8 Benefiċċji u Użi Sorprendenti ta 'Tarragon

Kontenut

• 1. Fih Nutrijenti ta 'Benefiċċju imma Ftit Kaloriji u Karboidrati
• 2. Jista 'Jgħin biex Tnaqqas iz-Zokkor fid-Demm billi Ittejjeb is-Sensittività ta' l-Insulina
• 3. Jista 'Jtejjeb l-Irqad u Jirregola l-Mudelli ta' l-Irqad
• 4. Jista 'Jżid l-Aptit billi Jnaqqas il-Livelli ta' Leptin
• 5. Jista 'Jgħin biex Ittaffi l-Uġigħ Assoċjat ma' Kundizzjonijiet Bħall-Osteoartrite
• 6. Jista 'jkollu Proprjetajiet Antibatteriċi u Jipprevjeni l-Mard li Jittieħed mill-Ikel
• 7. Versatili u Faċli biex Tinkorporah fid-Dieta Tiegħek
• 8. Benefiċċji potenzjali oħra għas-Saħħa
• Kif Taħżinha
• Il-Bottom Line

Tarragon, jew Artemisia dracunculus L., hija ħaxix perenni li ġej mill-familja tal-ġirasol. Huwa użat ħafna għal taħwir, fwieħa u skopijiet mediċinali ().

Għandu togħma sottili u jgħaqqad tajjeb ma ’platti bħal ħut, ċanga, tiġieġ, asparagu, bajd u sopop.

Hawn huma 8 benefiċċji u użi sorprendenti ta 'tarragon.

1. Fih Nutrijenti ta 'Benefiċċju imma Ftit Kaloriji u Karboidrati

It-Tarragon huwa baxx f'kaloriji u karboidrati u fih nutrijenti li jistgħu jkunu ta 'benefiċċju għal saħħtek.

Mgħarfa waħda biss (2 grammi) ta 'tarragon imnixxef tipprovdi (2):

• Kaloriji: 5
• Karboidrati: 1 gramma
• Manganiż: 7% tal-Konsum ta 'Kuljum ta' Referenza (RDI)
• Ħadid: 3% tal-RDI
• Potassju: 2% tar-RDI

Il-manganiż huwa nutrijent essenzjali li għandu rwol fis-saħħa tal-moħħ, it-tkabbir, il-metaboliżmu u t-tnaqqis tal-istress ossidattiv f'ġismek (,,).

Il-ħadid huwa essenzjali għall-funzjoni taċ-ċellula u l-produzzjoni tad-demm. Nuqqas ta 'ħadid jista' jwassal għal anemija u jirriżulta f'għeja u dgħjufija (,).

Il-potassju huwa minerali li huwa kruċjali għal funzjoni xierqa tal-qalb, tal-muskoli u tan-nervituri. Barra minn hekk, ir-riċerka sabet li tista 'tnaqqas il-pressjoni tad-demm ().

Għalkemm l-ammonti ta ’dawn in-nutrijenti fit-tarragon mhumiex konsiderevoli, il-ħwawar xorta jistgħu jibbenefikaw saħħtek b’mod ġenerali.

Sommarju It-Tarragon huwa baxx f'kaloriji u karboidrati u fih in-nutrijenti manganiż, ħadid u potassju, li jistgħu jkunu ta 'benefiċċju għal saħħtek.

2. Jista 'Jgħin biex Tnaqqas iz-Zokkor fid-Demm billi Ittejjeb is-Sensittività ta' l-Insulina

L-insulina hija ormon li jgħin biex iġib il-glukożju fiċ-ċelloli tiegħek sabiex tkun tista 'tużah għall-enerġija.

Fatturi bħad-dieta u l-infjammazzjoni jistgħu jwasslu għal reżistenza għall-insulina, u jirriżultaw f'livelli għoljin ta 'glukożju ().

Tarragon instab li jgħin biex itejjeb is-sensittività għall-insulina u l-mod kif ġismek juża l-glukożju.

Studju wieħed ta 'sebat ijiem f'annimali bid-dijabete sab li l-estratt tat-tarragon naqqas il-konċentrazzjonijiet tal-glukożju fid-demm b'20%, meta mqabbel ma' plaċebo ().

