Din ir-Riċetta tad-9 Ingredjenti Soba Noodle Tiġi Flimkien Fi 15-il Minuta Biss

Kontenut

• Noodles tas-Soba tat-Tadam taċ-Ċirasa bl-Infafet
• Ingredjenti
• Direzzjonijiet
• Reviżjoni għal

Fil-lejl tal-ġimgħa meta bilkemm ikollok biżżejjed enerġija biex issib spettaklu biex tarah fuq Netflix, aħseb u ara taħsib ikla sodisfaċenti, l-ordni biex tieħu barra hija l-aħjar pass. Iżda biex ittaffi l-istonku tiegħek jikber f'inqas ħin milli hemm bżonn biex is-sewwieq tal-kunsinna ta 'Grubhub jidher fil-bieb tiegħek, għamel din ir-riċetta sempliċi, iżda togħma ta' noodle soba, minflok.

Korteżija ta 'Heidi Swanson, rebbieħa tal-Premju James Beard darbtejn u l-awtur tal-ktieb tat-tisjir bl-aħjar bejgħ Super Naturali Sempliċi (Ixtrih, $15, amazon.com), din ir-riċetta tal-noodle tas-soba tgħinek tuża l-prodott frisk kollu li għandek taħli fil-friġġ u ftit affarijiet essenzjali tal-pantry. ICYDK, it-taljarini Ġappuniżi bbażati fuq il-qamħ saraċin għandhom togħma ta 'ġewż u ta' l-art u tipikament jiġu moqdija kesħin b'zalza dippjata mkessħa fil-ġenb jew fi skutella ta 'brodu sħun tal-pajpijiet. Għalkemm din ir-riċetta tagħti lit-taljarini tas-soba trattament tal-għaġin, xorta tippakkja l-istess profil ta’ togħma kuraġġuża u tpoġġi l-ispagetti tipiku tal-ġimgħa tiegħek għall-mistħija. Oh, iva, u tieħu biss ħmistax-il minuta biex tmur minn borma għall-platt.

Id-darba li jmiss li tkun qed taħdem vojt, għaqqad dik l-aħħar ftit enerġija u ħejja din ir-riċetta tan-noodle soba minflok ma ssejjaħ il-ġonta tal-pizza lokali tiegħek. Se jkun jiswa sew l-isforz.

Noodles tas-Soba tat-Tadam taċ-Ċirasa bl-Infafet

Iservi: 2 sa 4

Ingredjenti

• 8 uqija taljarini soba mnixxfa
• 3 imgħaref żejt extra verġni taż-żebbuġa
• 4 sinniet tat-tewm, imqatta' rqiqa
• 1 pinta tadam taċ-ċirasa
• 3 tazzi brokkoli jew fjorituri Broccolini
• 1/4 kuċċarina melħ tal-baħar fin-qamħ, flimkien ma 'aktar għat-togħma
• 1/3 tazza zekka mqatta '
• 1/2 tazza anakardju mixwi sew, imqatta’
• Parmesan maħkuk, shichimi toga-rashi jew qxur taċ-Ċili, u qoxra tal-lumi, biex isservi (mhux obbligatorju)

Direzzjonijiet

1. Għalli pot kbir ta 'ilma mielaħ jagħli. Żid in-noodles soba, u sajjar sa al dente wara l-istruzzjonijiet tal-pakkett.
2. Sadanittant, għaqqad iż-żejt, it-tewm u t-tadam f’taġen jew skillet kbir fuq sħana medja. Sajjar għal 3 min., Ħawwad kultant, imbagħad żid il-brokkoli.
3. Sajjar, kompli ħawwad, għal 3 sa 4 minuti aktar, sakemm jinfaqa 'ħafna mit-tadam u l-brokkoli jkun aħdar jgħajjat. Neħħi t-taġen min-nar, u l-melħ.
4. Meta s-soba tkun imsajra, ixxottaha sew, u żidha mat-taħlita tat-tadam fis-skillet. Ħawwad in-nagħniegħ u l-anakardji. Togħma, u żid aktar melħ kif meħtieġ.
5. Servi s-soba fi skutelli individwali bil-Parmesan, shichimi togarashi jew chile flakes, u qoxra tal-lumi fuq il-ġenb jekk mixtieq.

Riċetta stampata mill-ġdid bil-permess minn Super Naturali Sempliċi. Copyright © 2021 minn Heidi Swanson. Ippubblikat minn Ten Speed ​​Press, imprint of Random House, diviżjoni ta 'Penguin Random House LLC.

Shape Magazine, ħarġa ta’ Settembru 2021

Reviżjoni għal