8 benefiċċji ewlenin għas-saħħa tal-ġewż
Kontenut
Frott imnixxef, bħall-anakardji, ġewż tal-Brażil, karawett, ġewż, lewż, ġellewż, makadamja, ġewż tal-arżnu u pistaċċi, magħrufa wkoll bħala żrieragħ taż-żejt, jistgħu jiżdiedu mad-dieta jekk jiġu kkunsmati fi kwantitajiet żgħar bħala 4 unitajiet kuljum per eżempju, meta m'intix allerġiku jew le fuq dieti ta 'telf ta' piż.
Huma sinjuri f'nutrijenti bħal xaħmijiet tajbin li jtejbu l-kolesterol, iż-żingu, il-manjesju, il-kumpless tal-vitamina B, is-selenju u l-fibra. Għalhekk, dawn il-frott iġibu benefiċċji għas-saħħa bħal:
- Għin biex titlef il-piż, għax fihom fibri, proteini u xaħmijiet tajbin, li jagħtu aktar xaba ';
- Ittejjeb il-kolesterolminħabba li huma sinjuri f'xaħmijiet mhux saturati, li jnaqqsu l-kolesterol ħażin u jżidu l-kolesterol tajjeb;
- Issaħħaħ is-sistema immuni, peress li huma sinjuri fiż-żingu u s-selenju;
- Ittejjeb l-imsaren, għax fih fibri u xaħmijiet tajbin;
- Tipprevjeni l-aterosklerożi, kanċer u mard ieħor, peress li huma sinjuri f'nutrijenti antiossidanti bħas-selenju, il-vitamina E u ż-żingu;
- Agħti aktar enerġija, għax rikka f'kaloriji;
- Stimula l-massa tal-muskoli, li fih proteini u vitamini tal-kumpless B;
- Aġixxi bħala anti-infjammatorjugħax xaħmijiet tajbin inaqqsu l-infjammazzjoni fil-ġisem, li tnaqqas l-uġigħ fil-ġogi, tipprevjeni l-mard u tgħin fit-telf tal-piż.
Dawn il-benefiċċji jinkisbu billi jittieklu frott imnixxef kuljum, f'porzjonijiet żgħar li jvarjaw skont il-frott. Ara ikel ieħor b'ħafna xaħmijiet tajbin.
Kif tikkonsma
Għalkemm għandhom bosta benefiċċji għas-saħħa, huwa importanti li l-ġewż jittiekel bil-moderazzjoni u skont ir-rakkomandazzjoni tan-nutrizzjonista. Fil-każ ta 'nies li qed jieklu dieta ffokata fuq telf ta' piż, in-nutrizzjonista jista 'jirrakkomanda l-konsum ta' 50 sa 100 kcal ta 'ġewż kuljum, li huwa ekwivalenti għal 2 sa 4 ġewż tal-Brażil, jew sa 10 ġewż tal-Brażil. 20 karawett, per eżempju.
Min irid jikseb massa tal-muskoli jista 'jikkonsma darbtejn dan l-ammont, waqt li jieħu ħsieb li ma jaqbiżx l-4 ġewż tal-Brażil kuljum, peress li huwa rikk ħafna fis-selenju u l-eċċess ta' dan il-minerali jista 'jikkawża intossikazzjoni u problemi fil-ġisem, bħal telf ta' xagħar, għeja, dermatite u dgħjufija tal-enamel tas-snien.
Barra minn hekk, huwa importanti li tiftakar li t-tfal u l-anzjani għandhom jikkunsmaw inqas ġewż, u li l-eċċess tagħhom jista 'jġiegħlek xaħam.
Informazzjoni nutrizzjonali
It-tabella li ġejja turi l-informazzjoni nutrizzjonali għal 100 g ta 'kull frotta mnixxfa:
Frott | Kaloriji | Karboidrat | Proteina | Xaħam | Fibri |
Lewż inkaljat | 581 kcal | 29.5 g | 18.6 g | 47.3 g | 11.6 g |
Anakardji mixwija | 570 kcal | 29.1 g | 18.5 g | 46.3 g | 3.7 g |
Ġewż tal-Brażil nej | 643 kcal | 15.1 g | 14.5 g | 63.5 g | 7.9 g |
Pinjun imsajjar | 174 kcal | 43.9 g | 3 g | 0.7 g | 15.6 g |
Ġewż nej | 620 kcal | 18.4 g | 14 g | 59.4 g | 7.2 g |
Karawett mixwi | 606 kcal | 18.7 g | 22.5 g | 54 g | 7.8 g |
L-ideal huwa li tikkonsma l-frott niexef nej jew inkaljat mingħajr iż-żieda ta 'żjut, biss fix-xaħam tal-frott.
X'inhi d-differenza bejn frott imnixxef u deidrat?
Filwaqt li frott imnixxef għandu ħafna xaħam u naturalment għandu ftit ilma, frott imnixxef huwa mnixxef artifiċjalment, u jagħti lok għal frott bħal banana, żbib, pruna, berquq u dati.
Minħabba li huma deidrati, dawn il-frott għandhom konċentrazzjoni ogħla ta 'zokkor, li tikkawża li jġibu inqas xaba' wara l-ikel u jwasslu għal konsum eċċessiv ta 'kaloriji. Barra minn hekk, l-ideal huwa li tikkonsma frott deidrat fix-xemx, mingħajr zokkor miżjud, minħabba li frott li jkun imnixxef biż-zokkor miżjud huwa ħafna iktar kaloriku u jiffavorixxi ż-żieda fil-piż saħansitra aktar. Sib liema frott huwa l-iktar simna.