia jew alkoħol taz-zokkor biex inaqqsu kaloriji u zokkor miżjud.

Normalment ikun fihom ukoll madwar 8-20 gramma ta 'proteina kull pinta (473 ml) minn sorsi bħall-konċentrat tal-proteina tal-ħalib jew proteina tax-xorrox.

Barra minn hekk, xi varjetajiet iżidu l-fibra biex jippromwovu sentimenti ta 'milja, jew prebijotiċi, li huma komposti li jgħinu t-tkabbir ta' batterji ta 'benefiċċju tal-musrana (,).

Il-ġelat tal-proteini huwa ogħla fil-proteini u inqas fil-kaloriji mill-ġelat regolari. Xi tipi fihom sustanzi li jagħtu l-ħlewwa b'kaloriji baxxi, proteini, u fibra miżjuda jew prebijotiċi.

Benefiċċji tal-ġelat tal-proteina

Ġelat tal-proteina jista 'jkun marbut ma' bosta benefiċċji għas-saħħa bbażati fuq l-evidenza.

Għoli fil-proteina

Kif jimplika ismu, il-ġelat tal-proteina huwa relattivament għoli fil-proteina.

Għalkemm l-ammont eżatt jista 'jvarja, ħafna ditti jippakkjaw 8-22 gramma ta' dan in-nutrijent għal kull pinta (473 ml), jew 2-6 grammi għal kull porzjon.

Il-proteina hija importanti għal ħafna aspetti ta 'saħħtek, inklużi l-funzjoni tal-vini, is-saħħa immuni, u t-tiswija tat-tessuti ().

Huwa għandu wkoll rwol ċentrali fil-bini tal-muskoli, u huwa għalhekk li ġeneralment huwa rrakkomandat li tikkonsma sors tajjeb ta 'proteina wara taħriġ ta' reżistenza biex tottimizza r-riżultati ().

Il-proteina tax-xorrox, b'mod partikolari, hija ingredjent komuni f'ħafna prodotti tal-ġelat tal-proteina.

Studji juru li l-proteina tax-xorrox tista 'tagħti spinta lit-tkabbir tal-muskoli, telf ta' piż, u rkupru tal-muskoli wara li tkun ħdimt (,,).

Baxx f'kaloriji

Il-ġelat tal-proteini huwa sinifikament inqas f'kaloriji minn varjetajiet regolari.

Filwaqt li ġelat tradizzjonali jista 'jippakkja madwar 137 kalorija għal kull 1/2 tazza (66 gramma), ħafna mit-tipi ta' ġelat tal-proteini fihom inqas minn nofs dak l-ammont ().

Dan jista 'jkun ta' benefiċċju oerhört jekk qed tfittex li titlef il-piż, billi t-tnaqqis tal-konsum ta 'kaloriji tiegħek jista' jkun strateġija effettiva għall-immaniġġjar tal-piż.

Skond reviżjoni kbira waħda ta '34 studju, dieti b'kaloriji baxxi jistgħu jnaqqsu l-piż tal-ġisem b'medja ta' 8% fuq 3-12 xhur ().

Minkejja dan, ikel b'kaloriji baxxi bħall-ġelat tal-proteina għandu jkun imqabbel ma 'dieta tajba u b'saħħitha biex timmassimizza t-telf ta' piż u ssostni r-riżultati fit-tul.

Faċli biex tagħmel

Wieħed mill-akbar benefiċċji tal-ġelat tal-proteina huwa li huwa faċli li tagħmel id-dar.

Ħafna riċetti jużaw trab tal-proteina flimkien ma 'banana ffriżata, ħwawar, u l-għażla tal-ħalib tiegħek.

Li tagħmilha d-dar ukoll ipoġġik fil-kontroll tal-ingredjenti.

Din tista 'tkun għażla tajba jekk għandek sensittivitajiet fl-ikel jew għandek diffikultà biex tittollera xi ingredjent misjub f'varjetajiet mixtrija mill-maħżen.

Il-ġelat tal-proteina huwa għoli fil-proteini u baxx fil-kaloriji, li jistgħu jappoġġjaw it-telf tal-piż u t-tkabbir tal-muskoli. Huwa wkoll snack mgħaġġel u konvenjenti li tista 'tagħmel faċilment id-dar.

Żvantaġġi potenzjali

Għalkemm il-ġelat tal-proteina joffri bosta benefiċċji, hemm ftit żvantaġġi li għandek tikkunsidra.

Jista 'jkun fih zokkor miżjud

Ħafna tipi ta 'ġelat tal-proteina jużaw alkoħol taz-zokkor u sustanzi li jagħtu l-ħlewwa naturali bħall-istevja biex jgħinu jnaqqsu l-kontenut ta' kaloriji tagħhom.

Madankollu, ħafna marki għadhom fihom madwar 1-8 grammi ta 'zokkor miżjud għal kull porzjon.

Għalkemm dan huwa sinifikament inqas minn ġelat regolari, li jista 'jkun fih id-doppju jew saħansitra t-trippla ta' dan l-ammont, zokkor miżjud xorta jista 'jagħmel ħsara lil saħħtek.

Studji juru li teħid ta 'zokkor miżjud jista' jikkontribwixxi għal numru ta 'kundizzjonijiet kroniċi, inklużi l-obeżità, mard tal-qalb, dijabete, u problemi tal-fwied ().

L-aktar Linji Gwida Dieta riċenti għall-Amerikani jirrakkomandaw li tillimita l-konsum miżjud taz-zokkor għal inqas minn 10% tal-kaloriji totali tiegħek ta 'kuljum, li huwa ugwali għal madwar 50 gramma kuljum fuq dieta ta' 2,000 kaloriji ().