Barra minn hekk, studju randomised, double-blind ta '90 jum ħares lejn l-effett tat-tarragon fuq is-sensittività għall-insulina, is-sekrezzjoni ta' l-insulina u l-kontroll gliċemiku f'24 persuna b'tolleranza ta 'glucose indebolita.

Dawk li rċevew 1,000 mg ta 'tarragon qabel il-kolazzjon u l-pranzu esperjenzaw tnaqqis abbundanti fit-tnixxija totali ta' insulina, li tista 'tgħin biex il-livelli taz-zokkor fid-demm jibbilanċjaw matul il-ġurnata ().

Sommarju Tarragon jista 'jgħin biex inaqqas iz-zokkor fid-demm billi jtejjeb is-sensittività għall-insulina u l-mod kif ġismek jimmetabolizza l-glukożju.

3. Jista 'Jtejjeb l-Irqad u Jirregola l-Mudelli ta' l-Irqad

Irqad insuffiċjenti ġie marbut ma 'riżultati ħżiena għas-saħħa u jista' jżid ir-riskju tiegħek ta 'kundizzjonijiet bħad-dijabete tat-tip 2 u mard tal-qalb.

Bidliet fl-iskedi tax-xogħol, livelli għoljin ta 'stress jew stili ta' ħajja okkupati jistgħu jikkontribwixxu għal kwalità ħażina ta 'rqad (,).

Il-pilloli għall-irqad jew ipnotiċi spiss jintużaw bħala għajnuniet għall-irqad iżda jistgħu jwasslu għal kumplikazzjonijiet, inklużi depressjoni jew abbuż ta 'sustanzi (,).

Il Artemisia grupp ta 'pjanti, li jinkludi tarragon, intuża bħala rimedju għal diversi kundizzjonijiet ta' saħħa, inkluż irqad ħażin.

Fi studju wieħed fuq il-ġrieden, Artemisia il-pjanti dehru li jipprovdu effett sedattiv u jgħinu biex jirregolaw il-mudelli tal-irqad ().

Madankollu, minħabba d-daqs żgħir ta 'dan l-istudju, hija meħtieġa aktar riċerka dwar l-użu tat-tarragon għall-irqad - partikolarment fil-bnedmin.

Sommarju Tarragon ġej mill - Artemisia grupp ta ’pjanti, li jista’ jkollhom effett sedattiv u jtejbu l-kwalità ta ’l-irqad, għalkemm dan il-benefiċċju potenzjali għadu ma ġiex studjat fil-bnedmin.

4. Jista 'Jżid l-Aptit billi Jnaqqas il-Livelli ta' Leptin

Telf ta 'aptit jista' jseħħ għal diversi raġunijiet, bħal età, depressjoni jew kemjoterapija. Jekk jitħalla mhux trattat, jista 'jwassal għal malnutrizzjoni u tnaqqis fil-kwalità tal-ħajja (,).

Żbilanċ fl-ormoni ghrelin u leptin jista 'wkoll jikkawża tnaqqis fl-aptit. Dawn l-ormoni huma importanti għall-bilanċ tal-enerġija.

Ghrelin huwa meqjus bħala ormon tal-ġuħ, filwaqt li l-leptin huwa msemmi bħala ormon tax-xaba '. Meta l-livelli tal-ghrelin jogħlew, dan jikkaġuna l-ġuħ. Bil-maqlub, livelli ta 'leptin li qed jogħlew jikkawżaw sensazzjoni ta' milja ().

Studju wieħed fil-ġrieden eżamina r-rwol tal-estratt tat-tarragon fl-istimulazzjoni tal-aptit. Ir-riżultati wrew tnaqqis fis-sekrezzjoni tal-insulina u l-leptina u żieda fil-piż tal-ġisem.

Dawn is-sejbiet jissuġġerixxu li l-estratt tat-tarragon jista 'jgħin biex iżid is-sentimenti tal-ġuħ. Madankollu, ir-riżultati nstabu biss flimkien ma 'dieta b'ħafna xaħam. Hija meħtieġa riċerka addizzjonali fil-bnedmin biex tikkonferma dawn l-effetti ().

