Riċetta tal-kejk mingħajr glutina

Kontenut
Din ir-riċetta għal kejk tat-tuffieħ mingħajr glutina hija għażla eċċellenti għal dawk li ma jistgħux jieklu glutina jew għal dawk li jixtiequ jnaqqsu l-konsum tal-glutina fid-dieta tagħhom. Dan il-kejk tat-tuffieħ huwa wkoll deżerta kbira għal pazjenti bil-marda coeliac.
Il-glutina hija preżenti fid-dqiq tal-qamħ u għalhekk kull min ma jistax jikkonsma l-glutina għandu jeskludi mid-dieta tiegħu dak kollu li fih dqiq tal-qamħ, u huwa għalhekk li nirrakkomandaw hawn kejk mingħajr glutina, li huwa faċli biex tagħmel u Delicious.

Ingredjenti:
- 5 bajd organiku
- 2 tuffieħ, preferibbilment organiċi, imqatta 'f'biċċiet
- 2 tazzi zokkor ismar
- 1 tazza u nofs dqiq tar-ross
- 1/2 kikkra lamtu tal-qamħ (lamtu tal-qamħ)
- 3 imgħaref żejt tal-ġewż verġni żejjed
- 1 tablespoon trab tal-ħami
- 1 kuċċarina kannella mitħuna
- Niskata melħ
Mod ta 'tħejjija:
Ħabbat il-bajd f'taħlita elettrika għal madwar 5 minuti. Żid iż-żejt tal-ġewż u z-zokkor ismar u kompli tħabbat. Żid id-dqiq tar-ross, lamtu tal-qamħ, ħmira, melħ u trab tal-kannella u ħabbat. Ferra l-għaġina fuq folja tal-ħami mżejna biż-żejt tal-ġewż ta ’l-Indi, ferrex it-tuffieħ imqatta’, tista ’tbexxex biz-zokkor u l-kannella u mbagħad aħmi ġo forn medju msaħħan minn qabel sa 180º għal madwar 30 minuta jew sakemm ikun kannella dehbi.
Dieta mingħajr glutina tista 'ġġib benefiċċji anke għal dawk li m'għandhomx marda coeliac għax tista' tgħin biex ittejjeb il-funzjoni tal-musrana. Hawn huma xi pariri għal dieta mingħajr glutina:
Jekk għoġbok din l-informazzjoni, aqra wkoll:
- Ikel li fih il-glutina
- Ikel mingħajr glutina
- Riċetti għall-marda coeliac