Li tiekol anki porzjon wieħed jew tnejn ta ’ġelat tal-proteina kuljum tista’ tikkontribwixxi ammont sinifikanti ta ’zokkor miżjud mad-dieta tiegħek, u huwa għalhekk li huwa assolutament essenzjali li timmodera l-konsum tiegħek.

Baxx fin-nutrijenti

Filwaqt li l-ġelat tal-proteina fih ammont tajjeb ta 'proteina f'kull porzjon, tipikament m'għandux ħafna nutrijenti importanti oħra li huma meħtieġa għal dieta sana.

Apparti l-kalċju, il-ġelat tal-proteina ġeneralment ikun fih ammonti minimi ta ’ħafna vitamini u minerali oħra.

Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, dan jista ’ma jkunx ta’ tħassib kbir jekk qed tieħu dawn in-nutrijenti minn ikel ieħor bħala parti minn dieta sana.

Madankollu, jekk regolarment tiekol ġelat tal-proteini minflok ikliet ħfief oħra b'saħħithom bħall-frott jew il-ħxejjex, jista 'jżid ir-riskju tiegħek ta' nuqqasijiet nutrittivi fit-tul.

Jista 'jikkawża problemi diġestivi

Ħafna tipi ta 'ġelat tal-proteini fihom ingredjenti miżjuda li jistgħu jqanqlu kwistjonijiet diġestivi f'xi nies.

B'mod partikolari, xi wħud iżidu prebijotiċi, li jistimulaw it-tkabbir ta 'batterji fl-imsaren tiegħek u jistgħu jikkawżaw effetti sekondarji diġestivi ħfief bħall-gass ().

L-alkoħol taz-zokkor, li jinstabu wkoll f'ħafna prodotti, huma assoċjati ma 'sintomi avversi bħal dardir, gass, u nefħa ().

L-eċċezzjoni hija l-eritritol, alkoħol komuni taz-zokkor misjub fil-ġelat tal-proteina li mhuwiex assoċjat ma 'l-istess kwistjonijiet diġestivi bħal ħafna tipi oħra ().

Xorta waħda, f'ammonti kbar, intwera li jikkawża sintomi bħal rumbling fl-istonku u nawżea f'ċerti nies ().

Jista 'jippromwovi l-ikel żejjed

Il-ġelat tal-proteini huwa kkummerċjalizzat bħala alternattiva b'kaloriji baxxi għall-ġelat tradizzjonali, u ħafna marki jirreklamaw li fihom numru relattivament baxx ta 'kaloriji kull pinta (437 ml) fuq it-tikketta.

Madankollu, ħafna nies ma jirrealizzawx li kull kontenitur iżomm madwar erba 'porzjonijiet ta' 1/2 tazza (66 gramma) għal kull kontenitur.

Dan jista 'jippromwovi drawwiet ta' ikel ħżiena għas-saħħa u ikel żejjed billi jinkoraġġik biex tiekol il-kontenitur kollu f'seduta waħda.

Aktar minn hekk, jista ’jieħu l-post ta’ ikel ieħor, iktar dens fin-nutrijenti li huwa rikk f’ħafna mill-vitamini u minerali li ġismek għandu bżonn.

Il-ġelat tal-proteina għandu ftit nutrijenti iżda ħafna drabi fih zokkor miżjud u ingredjenti oħra li jistgħu jikkawżaw kwistjonijiet diġestivi. Jista 'wkoll jippromwovi drawwiet ta' ikel ħżiena għas-saħħa u ikel żejjed.

Fejn issib ġelat tal-proteina

Ġelat tal-proteina huwa faċli biex tagħmel id-dar billi tuża biss ftit ingredjenti sempliċi.

Biex tibda, żid banana ffriżata waħda, 2 imgħaref (30 gramma) ta 'trab tal-proteina, u 3 imgħaref (45 ml) tal-għażla tal-ħalib tiegħek lil proċessur tal-ikel.

Tista 'wkoll tuża taħlitiet oħra biex tagħti spinta lit-togħma tal-ġelat tiegħek, inkluż frott iffriżat, laqx taċ-ċikkulata, estratt tal-vanilla, jew pinen tal-kawkaw.

Imbagħad, sempliċement ħawwad it-taħlita għal minuta jew tnejn sakemm tilħaq konsistenza krema u fluffy.

Jekk tkun ippressat għall-ħin, il-ġelat tal-proteina ħafna drabi jkun disponibbli f'ħafna supermarkits ewlenin.

Marki popolari jinkludu Halo Top, Yasso, Chilly Cow, Enlightened, u Arctic Zero.

Idealment, fittex prodott b'mill-inqas 4 grammi ta 'proteina għal kull porzjon u inqas minn 5 grammi ta' zokkor miżjud biex timmassimizza l-benefiċċji potenzjali.

Ġelat tal-proteina huwa faċli biex tagħmel id-dar. Hemm ukoll ħafna marki u varjetajiet differenti disponibbli fil-biċċa l-kbira tas-supermarkits ewlenin.

L-aħħar linja

Il-ġelat tal-proteina huwa alternattiva b'kaloriji baxxi u proteini għoljin għall-ġelat tradizzjonali, u jagħmilha għażla tajba jekk qed tfittex li tnaqqas il-konsum ta 'kaloriji tiegħek mingħajr ma taqta' l-ħelu.

Xorta waħda, m'għandux ikun bażiku fid-dieta tiegħek, peress li fih zokkor miżjud u huwa baxx f'ħafna nutrijenti importanti.

Għalhekk, l-aħjar li tgawdi ġelat tal-proteini bil-moderazzjoni bħala kura ħelwa okkażjonali bħala parti minn dieta sana u ttundjata sewwa.