Sommarju Leptin u ghrelin huma żewġ ormoni li jikkontrollaw l-aptit. Ir-riċerka sabet li l-estratt tat-tarragon jista 'jtejjeb l-aptit billi jnaqqas il-livelli ta' leptin fil-ġisem, għalkemm ir-riċerka bbażata fuq il-bniedem hija nieqsa.

5. Jista 'Jgħin biex Ittaffi l-Uġigħ Assoċjat ma' Kundizzjonijiet Bħall-Osteoartrite

Fil-mediċina folkloristika tradizzjonali, it-tarragon ilu jintuża biex jittratta l-uġigħ għal żmien twil ().

Studju wieħed ta ’12-il ġimgħa ħares lejn l-effettività ta’ suppliment tad-dieta msejjaħ Arthrem - li fih estratt ta ’tarragon - u l-effett tiegħu fuq l-uġigħ u l-ebusija fi 42 persuna bl-osteoartrite.

Individwi li ħadu 150 mg ta 'Arthrem darbtejn kuljum raw titjib sinifikanti fis-sintomi, meta mqabbla ma' dawk li ħadu 300 mg darbtejn kuljum u l-grupp tal-plaċebo.

Ir-riċerkaturi ssuġġerew li d-doża l-aktar baxxa setgħet kienet aktar effettiva peress li kienet ittollerata aħjar mid-doża l-għolja ().

Instabu wkoll studji oħra fil-ġrieden Artemisia il-pjanti jkunu ta 'benefiċċju fit-trattament ta' l-uġigħ u pproponew li jista 'jintuża bħala alternattiva għall-immaniġġjar ta' l-uġigħ tradizzjonali ().

Sommarju It-Tarragon ilu jintuża fit-trattament tal-uġigħ fil-mediċina folkloristika tradizzjonali. Supplimenti li fihom it-tarragon jistgħu jkunu ta 'benefiċċju biex inaqqsu l-uġigħ assoċjat ma' kundizzjonijiet bħall-osteoartrite.

6. Jista 'jkollu Proprjetajiet Antibatteriċi u Jipprevjeni l-Mard li Jittieħed mill-Ikel

Hemm domanda dejjem tikber għall-kumpaniji tal-ikel biex jużaw addittivi naturali aktar milli kimiċi sintetiċi biex jgħinu fil-preservazzjoni tal-ikel. Iż-żjut essenzjali tal-pjanti huma alternattiva popolari waħda ().

L-addittivi huma miżjuda mal-ikel biex jgħinu jżidu n-nisġa, jipprevjenu s-separazzjoni, jippreservaw l-ikel u jinibixxu l-batterji li jikkawżaw mard li jittieħed mill-ikel, bħal E. coli.

Studju wieħed ħares lejn l-effetti taż-żejt essenzjali tat-tarragon fuq Staphylococcus aureus u E. coli - żewġ batterji li jikkawżaw mard li jittieħed mill-ikel. Għal din ir-riċerka, ġobon abjad Iranjan ġie ttrattat bi 15 u 1,500 µg / mL ta 'żejt essenzjali tat-tarragon.

Ir-riżultati wrew li l-kampjuni kollha ttrattati biż-żejt essenzjali tat-tarragon kellhom impatt antibatteriku fuq iż-żewġ razez batteriċi, meta mqabbla mal-plaċebo. Ir-riċerkaturi kkonkludew li t-tarragon jista 'jkun preservattiv effettiv fl-ikel, bħall-ġobon ().

Sommarju Żjut essenzjali mill-pjanti huma alternattiva għall-addittivi ta ’l-ikel kimiċi sintetiċi. Ir-riċerka sabet li ż-żejt essenzjali tat-tarragon jista 'jinibixxi Staphylococcus aureus u E. coli, żewġ batterji li jikkawżaw mard li jittieħed mill-ikel.

7. Versatili u Faċli biex Tinkorporah fid-Dieta Tiegħek

Peress li t-tarragon għandu togħma sottili, jista 'jintuża f'varjetà ta' platti. Hawn huma xi modi sempliċi biex tinkorpora tarragon fid-dieta tiegħek:

• Żidha mal-bajd imqaxxar jew moqli.
• Użaha bħala tiżjin fuq tiġieġ inkaljat.
• Itfagħha fi zlazi, bħal pesto jew aioli.
• Żidha mal-ħut, bħas-salamun jew it-tonn.
• Ħallatha maż-żejt taż-żebbuġa u ixerred it-taħlita fuq il-ħaxix mixwi.

