Ikel pikkanti Jista 'jkun is-sigriet għal ħajja itwal

Kontenut

Insa l-kale, iż-żerriegħa taċ-chia, u l-EVOO-is-sigriet biex tgħix ħajja twila jista 'jinstab biss ġewwa l-burrito Chipotle tiegħek. Iva, tassew. Il-konsum ta 'bżar aħmar jaħraq (le, mhux it-tip użat biex jagħmel sriracha) jista' jwassal għal riskju mnaqqas ta 'mortalità, skond studju ġdid ippubblikat fil-PLoS ONE.
Ir-riċerkaturi ħarsu lejn id-dejta minn aktar minn 16,000 persuna fit-Tielet Stħarriġ Nazzjonali ta ’Eżami tas-Saħħa u n-Nutrizzjoni (NHANES III) mill-1988 sal-1994. Huma sabu li adulti li kkunsmaw bżar aħmar jaħraq (mhux it-tip imnixxef, mitħun) mill-inqas darba l-aħħar xahar kellu riskju ta 'mortalità 13 fil-mija inqas, meta mqabbel ma' dawk li ma rrappurtawx li jieklu bżar jaħraq.
Ir-riċerkaturi ma mmonitorjawx mill-qrib it-tip jew id-daqs tal-porzjon tal-bżar jaħraq li n-nies ikkunsmaw, jew eżattament kemm-il darba jieklu, għalhekk trid tieħu s-sejbiet b'qamħ ta 'melħ. L-aħbar it-tajba, madankollu, hija li din mhix l-ewwel darba li x-xjenza wriet li hemm benefiċċji tal-lonġevità meta żżid in-nar ma 'l-ikel tiegħek. Fi studju taʼ 500,000 ruħ fuq erbaʼ snin, dawk li kielu ikel pikkanti mill- inqas ġurnata fil- ġimgħa naqqsu r- riskju taʼ mortalità tagħhom b’10 fil- mija, filwaqt li nies li kielu minn tlieta sa sebat ijiem fil- ġimgħa naqqsu r- riskju tagħhom bi 15 fil- mija. (Li jagħmilha waħda mill-aqwa 10 ikel bnin biex itawwal ħajtek.)
Allura, għaliex jista 'jkun il-ħwawar is-sigriet għal ħajja itwal? Ir-riċerkaturi għandhom ftit ideat differenti. Il-kapsajċin (il-komponent prinċipali fil-bżar taċ-chili) jista 'jattiva mekkaniżmi ċellulari involuti fil-metaboliżmu tax-xaħam u termoġenesi (li jibdlu l-ikel f'enerġija), li jgħinu biex jaħdmu kontra l-obeżità. Riskju mnaqqas ta 'obeżità imbagħad iwassal għal riskji mnaqqsa ta' mard kardjovaskulari, metaboliku u tal-pulmun (l-ewwel, is-seba 'u t-tielet kawżi ta' mewt fl-Istati Uniti, rispettivament, skond iċ-Ċentri għall-Kontroll u l-Prevenzjoni tal-Mard). Il-kapsajkin jista 'jkollu wkoll effetti antimikrobiċi fuq l-imsaren tiegħek. U jekk dan mhuwiex biżżejjed, bżar aħmar jaħraq fih ukoll nutrijenti oħra bħal vitamini B, vitamina Ċ, u pro-A, li jistgħu parzjalment jagħtu kont għall-effett protettiv tiegħu, skond l-istudju.
Ix-xjenza turi wkoll li l-ikel pikkanti jista 'jgħin biex isaħħaħ it-telf ta' piż billi jibdel ix-xaħam abjad f'xaħam kannella. Jistgħu wkoll inaqqsu l-kolesterol ħażin u saħansitra jgħinu biex tirrevedi l-metaboliżmu tiegħek. Għandek xi xitwa tedjanti kesħa jew allerġiji? Il-bżar taċ-Ċili jista 'jgħin biex tnaddaf is-sinus tiegħek! Allura, iva, int verament m'għandekx skuża le biex tixgħel l-ikel tiegħek bi ftit togħma pikkanti. (BAM-hawn huma xi hacks ta’ zalza sħuna biex tpoġġi ħwawar fl-ikliet kollha tiegħek.)
Fortunatament għalina lkoll, Beyoncé uffiċjalment għamilha friska biex iġġorr zalza sħuna fil-borża tiegħek. Issa, tista 'tagħmel dan f'isem ~ saħħa ~ u mhux biss biex iżżid il-fattur frisk tiegħek.