Tarragon jiġi fi tliet varjetajiet differenti - Franċiż, Russu u Spanjol:

• It-tarragon Franċiż huwa l-iktar magħruf u l-aħjar għal skopijiet kulinari.
• It-tarragon Russu huwa iktar dgħajjef fit-togħma meta mqabbel mat-tarragon Franċiż. Jitlef it-togħma tiegħu malajr bl-età, allura huwa aħjar li tużah minnufih. Jipproduċi aktar weraq, li jagħmlu żieda kbira għall-insalati.
• It-tarragon Spanjol għandu iktar togħma meta mqabbel mat-tarragon Russu iżda inqas mit-tarragon Franċiż. Jista 'jintuża għal skopijiet mediċinali u jinħadem bħala tè.

It-tarragon frisk huwa tipikament disponibbli biss fir-rebbiegħa u fis-sajf fi klimi aktar friski. Mhuwiex disponibbli faċilment daqs ħxejjex aromatiċi oħra, bħall-cilantro, allura tista 'ssibha biss f'ħwienet tal-grocer kbar jew swieq tal-bdiewa.

Sommarju Tarragon jiġi fi tliet varjetajiet differenti - Franċiż, Russu u Spanjol. Hija ħaxix versatili li tista 'tintuża f'ħafna modi, inkluż fuq bajd, tiġieġ, ħut, ħaxix u zlazi.

8. Benefiċċji potenzjali oħra għas-Saħħa

Tarragon ġie ddikjarat li jipprovdi benefiċċji oħra għas-saħħa li għadhom ma ġewx riċerkati b'mod estensiv.

• Jista 'jkun ta' benefiċċju għas-saħħa tal-qalb: It-tarragon jintuża spiss fid-dieta Mediterranja b'saħħitha għall-qalb. Il-benefiċċji għas-saħħa ta 'din id-dieta mhumiex relatati biss mal-ikel iżda wkoll mal-ħwawar u l-ħwawar li jintużaw (,).
• Jista 'jnaqqas l-infjammazzjoni: Iċ-ċitokini huma proteini li jista 'jkollhom rwol fl-infjammazzjoni. Studju wieħed fil-ġrieden sab tnaqqis sinifikanti fiċ-ċitokini wara l-konsum tal-estratt tat-tarragon għal 21 jum (,).

Sommarju

Tarragon jista 'jkun ta' benefiċċju għas-saħħa tal-qalb u jnaqqas l-infjammazzjoni, għalkemm dawn il-benefiċċji ma ġewx riċerkati bir-reqqa.

Kif Taħżinha

It-tarragon frisk iżomm l-aħjar fil-friġġ. Sempliċement laħlaħ iz-zokk u l-weraq b'ilma kiesaħ, imdawwar b'mod laxk f'xugaman tal-karti niedja u aħżen f'borża tal-plastik. Dan il-metodu jgħin lill-ħwawar iżomm l-umdità.

It-tarragon frisk tipikament idum fil-friġġ għal erbgħa sa ħamest ijiem. Ladarba l-weraq jibda jsir kannella, wasal iż-żmien li tarmi l-ħaxix.

It-tarragon imnixxef jista 'jdum f'kontenitur mitbuq f'ambjent frisk u skur sa erba' sa sitt xhur.

Sommarju

It-tarragon frisk jista 'jinħażen fil-friġġ għal erbgħa sa ħamest ijiem, filwaqt li t-tarragon imnixxef jista' jinżamm f'post frisk u mudlam sa erba 'sa sitt xhur.

Il-Bottom Line

It-Tarragon għandu bosta benefiċċji tas-saħħa impressjonanti, inkluż il-potenzjal li jnaqqas iz-zokkor fid-demm, l-infjammazzjoni u l-uġigħ, filwaqt li jtejjeb l-irqad, l-aptit u s-saħħa tal-qalb.

Biex ma nsemmux, huwa versatili u jista 'jiżdied ma' varjetà ta 'ikel - kemm jekk tuża varjetajiet friski jew imnixxfin.

Tista 'faċilment taħsad il-ħafna benefiċċji li jipprovdi t-tarragon billi żżidha mad-dieta tiegħek.